불 같은 망고 소스

2018 년 5 월 25 일 레시피로 이동 레시피 Pin182 Share7 Yum3 트윗 이메일 192 공유 Fiery Mango Salsa

달콤한 망고와 할라 페노, 세라노, 하바네로 고추를 포함한 매운 칠리 고추로 만든 맛있는 망고 살사 레시피. 이것은 살사의 요리 버전입니다. 완벽한 애피타이저 또는 파티 음식이며 원하는 열과 향신료 수준으로 쉽게 조정할 수 있습니다. 구운 고기를 토핑하는 데에도 좋습니다.



올리브 오일에 오븐에 구운 고추

여름은 잘오고 나에게, 여름은 살사를 의미하므로, 나는 최근 몇 가지 훌륭한 살사 레시피를 버리고 있습니다. 나는 최근에 매운 하바네로 살사 레시피를 게시했습니다.이 하바네로 고추, 할라 페 노스 및 세라노로 만든 신선한 망고 살사 레시피뿐만 아니라 굉장한, btw도 나타났습니다.

그것을 사랑!!

이것은 그 Fresh Mango Salsa의 연속이며, 그 조리법을 한 단계 더 발전 시켜서 가공하고 나서 살사를 요리했습니다.

조리? 예!

신선한 대의 차이점은 무엇입니까? 살사 요리?

신선한 살사는 잘게 자르거나 일종의 산, 보통 식초 또는 감귤류로 가공 한 후 전채 요리로 만든 원료로 만들어집니다. 관련된 요리는 없습니다.

반면에 요리 한 살사는 가공 된 재료를 데우고 끓여서 향이 섞이고 발달하도록합니다.

왜 살사를 요리해야합니까?

신선한 살사는 순수하고 거의 생소한 맛으로 훌륭하지만 살사를 요리하면 모두 조화롭게 만들어 전체적으로 함께 일할 수 있습니다. 각각의 성분 풍미가 그와 같이 혼합 될 때, 살사의 전체 풍미가 더 부드럽고 뉘앙스가된다.

당신은 여전히 ​​각 성분의 개별적인 맛을 발견 할 것이지만, 각각은 더 미묘 할 것입니다.

망고 살사를 만드는 방법-레시피 / 방법

이 살사를 만드는 데는 살사의 새 버전을 만드는 것보다 시간이 조금 더 필요하지만 그 이상은 아닙니다. 매우 간단합니다.

가장 먼저해야 할 일은 망고, 칠리 페퍼, 양파, 토마토, 마늘, 실란트로, 라임 주스, 레드 와인 식초, 소금과 후추를 포함한 재료를 모으는 것입니다.

Fresh Mango Salsa Recipe Ingredients

망고 껍질을 벗기고 자른 다음 고추, 양파, 마늘 및 실란트로를 자릅니다. 거친 잘라내기만하면됩니다.

믹서기 또는 식품 가공기에 넣고 혼합물이 좋고 매끄러 울 때까지 처리하십시오.

신선한 살사를 사용하면 원한다면 더 큼직하게 만들 수 있지만, 요리 한 살사를 사용하면 향이 더 고르게 혼합되도록 매끄러운 일관성을 원합니다. 참고 : 살사가 너무 두껍다 고 생각되면 식초 나 물을 조금 더 넣으면 얇게됩니다.

다음으로 냄비에 재료를 넣고 빨리 끓입니다. 열을 줄이고 20 분 정도 끓인다. 열에서 제거하고 식히십시오.

약간의 소금과 후추로 개인 취향에 맞게 조정 한 다음 완전히 식히십시오.

황소 뿔 고추

나는 요리 한 살사를 밀봉 가능한 용기에 담아 냉장고에 보관하고 맛이 섞이고 더 발전하도록합니다. 다음날 더 나아 지므로 파티를하는 경우 미리 적절한 크기의 배치를 만드십시오.

살사 만들기에 대한 몇 가지 메모.

망고 살사를위한 칠리 페퍼 선택-레시피 조정

아시다시피, 나는 살사를 좋아하고 매운 것을 좋아합니다. 나는 좋은 열 인자를 좋아하기 때문에 1 jalapeno pepper, 2 serrano peppers 및 1 habanero pepper를 포함하기로 결정했습니다. 확실히 여기에 약간의 열이 있습니다.

그러나 열 수준을 낮추려면 habanero pepper를 건너 뛰십시오. 세라노를 줄이거 나 건너 뛸 수 있으며 할라 페뇨 고추 만 사용할 수 있습니다. 당신은 여전히 ​​그들로부터 좋은 킥을 얻을 수 있습니다.

