크림 케이준 치킨 & 콘 캐서롤
이 게시물은 Del Monte Foods, Inc.가 후원했습니다. 모든 생각과 의견은 저의 것입니다.
이 닭고기와 옥수수 캐서롤 레시피는 모임과 휴가 식사에 적합하며 준비가 매우 쉽습니다. 우리는 슈퍼 크림과 케이준 양념으로 매운 것입니다.
휴일이 다가오고 있습니다, 친구들! 요리를 할 시간입니다! 당신이 저를 좋아한다면, 당신은 아주 맛이 좋은 것을 제공하고 싶어합니다. 이 크림 케이준 치킨 & 옥수수 캐서롤은 마음을 따뜻하게 해주고 승리하기 때문에 필요한 요리법입니다.
운 좋게도 Del Monte® Cream Style Golden Sweet Corn으로 요리하고 있습니다.
Del Monte® 크림 스타일 골든 스위트 콘 (Golden Sweet Corn)은 모든 치킨 캐서롤에 크리미 함과 풍미를 제공하며, 적절한 양의 케이준 조미료로이 레시피를 우승자로 만들었습니다.
델 몬테스 (Del Montes) 제품은 휴일 요리 요구에 매우 편리하며, 최고 품질이며 신선함의 최고점에서 선택됩니다. 그들은 가족 농장을 돌보아 미국에서 채소를 재배하고, 많은 사람들이 델 몬테와 함께 여러 세대 동안 일하며 농장에서 75 마일 이내에 포장되어 있습니다. 그리고 정말 맛있습니다.
이 특별한 치킨 캐서롤 레시피의 경우, 케이준 요리에서 몇 가지 기술을 사용합니다. 우리는 기본적으로 버터와 밀가루를 함께 요리하는 루와 함께 시작합니다. 이는 요리를 두껍게하는 데 도움이됩니다.
케이준 (Cajun)이나 크리올 검보 (Creole gumbo)의 시작과 매우 비슷하며 여분의 맛이 있습니다.
치킨 캐서롤을 만드는 방법에 대해 이야기 해 봅시다.
크림 케이준 치킨 & 옥수수 캐서롤-레시피 방법
먼저, 큰 팬을 중간 열로 가열하십시오. 다진 뼈없는 닭고기에 약간의 소금과 후추를 뿌린 다음 (또는 일부 케이준 양념 사용) 베이컨을 곁들인 팬에 넣습니다.
닭고기가 익을 때까지 베이컨이 맛있고 바삭해질 때까지 약 10 분 정도 익 힙니다.
닭고기와 베이컨을 꺼내서 따로 보관 해 두십시오.
오븐을 400 도로 예열하십시오.
팬을 다시 중간 불로 가열하고 버터를 넣습니다. 녹여 녹인다.
밀가루를 넣고 저어 루를 만드십시오. 혼합물이 옅은 갈색이 될 때까지 루가 타지 않도록 약 10 분 동안 계속 저어주십시오. 당신은 당신의 취향에 따라 더 어두운 루를 위해 더 오래 요리 할 수 있습니다.
다진 양파, 후추, 셀러리를 넣고 저어주세요. 약 5 분 정도 익 으면 부드럽게됩니다. 마늘과 케이준 양념을 넣고 섞는다.
익힌 닭고기와 베이컨을 팬에 다시 넣습니다. 닭고기 국물과 크림 스타일 옥수수를 부어 넣으십시오. 섞어 저어주세요.
치즈 1 컵을 넣고 저어 녹인다.
거대한 새우 요리법
팬을 8 × 8 캐서롤 접시에 붓고 남은 치즈와 판코 빵 부스러기를 얹습니다.
15-20 분 동안 또는 캐서롤이 거품이 나고 판코가 갈색으로 변할 때까지 굽습니다.
신선한 허브와 매운 칠리 플레이크와 함께 제공하십시오.
배고픈 사람 6 명에게 서비스를 제공하거나 8 인분으로 늘릴 수 있습니다. 너무 맛있고 크림 같은! 황금색을보십시오. 나는 그것을 좋아한다.
레시피 메모 및 변형
나는이 조리법에 닭고기와 베이컨을 사용했지만 안 두유 소시지와도 잘 어울려 케이준 검보 맛을 더 많이 제공합니다.
