구운 붉은 고추 레물 라드와 악어 소시지 슬라이더

2015 년 12 월 23 일 레시피로 이동 레시피 Pin538 Share40 트윗 이메일 Yum 578 공유 Alligator Sausage Sliders with Roasted Red Pepper Remoulade

악어 슬라이 더라고요? 물론! 이것들은 쉽습니다. 이 요리법으로 구운 붉은 고추 레물 라드와 빠른 절인 오이와 함께 악어 소시지를 미니 버거로 바꾸십시오.



거대한 새우 요리법

이 레시피는 매일 악어와 함께 요리하는 것이 아니기 때문에 나에게 특별합니다. 악어 요리를 해 본 적이 있습니까? 나는 과거에는 고기 만 가지고 있었지만 과거에 가지고 있습니다. 나는 아직 다른 종류의 요리를 할 기회가 없었지만 누가 알겠는가? 아마도 가까운 장래에! 패티와 내가 플로리다를 방문 할 때, 우리는 항상 당신이 찾을 수있는 가장 맛있는 게이터 소시지 중 일부를 제공하는 물을 따라 특정 식당에서 멈출 것을 지적합니다. 그것은 완벽하게 양념되었으며 붉은 고추 레물 라드와 함께 제공됩니다. 훌륭한 점심 식사와 Pattys에서 가장 좋아하는 식사 중 하나입니다.

그래서! 나는 그녀를 위해 약간을 얻어야했다. 나는 정육점에서 악어 소시지를 특별 주문해야했습니다. 악어는 중서부 지역에서 쉽게 구할 수 없지만 큰 문제는 없습니다. 다음 주에 빠른 전화와 게이터가 있습니다. 우리는 언제든지 간단한 게이터 소시지를 먹을 수 있도록 몇 파운드를 주문했지만이 조리법에서는 슬라이더 형태로 약간 다른 것을 원했습니다. 슬라이더는 훌륭합니다! 작은 햄버거 버거는 빵에 제공되었습니다. 애피타이저 또는 저녁 식사로 제공하거나 파티 음식으로 가져올 수 있습니다. 게임 데이를 생각 해보세요! 그렇습니다. 게임 당일 게임 고기.

피케 푸에르토 리코

악어는 당신이 기대할 수있는 것이 아니라 온화한 맛을 가지고 있습니다. 사람들은 닭고기 맛이 있지만 실제로는 다른 품질이 있다고 말합니다. 나는 그것을 닭고기, 돼지 고기 및 생선 사이의 십자가와 비교할 것입니다. 그렇습니다. 그러나 구운 붉은 고추 레물 라드와 잘 어울립니다. 나는 또한 약간의 질감과 크런치를 제공하는 빠른 절인 오이도 포함했습니다.

게이터로 이동!

Alligator Sausage Sliders with Roasted Red Pepper Remoulade

매운 껍질을 벗기고 새우 요리법을 먹는다

Pattys Perspective : 게이터 소시지를 진심으로 사랑합니다. 플로리다의 메뉴에서 그것을 보았을 때 나는 기회를 얻었고 그것을 시도했다. 나는 그것을 얼마나 즐겼는 지 놀랐습니다. 지금은 매년 주문합니다. 이것은 특히 슬라이더로서 놀라운 일이었습니다. 더 많은 악어를 기대합니다! !!

구운 붉은 고추 레물 라드 준비 시간이있는 악어 소시지 슬라이더 인쇄 시간 15 분 요리 시간 20 분 총 시간 35 분 악어 슬라이더? 물론! 이것들은 쉽습니다. 이 요리법으로 구운 붉은 고추 레물 라드와 빠른 절인 오이와 함께 악어 소시지를 미니 버거로 바꾸십시오. 코스 : 메인 코스 요리 : 미국 서빙 : 8 칼로리 : 525 kcal 저자 : 구운 붉은 고추 제거를위한 Mike Hultquist 재료
  • 볶은 빨간 피망 1 개
  • 1 컵
  • 매운 겨자 ½ 컵
  • 다진 스토킹 셀러리 ½
  • 구운 마늘 2-3 정향
  • 맛볼 소금
절인 오이
  • 얇은 고리로 얇게 썬 오이 1 개
  • 사과 식초 1 컵
  • 설탕 1 작은 술
  • 말린 백리향 ½ 티스푼
  • ½ 스푼 고추
  • 소금 1/2 티스푼
게이터 슬라이더
  • 24 온스 악어 소시지
  • 다진 양파 ½ 개
  • 잘 라페 노 고추 1 개
  • 다진 마늘 1 개
  • 계란 1 개
  • 팡 컵 빵 빵 부스러기
  • 올리브 오일 2 테이블 스푼 이상
  • 다진 실란트로 1 큰술
  • 케이준 조미료 1 티스푼
  • 맛볼 소금과 후추
  • 서빙을위한 구운 빵 8 개
명령
  1. 레물 라드의 경우 모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 상당히 매끄럽게 처리하십시오. 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
  2. 절인 오이의 경우 모든 재료를 큰 냄비에 넣고 빨리 끓입니다. 약 5 분 정도 열을 줄이고 끓인다. 약간 식힌 다음 유리 용기에 넣으십시오. 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
  3. 악어 소시지 슬라이더의 경우 작은 팬을 중간 열로 가열하고 약간의 오일을 첨가하십시오. 할라 페뇨와 양파를 넣고 약 5 분 동안 요리합니다.
  4. 마늘을 넣고 1 분 더 익힌다.
  5. 큰 믹싱 보울에 추가하십시오.
  6. 악어 소시지에서 케이싱을 제거하고 버립니다. 믹싱 보울에 악어 소시지를 넣습니다.
  7. 계란, 판코, 올리브 오일, 실란트로, 케이준 양념, 소금과 후추를 넣습니다. 손 믹스. 너무 많이 섞지 마십시오.
  8. 8 개의 패티를 형성하고 약간의 올리브 오일을 뿌려 중간 정도의 가열 팬에서 요리합니다. 한면에 약 5 분, 또는 익을 때까지 요리하십시오.
  9. 구운 만두에 놓고 절인 오이와 구운 붉은 고추 레물 라드를 얹습니다.
  10. 즐겨!
서빙 당 구운 붉은 고추 레물 라드 양이 영양 사실 악어 소시지 슬라이더 칼로리 지방에서 525 칼로리 432 일일 가치 % 지방 48g74 % 포화 지방 11g55 % 콜레스테롤 93mg31 % 나트륨 1130mg47 % 칼륨 347mg10 % 탄수화물 5g2 % 섬유 1g4 % 설탕 2g2 % 단백질 15g30 % 비타민 A 325IU7 % 비타민 C 7.1mg9 % 칼슘 38mg4 % 1.7mg9 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pin538 Share40 트윗 이메일 Yum 578 공유