넓은 크러스트 된 포터 하우스 스테이크 레시피

2017 년 4 월 14 일 레시피로 이동 레시피 Pin439 공유 2 트윗 이메일 Yum 441 공유 Ancho Crusted Porterhouse Steak Recipe

앵초 가루를 듬뿍 바르고 완벽하게 to은 팬에 녹인 버터를 뿌린 화려한 포터 하우스 스테이크를 맛보세요. 여기 레시피가 있습니다.



바로 여기가 내 휴가철입니다. 스테이크!

아보카도 소스 레시피 매운

오븐에서 구운 칠면조와 지루한 통조림 햄은 잊어 버리십시오. 이 화려한 포터 하우스 스테이크를 맛보고 최고의 만족도를 경험하십시오. 당신이 할 수 있기를 원하지 않습니까? 나는한다.

Patty와 나는 Modelo-Corona를 위해 곧 후원 될 게시물을 준비하기 위해 다음 도시에서 잘 팔리는 식료품 점을 거닐고 있었다. 나는 갑자기 흥미로운 느낌을 받았을 때 다른 흥미로운 IPA와 함께 카트에 맥주를 pop습니다.

그것은 자력적이고, 보이지 않는 힘이 나를 잡아 당기고, 견딜 수없는 내 관심을 끌었습니다. 그리고 거기에…

고기 카운터. 우와!

STEAKS에 대해 이야기하십시오. 우리는 방금 눈을 사로 잡는 고기 판매 중에이 특정 상점에 있었으며 그들은 재고를 받았습니다.

나는 이미 일주일 동안 모든 레시피를 계획 했으므로 육류 구매를 계획하지 않았지만 T-Bones와 Porterhouse 스테이크 줄을 보면서 모든 의지력을 통제 할 수 없었습니다. 나는이 분야의 약점을 자유롭게 인정합니다.

스테이크, 나는 당신을 사랑합니다.

그렇습니다. 장바구니에 담긴이 육즙이 많고 즙이 많은 포터 하우스였습니다. 포터 하우스는 2fer입니다-뼈의 한쪽에는 안심 필레가 있고 다른쪽에는 뉴욕 스트립 스테이크가 있습니다. 그리고 뼈에서 요리하는 것은 큰 맛을냅니다.

실제로 우리에게는 특별한 밤이 될 것입니다. 우리는 함께 일하고 아이가 없지만 가끔 데이트를하고 싶어합니다. & rdquo; 우리는 특별한 음식을 요리하고 적절한 와인 한 병, 텔레비전, 산만 함, 함께 좋은 음식과 대화를 나누는 두 사람과 함께 즐길 수 있습니다.

블로그 레시피도 없습니다.

맞습니다. 우리는 일반적으로-블로그가 아니라 즐기기위한 것이라고 말합니다. 그 이유는 사진 촬영을 위해 모든 것을 설정하는 데 약간의 작업이 필요하기 때문입니다. 확실히 불평하지는 않지만 데이트 밤을 방해하는 경향이 있습니다.

그러나 당신은 무엇을 알고 있습니까? 이 porterhouse 스테이크는 우리 음식 블로그에 포함시키지 않기에 너무 멋졌습니다. 여기에 모든 영광이 있습니다. Ancho Crusted Porterhouse 스테이크

네. 안초. 그것에 대해 이야기합시다.

Ancho Crusted Porterhouse Steak - Recipe

나는 ancho powder를 너무 좋아해서 대량으로 구입하여 내 용기에 보관합니다. Ancho는 Madness 가정에서 풍미를 만들고 내 자신의 혼합을 만들기 위해 필수적입니다.

여기 내가 구매 한 하나의 브랜드에 대한 Amazon 링크가 있습니다 (Affiliate 링크, 내 친구들!) : Ancho Chile Powder-16 온스. 나는 또한 전체 ancho 깍지를 구입하고 직접 만든 ancho 가루를 위해 스스로 갈아서 먹는 것을 좋아합니다.

앵초 고추는 말린 포블 라노 고추입니다. 말리면 맛있고 매운 맛이 나며 세상 어디에서도 찾을 수없는 맛이납니다. 냄새는 커피를 연상케하며 쇠고기의 기본 문지름으로 이상적입니다.

이 경우 독특한 앙초 맛을 강조하고 싶었 기 때문에 마늘, 소금, 후추만으로 짝을 이루었습니다.

이제 스테이크에 대한 한 가지 큰 장점은 요리의 용이함입니다. 스테이크가 상온에 도달하면 약 15 분 안에이 식사를 할 수 있습니다.

카운터 포장에 30 분 정도 그대로 두십시오. 요리 할 준비가되면 앵초 가루, 마늘, 소금 및 후추를 섞어 문지릅니다.

그렇게

Ancho Crusted Porterhouse Steak - Recipe

거기에 잘 문지르세요. 손이나 포크로 문지르십시오. 당신은 그것을 멋지게 문지르기를 원합니다.

