카스 카벨 칠리 페퍼스

2013 년 9 월 22 일 Pin44 공유 Yum Tweet 이메일 44 공유 Cascabel Chili Peppers

스코 빌 열 단위 : 1,000-3,000 SHU

감자

카스 카벨 칠레는 멕시코의 여러 지역에서 재배됩니다. 작고 둥글며 지름 2-3cm이며 진한 빨간색으로 자랍니다.


해치 칠리 소스

칠레 볼라라고도하며 스페인어로 볼 칠레를 의미합니다. 말리면 짙은 갈색의 붉은 색으로 변하고 씨앗이 느슨해져 칠레 내부에서 덜 ttle 거립니다. 이것이 Cascabel이라는 이름의 이유인데, 이는 & ldquo; little bell & rdquo; 또는 & ldquo; sleigh bell & rdquo; 스페인어.

온화하고 중간 정도의 열 수준으로 Cascabel은 스프, 살사, 스튜 및 소스에 열을 더하는 데 적합합니다.

Pin44 공유 Yum Tweet 이메일 44 공유