닭고기뿐만 아니라 치즈를 포함하도록 이것을 쉽게 조정할 수 있습니다. 치즈가 많을수록 좋습니다! 소고기 나 돼지 고기로 만드는 것도 고려하십시오.
Panko는 토핑을 위해 훌륭하게 작동하지만 빵 부스러기조차도 잘 될 것입니다.
열 및 향미 계수 조정
나는 약간의 향신료를 위해 열이없는 피망과 할라 페노 고추를 사용했지만, 당신이 찾고있는 열 인자에 더 뜨거운 칠리 페퍼를 쉽게 포함시킬 수 있습니다. 또한 케이준 양념이나 매운 고추 가루를 추가하는 것도 고려하십시오.
매운 칠리 플레이크는 항상 물건을 양념에 좋은 방법입니다.
풍미가 여전히 큰 순한 버전을 선호한다면 할라 페뇨 고추를 생략하고 케이준 양념 블렌드에 다시 전화하십시오.
델 몬테 및 제품을 찾을 수있는 곳에 대해 자세히 알아보십시오.
매장 찾기 : http://www.delmonte.com/where-to-buy
더 많은 요리법을 보려면이 페이지를 방문하십시오 : https://rebrand.ly/Del-Monte-Celebrations
더 많은 Del Monte 가을과 겨울 요리법을 여기서 확인할 수 있습니다!
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1 투표에서 5 크림 같은 케이준 치킨 & 콘 캐서롤-레시피 준비 시간 5 분 요리 시간 10 분 총 시간 15 분이 치킨 캐서롤 레시피는 모임과 휴일 식사에 적합하며 준비가 매우 쉽습니다. 우리는 슈퍼 크림과 케이준 양념으로 매운 것입니다. 코스 : 메인 코스 요리 : 아메리카 키워드 : cajun, 캐서롤 서빙 : 8 칼로리 : 360 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료- 잘게 썬 베이컨 4 개
- 뼈가없는 닭 가슴살 12 온스
- 1/4 컵 버터
- 밀가루 1/4 컵
- 다진 피망 1 개
- 잘 라페 노 고추 1 개
- 다진 양파 1 개 (흰색 또는 노란색)
- 다진 셀러리 줄기 2 개
- 다진 마늘 3 쪽
- 케이준 조미료 2-3 큰술
- 닭 국물 1 컵
- 14.75 온스 델 몬테 ® 크림 스타일 골든 스위트 콘
- 흰색 체다 치즈 1.5 컵
- 판코 빵 부스러기 1 컵
- 서빙 : 신선한 다진 허브, 매운 칠리 플레이크
- 큰 팬을 중간 열로 가열하십시오. 닭고기에 약간의 소금과 후추를 뿌려주거나 (또는 일부 케이준 양념 사용) 베이컨을 곁들인 팬에 넣습니다.
- 닭고기가 익을 때까지 베이컨이 맛있고 바삭해질 때까지 약 10 분 정도 익 힙니다.
- 닭고기와 베이컨을 꺼내서 따로 보관 해 두십시오.
- 오븐을 400 도로 예열하십시오.
- 팬을 다시 중간 불로 가열하고 버터를 넣습니다. 녹여 녹인다.
- 밀가루를 넣고 저어 루를 만드십시오. 혼합물이 옅은 갈색이 될 때까지 루가 타지 않도록 약 10 분 동안 계속 저어주십시오. 당신은 당신의 취향에 따라 더 어두운 루를 위해 더 오래 요리 할 수 있습니다.
- 다진 양파, 후추, 셀러리를 넣고 저어주세요. 약 5 분 정도 익 으면 부드럽게됩니다. 마늘과 케이준 양념을 넣고 믹스를 볶습니다.
- 익힌 닭고기와 베이컨을 팬에 다시 넣습니다.
- 닭고기 국물과 크림 옥수수를 붓습니다. 섞어 저어주세요.
- 치즈 1 컵을 넣고 저어 녹인다.
- 팬을 8x8 캐서롤 접시에 붓고 남은 치즈와 판코 빵 부스러기를 얹습니다.
- 15-20 분 동안, 또는 캐서롤이 거품이 있고 판코가 잘 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 신선한 허브와 매운 칠리 플레이크와 함께 제공하십시오.
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