치킨 빈 달루

2018 년 4 월 20 일 레시피로 이동 레시피 Pin2K Share295 Yum28 트윗 이메일 2K 공유 Chicken Vindaloo

인기있는 매운 인도 요리를위한 레시피,이 매운, 칙칙한 치킨 빈 달루 카레는 빠르고 쉬운 주방 필수품입니다. 내 버전은 놀랍도록 불쾌하지만 열과 향신료를 선호에 맞게 쉽게 조정할 수 있습니다.



수제 칠리 파우더 레시피

당신이 나와 같은 매운 음식 애호가라면, 당신의 입맛에 치료를 주고이 놀라운 치킨 빈 달루 레시피를 시도해야합니다. 맛, 열, 매운 맛, 순수한 만족 등 불 같은 음식 애호가들이 원하는 모든 것을 갖추고 있습니다.

그것은 내가 가장 좋아하는 요리법 중 하나이며, 노력과 요리 시간이 거의없이 부엌에서 함께 채찍질하는 것은 슈퍼 먹습니다.

저 같은 느린 요리사를위한 거대한 플러스입니다!

Chicken Vindaloo - Plated and Ready to Eat

빈 달루 란?

& ldquo; 비달 루 & rdquo; 고기를 식초와 함께 매운 맛을 낸 매운 혼합물에 담그고 나서 먹을 준비가되면 빨리 익히는 인기있는 인도 카레 요리입니다.

채식주의 자 버전을 위해 돼지 고기, 염소, 쇠고기, 심지어 감자와 같은 여러 가지 고기로 쉽게 준비 할 수 있습니다. 나는 닭고기, 특히 닭 허벅지로 그것을 좋아합니다.이 레시피를 위해 여기에 포함 시켰습니다.

Spicy Chicken Vindaloo - Plated and Read to Eat

치킨 빈 달루를 만드는 법-레시피

빈 달루 매리 네이드는이 요리의 가장 중요한 부분입니다. 매운 음식 애호가들이 열망하는 엄청난 양의 맛을 내기 때문입니다.

마늘과 마찬가지로 식초는 필수입니다. 거기에서 파프리카, 생강, 고수풀, 심황, 겨자 가루, 커민, 계피 및 건강한 양의 매운 붉은 칠리 플레이크를 포함 하여이 놀라운 것을 만들기 위해 많은 매운 향료를 첨가했습니다.

맛을 내기 위해 소금과 후추를 잊지 마십시오.

Vindaloo curry powder in a bowl and on a measuring spoon.

이 Vindaloo Seasoning Blend를 사용해보십시오.

열과 향신료 요인 활용

ME와 같은 야생 칠리 헤드의 경우, 내가했던 것처럼 고스트 페퍼 칠리 플레이크를 사용할 수 있습니다. 고스트 페퍼가 너무 뜨겁다면 매장에서 찾을 수있는 전형적인 빨간 칠리 플레이크 또는 카이엔 페퍼를 사용하십시오.이 후추는이 조리법에 완벽합니다.

당신은 확실히 그들과 함께 많은 열을 얻을 것이다. 그리고 나는이 접시가 나의 것이 아니라 당신의 개인적인 구개를 기쁘게하기를 원한다! 따라서 편안한 열 수준으로 가십시오.

원한다면 백설탕 또는 흑설탕을 약간 설탕을 포함 할 수도 있습니다. 이번에는 사용하지 않았습니다.

식초와 함께 모든 조미료를 털고 껍질을 벗기지 않은 닭 위에 부으십시오. 또는 밀봉 할 수있는 비닐 봉지를 사용하십시오. 카레 페이스트입니다. 닭고기는 한 입 크기로 잘라야합니다.

닭고기를 1 시간 이상 냉장 보관하십시오. 밤새도록 담그면 더 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

더 많은 양념장 시간 = 더 많은 맛.

나는이 요리법을 전날 밤 함께 채찍질하고 다음날 저녁 식사 시간까지 냉장고에 앉아있게합니다. 그것은 매우 빠르고 쉬운 식사를 제공하지만, 약간의 예측이 필요합니다.

Fiery Chicken Vindaloo - Served Over Rice

치킨 Vindaloo를 만드는 방법 (요법)-방법

정통 치킨 빈 달루를 만드는 것은 간단합니다. 먼저, 큰 프라이팬에서 중간 정도의 높은 열에 오일을 가열하십시오.

다음으로 양파와 칠리 페퍼를 몇 분 동안 요리하여 부드럽게 만듭니다. 나는 매운 세라 노 고추를 사용했지만 열이 적은 버전에는 온화한 고추를 사용할 수 있습니다.

다음으로 매리 네이드와 함께 닭고기를 넣고 저어줍니다. 가끔 저어 주면서 약 5 분간 요리하십시오.

다음으로 토마토 페이스트를 넣고 약 1/2 컵의 물 또는 닭고기 국물과 함께 약간 저어 요리하여 소스를 만듭니다. 신선한 깍둑 썰은 토마토도 여기에 좋습니다.

닭고기가 익고 맛이 나올 때까지 전체 팬을 약 20 분 동안 끓입니다. 원한다면 더 길게 끓일 수 있습니다.

소스가 너무 두껍게되면 선호하는 농도에 도달 할 때까지 물이나 국물을 조금 더 저어주십시오. 냄비에 두껍게됩니다. 좋은 그레이비의 일관성이어야합니다.

