Chimichurri 소스 레시피 (Chimichurri Verde)

2017 년 4 월 5 일 레시피로 이동 레시피 Pin214 Share24 Yum1 트윗 이메일 239 공유 Chimichurri Sauce Recipe (Chimichurri Verde)

신선한 실란트로와 파슬리, 마늘, 식초, 올리브 오일 및 매운 할라 페뇨 고추로 만든 매리 네이드로 사용할 수있는 영원한 아르헨티나 chimichurri 소스 레시피. 여러 식사에 깊이와 정교함을 더하기 위해 이것을 몇 분 안에 채 웁니다.



일부 소스는 준비하는 데 시간이 걸립니다. 재료는 분해, 결합, 향이 동축 및 개발되고 열 및 / 또는 시간이 적용되어야합니다. 훌륭한 소스는 때때로 약간의 노력이 필요하며 그 노력은 큰 맛과 희망으로 순수한 만족으로 보상됩니다.

반면 Chimichurri는 실질적으로 전혀 만족하지 못한 채로 그러한 만족에 대해 보상합니다.

이것은 과장이 아닙니다.

Chimichurri는 이유없이 간단한 영원한 조합 중 하나입니다. 나는 고대의 남자가 신선한 허브와 다른 신선한 재료를 결합하여 현장에서 열심히 노력하고 마침내이 특별한 조합이 완벽하다는 것을 깨닫고 오늘날에도 여전히 단순하지 않은 우리와 함께 있음을 깨닫습니다.

왜? 변경할 필요가 없기 때문입니다. 그것은 완벽한 방식입니다. 최고의 치미 추리 레시피.

Easy Chimichurri Verde (Green Chimichurri) - Recipe

Chimichurri Verde 란 무엇입니까

chimichurri verde는 신선한 실란트로와 신선한 파슬리, 마늘, 기름 및 식초와 약간의 붉은 고추 조각 또는 잘게 잘린 신선한 칠리 고추를 약간의 열로 결합하지만,이 종류의 조리법과 마찬가지로 지역별로 변형을 찾을 수 있습니다.

레드 와인 식초와 함께 레드 캐 비어 레시피

일부는 믹스에 샬롯을 포함하고 일부는 베이 리프를 포함하고 일부는 파프리카와 같은 다른 조미료를 포함합니다. chimichurri가 가져 오는 근본적인 특성에서 벗어날 수는 없지만 편차는 일반적입니다.

Green chimichurri는 식초의 타르트 터치와 미각 및 미숙 한 맛에 달라 붙는 가벼운 오일 질감과 함께 식사에 신선함을 더합니다.

그리고 단 몇 분만에 만들 수 있다고 언급 했습니까? 나를 FAST로 팔았습니다.

만일 당신이 원한다면, 당신이 집에 늦게 도착했다고해서 배고프고 다른 피자를 주문한다는 생각이 남은 사람들의 생각처럼 울부 짖는다고 상상해보십시오.

어. 연어 한 조각을 해동하여 빠른 팬 시어를 제공 한 다음 신선한 chimichurri verde로 토핑하는 것은 어떻습니까? 예, 다시 판매합니다!

Chimichurri는 이상적인 매리 네이드이므로 원하는 경우 이중 배치를 채취하고 매리 네이드에 절반을 사용하고 완성 된 토핑에 절반을 유지할 수 있습니다. 쉽고 맛있습니다.

우리가 어떻게 만드는지에 대해 이야기합시다.

필요한 재료

  • 잘게 썬 잘 라페 노 1 개-또는 1 티스푼의 고춧가루 사용
  • & frac12; 샬롯 다진 (선택 사항)
  • 다진 마늘 3 쪽
  • 1/4 컵 다진 신선한 실란트로 (오레가노는 더 전통적이지만 실란트로를 좋아합니다)
  • 신선한 다진 파슬리 1/4 컵
  • 다진 신선한 오레가노 1 큰술
  • 레드 와인 식초 1/4 컵
  • 1/4 컵 올리브 오일
  • 1/2 작은 술 소금
  • 원하는 경우 금이 간 후추

일부 레시피에는 약간의 레몬 주스 또는 라임 주스가 필요합니다. 감귤류 팝을 좋아한다면 조금만 추가하십시오.

내 Chimichurri 소스 레시피-만드는 방법

할라 페노, 샬롯, 마늘, 실란트로, 파슬리, 오레가노, 식초, 올리브 오일 및 소금을 섞는 그릇에 넣습니다.