다음으로, 주철 팬의 중성 유를 중간 정도의 고온으로 가열하십시오. 아보카도 오일을 사용합니다. 중성 유는 올리브유처럼 스테이크를 맛이 나지 않기 때문에 최고입니다. 스테이크에 집중하고있었습니다.

스테이크를 한쪽에 꿰매어 약 5 분 동안 그대로 두십시오. 만지지 마십시오. 그냥 요리하자. 뒤집어서 상단에 약간의 버터를 넣으십시오. 다시 약 4 분 동안 그대로 두십시오. 다시 만지거나 아무것도하지 마십시오. 아마 갈망으로 쳐다볼 수도 있습니다. 그게 내가 한 일입니다. 배를 으르렁 거리십시오. 훨씬 맛이 좋을 것입니다.

마지막으로 팬에서 꺼내어 주스가 스테이크 전체에 재분배되도록 약 5-10 분 동안 그대로 두십시오. 이 화려한 것을보세요. 댕 완벽하게 중간 희귀.

Ancho Crusted Porterhouse Steak - Recipe

오 내 사랑 나는 이미 다른 것을 원한다.

쉬고 나면 그대로 즐길 수 있습니다. 내 말은, 이렇게 완벽 해 그러나 나는 녹색을 만지기 위해 몇 가지 신선한 허브를 던지기를 좋아합니다.

그렇게

Ancho Crusted Porterhouse Steak - Recipe

그게 다야, 내 친구들. 혼자서 먹을 거니? 접시에 튀기고 마을로 가십시오! 우리처럼 공유하고 있습니까?

그런 다음 공유하기 쉽도록 슬라이스하고 싶을 것입니다.

Ancho Crusted Porterhouse Steak - Recipe

당신이 너무 기울어 진다면 토핑을 위해 수제 chimichurri 소스를 채찍질하십시오. 이 Easy Chimichurri Verde Recipe를 사용해보십시오. 당신의 전화입니다! Chimichurri는 붉은 고기를 좋아합니다. 그런 완벽한 콤보.

우리가 한 것처럼 즐기길 바랍니다. 데이트 밤은 재미있다! 특히 포터 하우스 스테이크. 그리고 안초 가루. 그리고 레드 와인.

악어 버거 레시피

. 즐기세요!

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Ancho Crusted Porterhouse Steak - Recipe

패티 관점

나는 한 번의 식사로 두 가지 스테이크를 먹을 수 있다는 것을 좋아합니다. 너무 좋아!

질문있으세요? 물어보세요! 기꺼이 도와 드리겠습니다. 이 레시피를 즐기시려면 STARS에 의견을 남기시기 바랍니다. 또한 소셜 미디어에서 공유하십시오. #ChiliPepperMadness에서 우리를 태그하는 것을 잊지 마십시오. 공유해야합니다! 감사! -마이크 H.

인쇄 Ancho Crusted Porterhouse 스테이크 준비 시간 15 분 요리 시간 15 분 총 시간 30 분 Ancho 가루로 넉넉하게 문지르고 완벽하게 굽은 팬에 녹인 버터에 담근 화려한 포터 하우스 스테이크를 맛보십시오. 여기 레시피가 있습니다. 코스 : 메인 코스 요리 : 미국 서빙 : 2 칼로리 : 921 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 1 1-1 / 2 인치 두꺼운 포터 하우스 스테이크 약 1.5 파운드
  • 넓은 가루 2 큰술
  • 과립 마늘 1 큰술
  • 맛볼 소금과 후추
  • 아보카도 오일과 같은 중성 유 2 큰술
  • 버터 2 개
  • Easy Chimichurri Verde Recipe 옵션
명령
  1. 포터 하우스 스테이크 양쪽에 앵초, 마늘, 소금, 후추를 문지릅니다. 잘 받아보세요.
  2. 주철 팬을 중간 고열로 가열하고 오일을 첨가하십시오.
  3. 멸치 문지름 포터 하우스를 팬에 넣고 만지지 않고 5 분 동안 그대로 두십시오.
  4. 버터를 뒤집어 버터 위에 올립니다. 4 분 더 요리하십시오.
  5. 스테이크를 불에서 꺼내고 슬라이스하기 전에 5 분간 그대로 두십시오.
  6. 즐겨!
영양 사실 Ancho Crusted Porterhouse Steak Per Aserving 칼로리 지방에서 921 열량 594 일일 가치 % 지방 66g102 % 포화 지방 22g110 % 콜레스테롤 192mg64 % 나트륨 324mg14 % 칼륨 1254mg36 % 탄수화물 6g2 % 섬유 3g12 % 단백질 72g144 % 비타민 A 2370 아이유47 % 칼슘 47mg5 % 8.4mg47 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pin439 Share2 트윗 이메일 Yum 441 공유