Chipotle-Bacon-Bourbon 바베큐 소스

2016 년 7 월 15 일 레시피로 이동 레시피 Pin352 공유 42 Yum1 트윗 이메일 395 공유 Chipotle-Bacon-Bourbon Barbecue Sauce

이 수제 바베큐 소스는 chipotle 후추와 베이컨으로 훌륭한 연기가 자욱한 향신료를 제공하지만 설탕과 당밀에서 약간 달콤합니다. 풍부하고 두껍고 갈비뼈 나 닭고기에 잘 붙습니다. 그릴을 준비하십시오! 여기 레시피가 있습니다.



올 여름 바비큐 소스를 스타일에서 벗어난 것처럼 내놓고 있습니다. 큰 배치를 만들더라도 너무 빨리 사라집니다. 괜찮아. 다양성을 즐기기 때문에 배치를 너무 크게 만들고 싶지 않습니다. 하나의 배치가 부족하면 전환하여 다른 방향으로갑니다.

우리가 마지막으로 만든 소스는 Peach-Bourbon Barbecue Sauce였습니다. 나는 이번에 너무 많은 전환을하지 않았으며 멋진 버번 맛을 유지했지만 이제는 연기가 자욱한 치퍼 고추를 가져 왔으며 모두가 좋아하는 DUN DUN DUN-BACON!

Chipotle-Bacon-Bourbon Barbecue Sauce - Recipe

아, 치 폴레, 버번, 베이컨 맛면에서 강력한 트리오. 나는 이것을 여러 번 전에 만들었다. 바비큐 소스 콘테스트에 진지하게 참여하겠습니다.

개인적인 취향에 따라 베이컨과 치 폴레트의 양을 다양하게 할 수 있습니다. 실제로, 당신은 어떤 성분이라도 다를 수 있습니다. 그것은 바베큐 소스에 대한 아름다운 것들 중 하나입니다.

그들은 매우 용서합니다. 나는 바베큐 소스에 대한 실제 요리법이없는 바베큐 애호가와 토론했습니다. 그들은 냉장고에 들어가서 무엇이든 꺼내고 소스로 만듭니다. 미친! 하지만 미친 듯이 내기.

그래도 좀 더 풍미 제어를 선호합니다.

나는 내를 매우 두껍게 만듭니다. 이런 식으로, 약간의 물, 닭고기 스톡 또는 더 많은 사과 사이다 식초를 첨가하여 원한다면 얇게 할 수 있습니다. 일반적으로 물과 식초의 조합입니다.

냄비에 모두 함께 소용돌이 치고 약간의 열을주십시오. 이것은 모든 TV BBQ 사람들이 사용하는 것처럼 보이는 멋진 짜기 병에서 제공하거나 BBQ 레스토랑에서 볼 때 가장 좋습니다.

모두 시원하게!

나는 닭고기와 새우에 이상적이지만 갈비뼈 에이 특별한 소스를 좋아합니다. 나는 그것을 좋아하면 좋겠! 즐겨! 그릴을 바쁘게!

Chipotle-Bacon-Bourbon Barbecue Sauce - Recipe

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포블 라노 고추는 어떻게 생겼습니까
Chipotle-Bacon-Bourbon Barbecue Sauce - Recipe Chipotle-Bacon-Bourbon 바베큐 소스-레시피 준비 시간 5 분 요리 시간 40 분 총 시간 45 분이 수제 바베큐 소스는 chipotle 후추와 베이컨으로 멋진 스모키 스파이스를 제공하지만 설탕과 당밀에서 약간 달콤합니다. 풍부하고 두껍고 갈비뼈 나 닭고기에 잘 붙습니다. 그릴을 준비하십시오! 여기 레시피가 있습니다. 코스 : 메인 코스 요리 : 미국 서빙 : 8 칼로리 : 177 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 잘게 썬 베이컨 4 개
  • 할라 페뇨 고추 1 개
  • 잘게 썬 노란 양파 1 개
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 1 7 온스는 아 도보에서 고추를 씹을 수 있습니다
  • 6 온스 토마토 페이스트
  • 1/2 컵 사이다 식초
  • 밝은 갈색 설탕 1/2 컵
  • 우스터 셔 소스 6 큰술
  • 버번 4 큰술
  • 당밀 2 큰술
  • 카이엔 가루 1 작은 술
  • 파프리카 1 티스푼
  • 와이드 칠리 파우더 1 티스푼
  • 커민 1/2 티스푼
  • 겨자 1 작은 술
  • 맛볼 소금과 후추
명령
  1. 큰 냄비를 중간 열로 데우고 베이컨을 넣습니다. 자주 저어 약 5 분간 요리하십시오.
  2. 할라 페뇨와 양파를 넣고 베이컨이 좋고 바삭 바삭해질 때까지 자주 저어 주면서 3 분 더 요리합니다.
  3. 마늘을 넣고 1 분 더 또는 마늘 갈색이 잘 될 때까지 요리합니다.
  4. 남은 재료를 넣고 잘 섞는다.
  5. 소스를 끓여서 열을 낮추십시오. 가끔 저어 주면서 30 분 동안 끓인다. 소스가 약간 두껍습니다.

레시피 비디오

레시피 노트

이처럼 좋고 두껍게 제공하거나 약간의 물을 첨가하여 일관성을 얇게 할 수 있습니다.



열 인자 : 중간. 아 도보 소스와 다른 재료로 만든 치 폴레 고추에서 약간의 징과 맛이 나옵니다.

영양 정보 Chipotle-Bacon-Bourbon 바베큐 소스-1 회 제공량 칼로리 지방질에서 177 칼로리 36 일일 가치 % 지방 4g6 % 포화 지방 1g5 % 콜레스테롤 7mg2 % 나트륨 851mg35 % 칼륨 532mg15 % 탄수화물 27g9 % 섬유 2g8 % 설탕 22g24 % 단백질 2g4 % 비타민 A 1135 년23 % 비타민 C 12.7mg15 % 칼슘 54mg5 % 2.5mg14 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pin352 Share42 Yum1 트윗 이메일 395 공유