필요한 것은 약간의 도마와 혼합입니다. 이렇게…

Easy Chimichurri Verde (Green Chimichurri) - Recipe

와. 나는 거기에서 너무 열심히 혼합하고 있습니다. 가자 마이크가 치미 추리 소스를 만들고 있습니다.

약간의 소금과 후추로 맛을 조절하십시오.

이 시점에서 chimichurri 소스를있는 그대로 제공 할 수 있으며 유쾌 할 것입니다. 또는 소스와 같은 질감을 형성하기 위해 푸드 프로세서와 프로세스에 던질 수 있습니다. 측면을 긁어 내고 원하는 일관성을 얻을 때까지 처리합니다.

황소 뿔

나는 두 가지 방법으로 그것을하고 각 버전을 즐길 수 있습니다.

처리 된 모습은 다음과 같습니다.

Easy Chimichurri Verde (Green Chimichurri) - Recipe

정통 chimichurri 소스와 비교할 때 이런 식으로 전통적이지는 않지만 여전히 맛있습니다.

마이크 레시피 팁

  • 할라 페뇨 고추는 선택 사항입니다. 나는 풍미와 열 요소를 좋아하지만 원하는 경우 생략 할 수 있습니다. 당신이 spicier 버전을 좋아한다면, 세라노 고추 또는 spicier 빨간 칠리 고추를 포함하십시오.
  • 신선한 허브를 잘게 썬다. 실란트로, 파슬리 및 오레가노를 잘게 자르면 일관성이 향상되고 전반적인 맛이 좋아집니다.
  • 식초. 이 레시피는 적포도주 식초를 요구하지만 양질의 백포도주 식초도 잘 작동합니다. 발사믹 식초도 흥미 롭습니다.
  • 비율로 재생하십시오. 이것은 매우 용서하는 요리법입니다. 마늘을 더 원하십니까? 칠리 페퍼 더 뿌려? 예!

Chimichurri와 함께하는 음식은 무엇입니까?

언급했듯이 chimichurri는 종종 매리 네이드로 사용되지만 일반적으로 구운 고기, 특히 구운 스테이크 위에 사용됩니다. 그러나 스테이크만으로 자신을 제한 할 필요는 없습니다.

구운 야채 위에 숟가락으로 꽂아서 양념을 돋보이게하십시오. 정말 맛있어요!

당신이 당신의 chimichurri로 무엇을하는지 알려주세요. 나는 당신이 그것을 즐기시기 바랍니다!

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Easy Chimichurri Verde (Green Chimichurri) - Recipe Easy Chimichurri Verde (녹색 Chimichurri) 인쇄-레시피 준비 시간 5 분 총 시간 5 분

신선한 실란트로와 파슬리, 마늘, 식초, 올리브 오일 및 매운 할라 페뇨 고추로 만든 매리 네이드로 사용할 수있는 영원한 아르헨티나 chimichurri 소스 레시피. 여러 식사에 깊이와 정교함을 더하기 위해 이것을 몇 분 안에 채 웁니다.

코스 : 메인 코스 요리 : 아르헨티나 인분 : 2 칼로리 : 534 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 잘게 썬 잘 라페 노 1 개-또는 1 티스푼의 고춧가루
  • ½ 샬롯 다진 (선택 사항)
  • 다진 마늘 3 쪽
  • 1/4 컵 다진 신선한 실란트로 (오레가노는 더 전통적이지만 실란트로를 좋아합니다)
  • 신선한 다진 파슬리 1/4 컵
  • 다진 신선한 오레가노 1 큰술
  • 레드 와인 식초 1/4 컵
  • 1/4 컵 올리브 오일
  • 1/2 작은 술 소금
명령
  1. 모든 재료를 그릇에 담습니다. 원한다면 소금과 다른 조미료를 조정하십시오.
  2. 즉시 사용하거나 최대 하루 동안 냉장 보관하십시오. 실온에서 최고입니다.
  3. 즐겨!
영양 사실 Easy Chimichurri Verde (Green Chimichurri)-1 회 분량의 레시피 양 칼로리 지방에서 534 칼로리 일일 가치 % 지방 54g83 % 포화 지방 7g35 % 나트륨 1183mg49 % 칼륨 223mg6 % 탄수화물 10g3 % 섬유 3g12 % 설탕 2g2 % 단백질 2g4 % 비타민 A 1770IU35 % 비타민 C 41.4mg50 % 칼슘 117mg12 % 3.3mg18 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pin214 Share24 Yum1 트윗 이메일 239 공유