Chimichurri와 Creole 소스로 구운 Chorizo ​​(Choripán Argentina)

2018 년 7 월 25 일 레시피로 이동 레시피 Pin308 공유 37 Yum2 트윗 이메일 347 공유 Grilled Chorizo (Choripán Argentina) with Chimichurri and Salsa Criolla

남아메리카에서 인기있는 길거리 음식 인 Choripán Argentina는 으깬 빵에 구운 초 리소를 굽습니다. 이 요리법은 수제 chimichurri와 신선하고 활기찬 살사 크리 올라로 마무리합니다. 핫도그는 잊어 버려 이것은 당신이 굽고 싶은 것입니다.



나는 이번 여름에 야생의 남자처럼 굽고 있었고 나는 그것을 사랑하는 괴물입니다! 그 좋은 날씨가 나를 위해 온통 바깥에 앉아 흡연자 또는 지글 지글 그릴 그릴에서 훌륭한 음식을 요리합니다.

그냥 차갑게 굽고 있습니다.

스테이크 구이나 버거 구이, 핫도그 구이에 대해 이야기하지만, 소시지 구이의 사례를 만들기 위해 여기에 있습니다. 오 예!

패티는 좋은 구운 소시지를 좋아하고, 그녀는 내가 그녀의 선호를 요청할 때 스테이크 대신 소시지를 선택합니다. 우리는 매운 이탈리안 소세지와 직접 만든 수제 소세지를 매우 좋아하지만,이 특별한 레시피는 맛과 만족에있어 TOPS입니다.

여기서 CHORIZO와 그 현상에 대해 이야기했습니다. 실제 레시피 임 메이킹은 매우 구체적인 이름을 가지고 있습니다-& ldquo; Choripán Argentina & rdquo ;, 그리고 당신이 알고 싶은 것은 확실합니다.

Choripán은 무엇입니까?

Choripán은 아르헨티나에서 인기있는 길거리 음식입니다. 그 이름은 구성 요소 인 Chorizo ​​and Bread (팬)에서 파생되며 빵은 일반적으로 바게트와 같은 일종의 피 각질 빵입니다.

칠레, 아르헨티나, 우루과이 및 페루에서 매우 인기가 있습니다. Choripán은 일반적으로 chimichurri와 함께 제공되지만 Ive는 아르헨티나 살사 criolla와 함께 또 다른 선명하고 매운 요소를 추가했습니다. 구매하는 쵸 리조 브랜드에 따라 풍미가 달라질 수 있습니다.

미국에서는 아직 인기가 없지만 매운 음식을 좋아하는 칠레 인은 확실히 내 목록에 있습니다. 그것도 당신을 위해 확신합니다. 쵸 리조! 네!!

나는 초 리소를 좋아한다.

그것을 만드는 방법에 대해 이야기합시다.

Choripan Argentina, or Argentinian Grilled Chorizo

구운 초리 조를 만드는 법 (아르헨티나)-레시피 방법

먼저 그릴을 시작하십시오. 간접 요리를 위해 한쪽에서 중간 정도의 높은 열을, 다른 쪽을 낮게 가열하십시오. 그레이트에 기름칠을 가볍게하십시오.

쵸 리조 소시지를 그릴의 더 차가운쪽에 놓고 약 20 분 동안 요리하도록하세요.

다음으로 그릴의 뜨거운면에 놓고 갈색으로 바뀔 때까지 측면 당 4-5 분 더 요리하십시오. 내부 온도는 150 ° F 여야합니다.

소시지가 요리하는 동안 모든 살사 재료를 중간 크기의 그릇에 결합하여 살사를 만드십시오. 그들을 던져 버리고 따로 설정합니다.

Salsa Criolla - Argentinian Salsa - Recipe

chimichurri의 경우, 모든 재료를 별도의 그릇에 넣고 함께 휘젓습니다. 원한다면 소금을 조절하십시오.

구운 쵸 리조 소시지를 구운 빵에 담아 살사와 치미 추리를 얹습니다.

마을에 가십시오! chowing을 시작하십시오!

chipotle 꿀 겨자

패티 관점

시원한 맥주와 그릴에 소시지 지글 지글로 더운 여름날보다 더 좋은 것은 없습니다. Mike는이 요리를 두 가지 멋진 소스를 얹은 놀라운 쵸 리조로 멋진 수준으로 가져갔습니다. 여름은 그렇습니다 !!