팔! 끝난! 어떤 인도 레스토랑보다 좋습니다. 너무 맛있어요. 나는 그것을 좋아한다. 그런 훌륭한 레시피. 인도 음식은 매우 놀라운 향신료와 맛으로 가득합니다.

서빙

밥 위에 올려 놓고 신선한 허브와 여분의 매운 칠리 플레이크로 장식하십시오. 바 스마티 쌀은 난 빵의 측면과 마찬가지로 좋은 선택입니다. 내 비가 내 친구!

이 아기 양념!

매운 맛이 나면 매운 요거트로 만든이 전통적인 인디언 라이타 레시피와 함께 드십시오. 멋진 냉각 효과가 있습니다.

정말 놀라운 요리입니다. 시도해 보고이 카레 레시피를 어떻게 좋아하는지 알려주십시오. 얼마나 매운 거니?

사진을 보내십시오! 나는 그들을보고 싶어한다. 다음 시간까지!!! -마이크 H.

Fiery Chicken Vindaloo - Get Yourself a Plate Now

내 인기있는 카레 요리법 중 일부를 사용해보십시오

  • 램 빈 달루
  • 고스트 페퍼 치킨 카레
  • 매운 타이 카레 치킨 수프
  • 수제 빈 달루 카레 가루
  • 카오 소이-태국 북부 코코넛 카레 스프
  • 치킨 코마

다른 인기있는 치킨 요리를 맛보십시오

  • 하리 사 닭 다리 구이
  • 한국 치킨
  • 드래곤 치킨
  • 치즈와 치킨 엔칠 라다 베르데
  • 빠르고 쉬운 Chipotle Chicken
  • 가장 으깬 닭

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20 투표에서 4.95 Chicken Vindaloo Recipe - A Spicy Indian Curry Dish 치킨 빈 달루 인쇄-레시피 준비 시간 10 분 요리 시간 20 분 총 시간 30 분

인기있는 매운 인도 요리를위한 레시피 인이 매운 탠지 카레는 빠르고 쉬운 주방 필수품입니다. 내 버전은 놀랍도록 불쾌하지만 열과 향신료를 선호에 맞게 쉽게 조정할 수 있습니다.

코스 : 메인 코스 요리 : 인도 키워드 : chicken, curry, recipe, 짜릿한 분량 : 6 칼로리 : 346 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 2 파운드의 닭 허벅지 다진
  • 올리브 오일 2 큰술
  • 다진 노란 양파 1 개
  • 세라노 고추 2 개를 잘게 썬다.
  • 토마토 페이스트 1 큰술
  • 맛볼 소금과 후추
마리 나드
  • 백 식초 ½ 컵
  • 다진 마늘 6 쪽
  • 매운 빨간 칠리 플레이크 2 테이블 스푼 나는 엑스트라 킥에 고스트 페퍼 플레이크를 사용했습니다.
  • 파프리카 1 티스푼
  • 생강 1 작은 술
  • 1 작은 술 고수
  • 심황 1 티스푼
  • 겨자 가루 1 작은 술
  • 커민 1/2 티스푼
  • 계피 1/2 티스푼
서빙 : 밥, 신선한 허브, 엑스트라 칠리 플레이크
  1. 큰 그릇에 닭고기를 넣습니다.

  2. 식초와 모든 조미료를 함께 휘감아 마리 네이드를 섞습니다. 닭고기 위에 부어 고기에 문지릅니다. 1 시간 이상 덮고 냉장하십시오. 밤새와 같이 더 길수록 좋습니다.
  3. 큰 팬을 중간 열로 가열하고 올리브 오일을 첨가하십시오. 양파와 고추를 넣고 약 4-5 분 정도 부드러워 질 때까지 요리합니다.
  4. 매리 네이드와 함께 닭고기를 넣고 조각을 멋지게 갈색으로 만들기 위해 5 분 더 요리하십시오.

  5. 토마토 페이스트를 넣고 1 분간 더 저어줍니다.
  6. 물 1/2 컵 (또는 맛을 더하기 위해 닭고기 국물)을 넣고 혼합물이 얇아지고 소스가 될 때까지 저어줍니다. 필요한 경우 물을 더 추가 할 수 있습니다. 닭이 익을 때까지 열을 줄이고 20 분 동안 끓인다.
  7. 신선한 허브와 뿌려 칠리 플레이크와 함께 또는 이상으로 제공하십시오. 비가옵니다!
레시피 노트

참고 : 이것은 확실히 뜨겁고 매운 요리입니다. 온화한 칠리를 사용하고 빨간 칠리 플레이크에서 쉽게 열을 가할 수 있지만 어떤 사람들은 매우 뜨겁다 고 말합니다. 심지어 HOTTER 버전을 찾고 있다면 habanero peppers 또는 불 같은 유령 고추와 함께 가십시오.

글루텐 프리.

영양 성분 Chicken Vindaloo-1 회 분량의 요리법 양 칼로리 346 * 매일의 가치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다.

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Chicken Vindaloo - Recipe | ChiliPepperMadness.com #IndianCuisine #Curry #IndianFood #Spicy #SpicyFood Chicken Vindaloo Recipe - A recipe for the popular spicy Indian dish, this spicy, tangy curry is a quick and easy kitchen staple. My version is wonderfully fiery, though you can easily adjust the heat and spice to your preference. #Vindaloo #Curry Pin2K Share295 Yum28 트윗 이메일 2K 공유