케이준 레 무라드 소스

2019 년 3 월 25 일 레시피로 이동 레시피 Pin2K 공유 11 Yum3 트윗 이메일 2K 공유 Cajun Remoulade Sauce

마요네즈, 스리 라차, 겨자 및 양 고추 냉이를 기본으로 한 크림 케이준 레물 라드 소스 레시피를 가장 좋아합니다. 새우, 튀긴 굴, 게 케이크 또는 흰살 생선과 같은 해산물에 적합합니다. 매우 다양하고 쉽게 만들 수 있습니다.



다재다능한 소스에 관해서는 간단하고 쉬운 레물 라드보다 나을 것이 없습니다. 나는 그것을 게 케이크 소스, 새우 소스, 새우 레물 라드라는 많은 이름으로 불렀습니다.

클래식 레물 라드는 프랑스 요리의 산물로 메이요, 절임 및 조미료, 때로는 삶은 계란으로 마요네즈를 주입합니다. 이런 식으로 타르타르 소스와 매우 흡사합니다.



루이지애나 스타일의 레물 라드 소스를 사용하여 레시피는 독특하고 매운 음식이나 매운 음식을 좋아하지 않는 사람들에게 솔직하게 완벽한 다양한 방법으로 만들어졌습니다. 맛에 대한 거대한, 우리 모두가 간절히 바라는 것.



그것이 어떻게 만들어 지는지 이야기합시다.

Cajun Remoulade ready to serve

케이준 레 무라드 소스 재료

  • & frac12; 컵 마요네즈
  • 스리 라차 2 큰술 (또는 칠리 소스 사용)
  • 매운 갈색 겨자 2 티스푼 (또는 크리올 머스타드 사용)
  • 양 고추 냉이 1 작은 술 (HOT 사용)
  • 우스터 셔 소스 1 티스푼
  • 다진 고추 1 개
  • 다진 샬롯 1 개
  • 다진 마늘 2 개 (또는 마늘 가루 사용)
  • 반 레몬 주스 (레몬 주스)
  • 크리올 양념 블렌드 1 티스푼
  • 카이엔 고추 맛
  • 맛에 매운 소스

케이준 레 무라드 소스 레시피 안내

먼저 재료를 모아 작은 그릇에 넣습니다.

호박 양념 수프

Cajun Remoulade ingredients in a bowl

chunkier remoulade를 위해 같이 모두 함께 터십시오.

Cajun Remoulade being whisked in a bowl

또는 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 함께 처리하여 더 부드러운 레물 라드 소스를 얻을 수 있습니다.

Cajun Remoulade in a food processor

마지막으로, 향이 섞이도 록 적어도 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.

팔! 끝난! 나는이 쉬운 레물 라드 소스가 얼마나 간단한 지 좋아합니다. 케이준 스타일!

Cajun Remoulade in a bowl

레시피 변형

이것은 Cajun 또는 Creole 스타일로 만든 나의 선호하는 레물 라드 소스 레시피이지만 비율과 성분을 자신의 취향에 맞게 쉽게 조정할 수 있습니다.

나는 때때로 구운 고추를 믹스에 첨가하는 것을 즐깁니다. 부드럽게 될 때까지 모두 처리하십시오. 구운 고추가 소스에 가져다주는 추가 맛과 단맛을 좋아할 것입니다. 대단해

케이 퍼 및 / 또는 다진 절임을 추가하여 짠맛과 촉촉함을 더할 수 있습니다. 절인 고추도 좋습니다.

다른 재료도 넣을 수 있습니다. 구운 고추 레물 라드가 최고입니다. 파도 좋습니다.

마요네즈의 일부를 플레인 요거트, 멕시칸 크레마 또는 아메리칸 사워 크림으로 대체하여 가벼운 레물 라드 소스 버전을 만들 수 있습니다.

가정 요리사는 자신이 좋아하는 버전을 만들기 위해 쉽게 조정할 수 있습니다.

Cajun Remoulade on a spoon

케이준 레 무라드 소스와 함께 무엇을 제공해야합니까?