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  • 구운 스테이크 하우스 버거
  • 절인 런던 브로 일 구이
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This Choripan Argentina, or Argentinian Grilled Chorizo, is ready to eat.

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Choripan Argentina Recipe (Grilled Argentinian Chorizo) Chimichurri와 Salsa Criolla와 함께 구운 Chorizo ​​(아르헨티나) 인쇄-레시피 준비 시간 20 분 요리 시간 30 분 총 시간 50 분 남아메리카에서 인기있는 길거리 음식 인 Choripán Argentina는 쵸 릿소를 구운 빵에 담습니다. 이 요리법은 수제 chimichurri와 신선하고 활기찬 살사 크리 올라로 마무리합니다. 핫도그는 잊어 버려 이것은 당신이 굽고 싶은 것입니다. 코스 : 메인 코스 요리 : 아메리카 식, 아르헨티나 키워드 : chorizo, grilling, sausage 1 회 제공량 ​​: 6 칼로리 : 461 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 쵸 리조 소시지 6 개
키미 추리
  • 잘게 썬 잘 라페 노 1 개
  • 다진 흰 양파 ½ 개
  • 다진 마늘 3 쪽
  • 다진 신선한 실란트로 1/4 컵
  • 신선한 다진 파슬리 1/4 컵
  • 다진 신선한 오레가노 1 큰술
  • 레드 와인 식초 1/4 컵
  • 1/4 컵 올리브 오일
  • 1/2 작은 술 소금
살사 크리 올라
  • 잘게 썬 작은 빨간 피망 1 개
  • 잘게 썬 ½ 작은 양파
  • 다진 작은 토마토 1 개
  • 다진 마늘 1 개
  • ¼ 컵 올리브 오일
  • 적포도주 식초 3 큰술
  • 으깬 고추 1 티스푼
  • 다진 신선한 오레가노 1 티스푼
  • 맛볼 소금과 후추
서빙
  • 살짝 구운 빵
명령
  1. 간접 요리를 위해 그릴의 한쪽을 중간 정도의 높은 열로, 다른 쪽을 낮게 가열하십시오. 그레이트에 기름칠을 가볍게하십시오.
  2. 소세지를 그릴의 더 차가운면에 놓고 약 20 분 정도 요리하고, 대부분 익을 때까지 돌리십시오.
  3. 그릴의 뜨거운면에 놓고 잘 갈색이 될 때까지 측면 당 4-5 분 더 요리하십시오. 내부 온도는 150 ° F 여야합니다.
  4. 소시지가 요리하는 동안 모든 살사 재료를 중간 크기의 그릇에 결합하여 살사를 만드십시오. 던지고 따로 설정합니다.
  5. chimichurri 재료를 별도의 그릇에 넣고 함께 터십시오. 원한다면 소금을 조정하십시오.
  6. 구운 빵에 소시지를 제공하고 살사와 chimichurri로 꼭대기에 올리십시오.
레시피 노트

열 계수 : 중간, 구입 한 쵸 리조 브랜드에 따라 전체 열 계수가 변경 될 수 있습니다. chimichurri와 salsa criolla는 열이 상당히 온화하지만 맛이 많습니다.

Chimichurri와 Salsa Criolla와 함께 구운 Chorizo ​​(아르헨티나) 구이 영양 정보 칼로리 지방에서 461 칼로리 369 일일 가치 % 지방 41g63 % 포화 지방 11g55 % 콜레스테롤 52mg17 % 나트륨 946mg39 % 칼륨 392mg11 % 탄수화물 6g2 % 섬유 1g4 % 설탕 2g2 % 단백질 15g30 % 비타민 A 1185IU24 % 비타민 C 36.4mg44 % 칼슘 36mg4 % 1.9mg11 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Choripan Argentina with Chimichurri and Salsa Criolla - A popular street food in South America, Choripán Argentina is grilled chorizo served on crusty bread. This recipe tops it with a homemade chimichurri and fresh and vibrant salsa criolla. Forget the hot dog. This is what you want to grill. #Chorizo #StreetFood #Argentina #Spicy #Dinner #Grilling Pin308 Share37 Yum2 트윗 이메일 347 공유