아지 판카 칠리 페퍼스

2013 년 9 월 20 일 Pin47 Share5 트윗 이메일 Yum 52 공유 Aji Panca Chili Peppers

스코 빌 열 단위 : 500 슈

판카 칠리 (또는 남미에서 알려진 아지 판카)는 진한 빨간색에서 부르고뉴 고추로 3-5 인치 정도입니다. 페루에서 두 번째로 흔한 고추이며 해안 근처에서 자랍니다. Ají Amarillo와 모양이 비슷하며 매운 맛이 적고 약간 달콤하고 베리 같은 향이 있으며 약간 스모키 한 맛이 있습니다.


미리 장식된 크리스마스 트리

Ají Panca는 페이스트로 만들거나 조미료로 사용하기 위해 건조하고 다진 수 있습니다. 그들은 인터넷에서 판매 할 수 있습니다. 페루 요리에 사용되는 Panca는 스튜, 소스 및 생선 요리에 좋습니다.

포블라노 고추는 어떻게 생겼나요

아지 칠리 페퍼에 대해 자세히 알아보십시오.

카리브해 고추

다른 품종 Aji Chili Peppers

페루 아지 페퍼에는 여러 가지 변종이 있지만 가장 인기있는 일부 링크는 다음과 같습니다.

  • 아지 칠리 페퍼스 메인 페이지
  • 노란 고추
  • 레몬 드롭
  • Peppadew
  • Aji Fantasy
  • 아지 리무진
  • Aji Pineapple
  • 아지 판카
  • 아지 시토
  • Aji Habanero

아지 후추 레시피

아지 칠리 페퍼의 열과 맛을 축하하기 위해 내가 만든 많은 요리법이 있습니다.


  • 발효 아지 갈릭 핫소스
  • 아지 라임 키위 스위트 페퍼 잼
  • 매운 아지 소스
  • 아지 파인애플 핫소스
  • 아지 칠리 페퍼와 고추
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