언급했듯이 살사 맛이 너무 두껍다 고 생각되면 식초 또는 물을 조금 더 넣으면 얇아집니다.

망고 살사 제공

칩을 터 뜨리고 싶습니까? 나도 그래! 그러나! 구운 음식에 이와 같은 살사를 제공하는 것을 고려하십시오. 그것은 많은 접시에 열과 맛의 팝을 추가합니다. 닭고기 나 돼지 고기 구이를 사용해 보거나 새우 구이를 몇 개 넣습니다.

타코에서도 사용해보십시오. 완벽한 토핑입니다!

망고 살사를 얼릴 수 있습니까?

예! 신선한 망고 살사는 불행히도 잘 얼지 않지만 조리 된 살사는 문제없이 얼릴 수 있습니다. 냉동고 방지 용기를 사용하거나 살사를 냉동고 봉지에 붓고 밀봉하십시오.

하루 전에 냉동실에서 꺼내어 해동하여 평소와 같이 서빙하십시오.

나는 당신이 나만큼 그것을 즐기시기 바랍니다! 이것을 만들면 사진을 찍고 세계와 공유하십시오! #ChiliPepperMadness를 태그하십시오. 영원히 당신을 사랑합니다!

살사를 사랑하는 친구 인 다른 살사 레시피를 확인하십시오.

Fiery Mango Salsa - Grab Yourself Some Chips and Enjoy

이 관련 요리법을 확인하십시오

이것은 동일한 재료로 만들 수있는 다른 요리법 트리오의 두 번째 요리법입니다. 보다:

  • 신선한 망고 소스
  • 망고-하바네로 핫 소스
  • 신선한 유령 고추 살사

의견이 있으시면 아래 양식으로 의견을 보내 주시기 바랍니다. 당신의 의견을 듣고 싶습니다. 감사!

Fiery Mango Salsa Recipe Fiery Mango Salsa 준비 시간 15 분 요리 시간 20 분 총 시간 35 분

달콤한 망고와 할라 페노, 세라노, 하바네로 고추를 포함한 매운 칠리 고추로 만든 맛있는 망고 살사 레시피. 이것은 살사의 요리 버전입니다. 완벽한 애피타이저 또는 파티 음식이며 원하는 열과 향신료 수준으로 쉽게 조정할 수 있습니다.

멕시코 칠리 콘 카르네
코스 : 전채 요리 : 미국 키워드 : 전채, habanero, 망고, 살사, 매운 인분 : 10 칼로리 : 43 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 껍질을 벗기고 잘게 썬 작은 망고 2 개
  • 다진 세라노 고추 2 개
  • 잘 라페 노 고추 1 개
  • 잘게 썬 하바네로 고추 1 개
  • 다진 작은 양파 1 개
  • 잘게 잘린 빨간 토마토 2 개
  • 다진 마늘 4 쪽
  • 다진 실란트로 ¼ 컵
  • 1 라임 주스
  • 일관성을 높이기 위해 1/2 컵의 적포도주 식초 이상
  • 맛볼 소금과 후추
명령
  1. 모든 재료를 푸드 프로세서에 추가하십시오. 원하는 일관성을 얻을 때까지 혼합물을 여러 번 펄싱하십시오.
  2. 신선한 살사를 팬에 붓고 가볍게 끓입니다. 열을 줄이고 20 분 동안 끓입니다.
  3. 냉장 한 다음 밀폐 된 용기에 냉장고에 보관하십시오. 맛은 앉을수록 길어질 것입니다.
레시피 노트

약 2 컵을 만듭니다.

열 인자 : 뜨겁습니다. habanero pepper를 생략하면 전체 열을 줄일 수 있습니다. 여분의 열처럼? 추가 하바네로에서 던지기.

다음 관련 링크를 확인하십시오.

  • 신선한 망고 소스
  • 요리법 소스
  • 하바네로 레시피 소스
영양 사실 Fiery Mango Salsa 1 회 분량 칼로리 43 일일 가치 % 나트륨 119mg5 % 칼륨 239mg7 % 탄수화물 9g3 % 섬유 1g4 % 설탕 7g8 % 단백질 1g2 % 비타민 A 515IU10 % 비타민 C 24.6mg30 % 칼슘 34mg3 % 1mg6 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Fiery Mango Salsa | ChiliPepperMadness.com. A tasty mango salsa recipe made with sweet mangos and spicy chili peppers, including jalapenos, serranos, and habanero peppers. This is a cooked version of the salsa. It Pin182 Share7 Yum3 트윗 이메일 192 공유