바질 라임 크림 소스를 곁들인 검은 양머리

2017 년 2 월 20 일 레시피로 이동 레시피 Pin69 공유 20 Yum4 트윗 이메일 93 공유 Blackened Sheepshead with Basil-Lime Cream Sauce

플로리다에서 잡은 양머리 흰자위를위한 요리법으로, 조미료가 짙어지고 집에서 만든 바질-라임 크림으로 이슬비가 내립니다. 가벼우면서도 맛있는 식사에 적합합니다.



자, 여기 이야기가 있습니다. 패티와 나는 플로리다에서 놀고 태양과 따뜻함을 즐기고 있습니다. 그것은 시카고의 추위에서 멋진 도주입니다. 우리는 위층에 아주 멋진 이웃이 있고, 그들이 얼마나 멋진 지 알려 드리겠습니다. Mark와 Jan. Mark는 매주 낚시를갑니다. 그리고 다른 날에는 문을 두드리는 소리가 들립니다. 마크가 양고기를 잡았는데 & ldquo; 이봐, 물고기 좀 먹을 래? & rdquo; 음, 그래! 확실한! Sheepshead는 멋지고 색다른 훌륭한 화이트 피쉬이며, 흑미 또는 그릴에 적합한 부드러운 맛입니다.

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Blackened Sheepshead with Basil-Lime Cream Sauce - Recipe

대부분의 화이트 피쉬와 마찬가지로 반주로도 그것을 과장하고 싶지 않습니다. 당신은 그 물고기가 빛나기를 원합니다! 그러나! 나는 대부분의 화이트 피쉬, 특히 양가리가 건강한 양의 조미료를 견딜 수 있다는 것을 말할 수 있습니다. 마치 내가 그 팬을 멋지게 데우고 양념을 충분히 넣은 것처럼, 아기가 익을 때까지 씻고 내면에 촉촉한 느낌을 줄 때까지이 아기를 씻는다.

언급했듯이, 나는 반주에 열중하지 않았습니다. 얇게 썬 아보카도의 측면과 함께 모든 것에 튀겨 진 라임 주스와 함께 간단한 바질-라임 크림. & ldquo; Perfection & rdquo;라고 말할 수 있습니까? 예! 나는 생선 필레를 좋아합니다. 양떼를 잡아라! 고마워 마크와 얀! 저녁 좀 빚 졌어

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여분의 그을린 할라 페뇨 고추로주세요. 당신은 이미 알고 있습니다-Mikes #JalapenoObsession.

Blackened Sheepshead with Basil-Lime Cream Sauce - Recipe

2 투표에서 5 바질-라임 크림 소스가있는 검은 양머리 인쇄-레시피 준비 시간 25 분 요리 시간 10 분 총 시간 35 분 플로리다 양고기 흰자위를위한 조리법. 가벼우면서도 맛있는 식사에 적합합니다. 코스 : 메인 코스 요리 : 미국 서빙 : 4 칼로리 : 60 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 올리브유
  • 4 6 온스 쉽 헤드 필렛
  • 파프리카 1 티스푼
  • 카이엔 1 작은 술
  • 과립 마늘 1 티스푼
  • 말린 바질 1 작은 술
  • 맛볼 소금과 후추
  • 잘 라페 노 고추 1 개
  • 서빙 용 라임 슬라이스
  • 원하는 경우 서빙 용 아보카도 슬라이스
크림 소스를 위해
  • 크레마 또는 사워 크림 ½ 컵
  • 반 라임 주스
  • 필요에 따라 반 석회 이상의 풍미
  • 잘게 썬 바질 1-1 / 2 큰술
명령
  1. 올리브 오일을 큰 냄비에서 중간 정도의 높은 열로 데우십시오.
  2. 카이엔, 파프리카, 마늘, 바질, 소금, 후추로 흰살 생선 필레를 맛보세요.
  3. 뜨거운 냄비에 생선의 상단을 약 2 분 동안 뿌린 다음, 다시 2 분 동안 뒤집고 깎습니다. 물을 뿌려 뚜껑을 덮습니다. 몇 분 더, 또는 생선이 익고 촉촉해질 때까지 요리하십시오. 너무 익히지 마십시오. 건조 할 수 있습니다.
  4. 생선이 요리되는 동안 올리브 오일을 뿌려 뜨거운 냄비에 할라 페뇨 슬라이스를 넣고 바삭하게 끓입니다. 한쪽에 몇 분이 걸립니다. 열에서 제거하십시오.
  5. 사워 크림, 라임 주스, 라임 풍미 및 바질을 함께 휘핑하여 크림 소스를 만드십시오.
  6. 바질 라임 크림을 화이트 피쉬에 뿌려 바삭 바삭한 라페 노 슬라이스, 라임 슬라이스 및 상단에 약간 더 많은 라임 향을냅니다.
  7. 나는 측면에 몇 조각의 아보카도를 내 것으로 봉사하고 싶습니다.
바질 라임 크림 소스를 곁들인 영양 성분 블랙 닝 양모-1 회 분량의 요리법 양 칼로리 지방질에서 60 칼로리 일일 가치 % 지방 4g6 % 콜레스테롤 16mg5 % 나트륨 123mg5 % 칼륨 30mg1 % 탄수화물 3g1 % 설탕 1g1 % 단백질 1g2 % 비타민 A 640IU13 % 비타민 C 4.5mg5 % 칼슘 53mg5 % 0.3mg2 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pin69 Share20 Yum4 트윗 이메일 93 공유