감자, 고추, 스위스 숯불 맥주 찌개 수프

2016 년 7 월 6 일 레시피로 이동 레시피 Pin835 Yum3 Share2 트윗 이메일 840 공유 Beer Brat Soup with Potatoes, Peppers and Swiss Chard

포블 라노, 세라노, 감자, 스위스 chard 및 많은 양념과 함께 육즙이 많은 브릿과 크림 에일로 만든 풍성한 맥주 브 래트 스프 레시피. 남은 파티 놈들에게 완벽합니다.



방금 거대한 여름 녀석 파티를 던져서 남은 놈들이 많이 있다고 가정 해 봅시다. 당신은 평균적으로 한 사람당 세 개의 가슴살을 과잉 계산하고 계획했지만, 사람들이 가져 오는 모든 반찬과 칩과 딥, 맥주 소비를 고려하는 것을 잊어 버렸습니다.

알았어 괜찮아! 공식적으로 사과드립니다. 유죄 판결. 나는 파티를 위해 너무 익힌 것으로 유명하다. 나의 가장 큰 파티 두려움 중 하나는 맥주가 부족한 직후에 음식이 부족한 것이므로 거의 항상 그것을 과도하게합니다. 나는 나 자신을 도울 수 없다.

하나! 당신이 저를 좋아한다면, 당신은 이것을 기회로보기 시작합니다. 남은 음식을 새롭고 흥미로운 요리에 통합 할 수있는 창의적인 방법을 생각하기 시작합니다.

도전을 환영하기 시작하고 때로는 성공하기도합니다. 때때로 당신은 공원에서 그것을 때렸다. 감자, 고추, 스위스 숯불로 만든 맥주 브 래트 수프 (Ber Brat Soup)가 바로이 요리법의 탄생입니다. 어 그래.

이것은 홈런이었다.

Beer Brat Soup with Potatoes, Peppers and Swiss Chard - Recipe

당신은 할 수 있습니다-그리고해야합니다! -이 비어 브 래트 스프 레시피를 신선하고 익히지 않은 브 래트로 만들지 만 남은 음식을 모두 사용하는 이상적인 방법입니다.

나는 이것을 남은 놈들로부터 처음으로 그리고 새로운 놈들로 다시 두 번 만들었고, 각 버전은 맛있었습니다. 그들은 똑 같았습니다.

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나는 요리하지 않은 괄호를 사용하여 조리법을 작성했지만 원하는 방식으로 작동합니다. 나는 또한 냉장고에 남은 스위스 chard를 먹었고, 이것은 국물에서 멋지게 분해되었습니다. 시금치도 효과가 있습니다.

우리는 항상 후추를 손에 들고 있습니다. -그러나 나는 흙의 질을 위해 포블 라노를, 그리고 그들의 신선한 매운맛을위한 몇 가지 세라노를 선택했습니다.

감자를 넣은 후 양념과 함께 맛을 내고 접시를 채우십시오.

그리고 맥주!

우리는 우리가 최근에 양조 한 크림 에일을 사용했으며 여기에서 훌륭한 맛으로 멋지게 줄였습니다.

위스콘신에서만 판매하려면 New Glarus Spotted Cow를 사용하십시오.

그렇지 않으면 밝은 색상의 에일 또는 IPA가 작동 할 수 있습니다. 홉 레벨을보십시오. 또는 쿠어스 (Cours) 또는 밀러 라이트 (Miller Lite)와 같은 가벼운 맥주를 마시기도합니다. 당신은 많은 맛을 얻지 못하지만 확실히 작동 할 수 있습니다.

맥주 브 래트 스프를 즐기시기 바랍니다!

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Beer Brat Soup with Potatoes, Peppers and Swiss Chard - Recipe

패티 관점

너희들은 내가 어떻게 내 놈들과 함께 있는지 알고있다. 나는 남은 음식물이 낭비되는 것을 싫어합니다. Mike가 이것으로 창의력을 발휘할 수있어서 기뻤습니다. 나는 남은 음식과 남은 음식이 아닌 수프를 먹었고 둘 다 맛있었습니다. 그것은 엉뚱한 수프이지만 꽤 풍성합니다. 이것을 메뉴에 보관하십시오!

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포테이토, 세라노, 감자, 스위스 챠드 및 다양한 양념과 함께 육즙이 많은 브릿과 크림 에일로 만든 풍성한 브 래트 브 래트 스프 레시피 . 남은 파티 놈들에게 완벽합니다. 코스 : 수프 요리 : 미국 서빙 : 4 칼로리 : 427 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 더 풍부한 스프를 위해 2-3 소세지 먹기, 4-5 링크 사용
  • 다진 흰 양파 2 개
  • 잘게 썬 포블 라노 페퍼 1 개
  • 다진 세라노 고추 2 개
  • 4-5 중간 정도 노란 감자 다진
  • 다진 스위스 차드 2 컵
  • 다진 마늘 2 개
  • 지상 캐러 웨이 씨앗 1/2 작은 술
  • 셀러리 씨앗 1/2 티스푼
  • 카이엔 가루 1 작은 술
  • 맛볼 소금과 후추
  • 12 온스 크림 에일 맥주
  • 치킨 스톡 4 컵 따뜻하게
  • 사과 식초 3 테이블 스푼
  • 서빙 파슬리
명령
  1. 큰 냄비를 중간 불로 데우고 올리브 오일을 넣습니다. 가슴살을 넣고 자주 약 10 분 동안 뒤집거나 익을 때까지 익힌다. 따로.
  2. 같은 냄비에 양파, 고추 및 감자를 넣으십시오. 모든 것이 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 저어주고 요리하십시오.
  3. 스위스 chard와 마늘을 넣고 저어주세요. 차드가 울릴 때까지 약 1 분 정도 요리하십시오.
  4. 캐러 웨이, 셀러리 씨, 카이엔 고추, 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 휘젓다.
  5. 크림 에일과 치킨 스톡을 추가하십시오.
  6. 익힌 꼬투리를 굵게 자르고 냄비에 넣습니다.
  7. 빨리 끓인 다음 열을 줄이고 약 30 분 동안 끓입니다.
  8. 열에서 제거하고 약간 식히십시오.
  9. 사과 식초를 수프에 넣고 그릇에 뿌린다.
  10. 다진 파슬리를 뿌려서 제공하십시오.
1 인분 당 감자, 후추, 스위스 숯 양이 포함 된 맥주 브 래트 수프 칼로리 지방에서 427 칼로리 일일 가치 % 지방 16g25 % 포화 지방 4g20 % 콜레스테롤 31mg10 % 나트륨 690mg29 % 칼륨 1489mg43 % 탄수화물 47g16 % 섬유 7g28 % 설탕 7g8 % 단백질 17g34 % 비타민 A 1445IU29 % 비타민 C 60.3mg73 % 칼슘 116mg12 % 8.2mg46 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pin835 Yum3 Share2 트윗 이메일 840 공유