나는 케이준 레물 라드로부터 혜택을받는 많은 음식들을 열거 할 수있었습니다. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

  • 생선 구이-튀긴 메기, 틸라피아, 황새치 등
  • 새우-튀긴 새우, 차가운 새우, 구운 새우. 새우!
  • 닭고기-구운 닭고기 나 구운 닭고기는이 소스로 맛있습니다
  • 게 케이크-그들은 그것을 게 케이크 소스라고 부르지 않습니다!
  • 굴 튀김
  • 어묵 꼬치
  • 샌드위치-새우 포 보이 샌드위치, 굴 포 보이, 생각할 수있는 포 보이 샌드위치
  • 튀긴 그린 토마토-필수
  • 튀긴 피클
  • 삶은 계란 담그기 소스

목록은 계속됩니다. 그런 경이로운 소스.

레물 라드 소스와 타르타르 소스의 차이점은 무엇입니까?

레물 라드 소스와 타르타르 소스는 모두 마요네즈 소스이지만 반올림에 사용되는 다른 성분이 다릅니다. 타르타르 소스는 달콤한 피클과 케이 퍼에 중점을 둡니다.

레물 라드는 다른 야채뿐만 아니라 더 풍미있는 피클 (사용하는 경우)을 사용합니다. 매운 소스와 양 고추 냉이 같은 더 매운 요소를 포함하는이 케이준 스타일과 더 큰 차이를 얻습니다.

내 다른 인기있는 쉬운 소스 요리법 중 일부를 사용해보십시오

  • Yu Sau 소스
  • 크림 같은 시라 차 마요
  • 튀김 소스
  • 치 폴레 소스
  • 수제 버팔로 소스
  • 노란 아지 소스
  • 크리미 피쉬 타코 소스

Cajun Remoulade in a bowl, ready to serve with your favorite foods

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Cajun Remoulade Recipe 케이준 레 무라드 소스 레시피 준비 시간 4 분 요리 시간 1 분 총 시간 5 분 마요네즈, 스리 라차, 겨자 및 양 고추 냉이베이스로 만든 크림 같은 케이준 레 무라드 소스 레시피는 최고의 향신료로 장식되어 있습니다. 새우, 튀긴 굴, 게 케이크 또는 흰살 생선과 같은 해산물에 적합합니다. 매우 다양하고 쉽게 만들 수 있습니다. 코스 : Main Course, sauce 요리 : American 키워드 : cajun, recipe, sauce, 짜릿한 분량 : 16 큰술 칼로리 : 51 kcal 저자 : Mike Hultquist Ingredients
  • 마요네즈 ½ 컵
  • 스리 라차 2 큰술 또는 칠리 소스 사용
  • 매운 갈색 겨자 2 티스푼 또는 크리올 머스터드 사용
  • 와사비 1 티스푼을 준비했습니다
  • 우스터 셔 소스 1 티스푼
  • 잘게 페노 고추 1 개
  • 다진 샬롯 1 개
  • 다진 마늘 2 개 (또는 마늘 가루 사용)
  • 반 레몬 주스
  • 크리올 양념 블렌드 1 티스푼
  • 카이엔 고추 맛
  • 맛에 매운 소스
  • 맛볼 소금과 후추
명령
  1. 작은 그릇에 모든 재료를 모으십시오. 또는 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 함께 처리하여 더 부드러운 레물 라드 소스를 얻을 수 있습니다.
  2. 향이 섞이도 록 적어도 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.
  3. 서브!
레시피 노트

열 계수 : 맛은 많지만 온화합니다. 믹스에 매운 칠리 페퍼를 추가하여 쉽게 양념을 만들 수 있습니다.

서빙 당 영양 성분 Cajun Remoulade 소스 레시피 양 칼로리 지방질에서 51 열량 45 일일 가치 % 지방 5g8 % 콜레스테롤 2mg1 % 나트륨 99mg4 % 칼륨 15mg0 % 비타민 A 65IU1 % 비타민 C 2.9mg4 % 칼슘 1mg0 % 0.1mg1 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다.

이것은 그들 모두의 최고의 레물 라드 소스입니다! 나는 케이준 스타일을 좋아합니다. 맛있고 매운 맛. 즐겨.

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