에스파 ola 라 칠리 페퍼스

2013 년 9 월 22 일 Pin64 Share11 트윗 이메일 Yum 75 공유 Espanola Chili Peppers

스코 빌 열량 단위 : 1,500-2,000 SHU

Espanola는 1980 년대 뉴 멕시코에서 또 다른 뉴 멕시코 칠레와 산 디아 페퍼를 교차시켜 개발되었습니다. 그들은 5-7으로 자랍니다. 녹색에서 진한 빨간색으로 성숙합니다.


소프리토를 대신하다

어린 녹색 과일은 녹색 칠레 또는 칠레 rellenos를 만드는 데 사용될 수 있으며, 고추는 때때로 건조되어 가루 나 가루를 연기가 자욱한 칠리 가루로 만듭니다. Espanola는 약간의 차기를 추가하기 위해 많은 요리에서 인기가 있습니다.

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