구운 새우 포 보이 레시피
이 가벼운 새우 포 보이 레시피는 크림 같은 케이준 레물 라드 소스를 얹은 바삭한 구운 프렌치 롤에 제공되는 양념 구이 새우로 높이 쌓여 있습니다.
당신이 새우 포 보이 샌드위치를 한번도 시도하지 않았다면, 나는 당신의 삶을 변화시킬 것이기 때문에이 레시피를 발견하게되어 기쁩니다. 극적으로 알아요 하지만 진실이다!
나는 뉴 올리언즈에서 첫 포 보이를 시험해 보았고 솔직히 사랑에 빠졌습니다. 그것의 간단한 샌드위치, 실제로, 그것에 대해 미친 복잡한 것은 없습니다. 그러나 그것의 완벽한 한입. 모든 성분이 완벽하게 함께 작동합니다. 우두둑 깨무는. 맛있다. 만족스러운.
한 가지 맛과 샌드위치 레시피가 왜 그렇게 오래 지속되었는지는 분명합니다.
포 보이는 무엇입니까?
포 보이는 루이지애나에서 인기있는 샌드위치입니다. 보통 바게트 또는 바삭 바삭한 프랑스 빵에 구운 로스트 비프 또는 해산물로 만들어집니다. 이름 & ldquo; po boy & rdquo; 는 뉴 올리언스에서 1929 년 파업으로 이름이 바뀐 & ldquo; poor boy & rdquo;의 단축 버전입니다.
이야기는 식당 주인 Benny와 Clovis Martin이 눈에 띄는 전차 노동자에게 무료 샌드위치를 제공했다는 것입니다. 식당 직원은 농담으로 샌드위치를 & ltquo; poor boys & rdquo;라고 불렀고, 그 이름은 & ldquo; po boys & rdquo;로 단축되었다.
일부 역사가들은이 이야기에 이의를 제기하지만, 뉴 올리언즈를 여행하는 동안 들었던 이야기는 여기에서 공유합니다.
포 보이 샌드위치에는 어떤 고기가 있습니까?
포 보이 샌드위치에 인기있는 고기에는 로스트 비프, 새우, 굴, 가재, 생선 또는 게가 포함됩니다. 해산물은 일반적으로 튀겨 지지만, 샌드위치는 육류를 검게하거나 굽거나 볶아서 만들 수 있습니다.
내 목표는 원하는 경우 새우를 볶을 수 있지만 내 목표는 샌드위치를 더 가벼운면에 유지하는 것이므로 그릴 요리가 필요합니다. 어느 쪽이든 좋습니다. 새우는 구이가 쉽고 빠르게 익으며이 레시피를 가장 좋아합니다.
트리니 우달과 찰스 사치
우리가 어떻게 만드는지에 대해 이야기합시다. 나는 당신의 구운 새우 포 보이 샌드위치를 여기 있습니다!
구운 새우 포 보이 만드는 법-레시피 단계
먼저 케이준 또는 크리올 조미료를 잘 도와 새우에게 양념을하십시오. 당신은 일반적으로 조미료 통로에서 지역 식료품 점에서 이것을 찾을 수 있습니다, 또는 당신은 내 집에서 만든 케이준 양념 레시피 또는 집에서 만든 크리올 조미료 레시피 중 하나를 시도 할 수 있습니다.
그릴을 중간 열로 가열하고 그릴 그릴에 가볍게 기름칠하십시오. 새우가 익을 때까지 한면에 몇 분씩 새우를 굽습니다. 스토브에서 새우를 그릴 팬으로 요리하거나 일반 팬에서 소테를 볶을 수도 있습니다.
새우가 굽는 동안 프렌치 롤을 가볍게 토스트하십시오. 그들은 외부에서 바삭하지만 내부는 좋고 부드러울 때 가장 좋습니다.
구운 새우를 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 고추와 함께 만두에 쌓으십시오 (선택 사항, 나는 그들을 포함하고 싶습니다).
마지막으로 크림 같은 케이준 레물 라드 소스로 맛을냅니다. 맛있어요
핫소스도 조금 넣어주세요! 케이준 요리에 선호되는 크리스탈 핫소스!
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케이준 레 무라드 소스에 대하여
좋은 케이준 크림 소스가이 레시피의 핵심입니다. 당신은 그 여분의 수분과 맛을 원합니다. 나는 마요네즈, 스리 라차, 겨자 및 양 고추 냉이와 피 퀀트 향신료의 혼합물로 구성된 내 자신의 케이준 레 무라드를 만들고 싶습니다.
그릇에 모든 재료를 섞거나 휘젓 으면 몇 분 안에 함께 채울 수 있습니다. 여분의 스리 라차를 사용하여 핫 소스, 다른 조미료 등을 추가하여 맞춤 설정할 수도 있습니다. 계속해서 직접 만드십시오.
새우, 튀긴 굴, 게 케이크, 흰 살 생선 및 YES, 포 보이 샌드위치와 같은 해산물에 적합합니다. 매우 다양하고 쉽게 만들 수 있습니다.
제 수제 케이준 레물 라드 소스 레시피를 확인하십시오.
그게 다야, 내 친구들! 새우 포 보이 샌드위치를 즐기시기 바랍니다! 확실히 내가 좋아하는 것 중 하나! 즐겨!
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레시피 팁
케이준 또는 크리올 조미료를 찾을 수없는 경우, 검은 조미료 조미료를 사용하십시오. 또는 파프리카 및 / 또는 카이엔 고추, 마늘 가루, 양파 가루, 소금 및 후추, 오레가노의 간단한 혼합을 사용하십시오.
변형으로, 굴이나 훈제 굴로 만드십시오. 맛있는 것에 대해 이야기하십시오. 구운 생선, 검은 생선 또는 팬 그을린 생선, 특히 루이지애나에서 인기있는 메기로 만들 수도 있습니다.
포 보이 샌드위치에 대한 케이준 반찬 아이디어가 필요하십니까?
인기 카준 사이드 디시 조리법 중 일부 시도
- 안두 이와 케이준 팥과 쌀
- 케이준 옥수수 Maque Coux
- 호핀 존
- 더러운 쌀
내 다른 새우 요리법을 사용해보십시오
- 방뱅 새우
- 검은 새우
- 새우 에투 피
- 새우 크리올
- 매운 케이준 새우
- Fiery Chipotle-Tequila Sauce (새 요리 책에서! & ldquo;매운 음식 연인 요리 책& ldquo;)
질문있으세요? 물어보세요! 기꺼이 도와 드리겠습니다. 이 레시피를 즐기시려면 STARS에 의견을 남기시기 바랍니다. 또한 소셜 미디어에서 공유하십시오. #ChiliPepperMadness에서 우리를 태그하는 것을 잊지 마십시오. 공유해야합니다! 감사! -마이크 H.
구운 새우 포 보이 레시피 준비 시간 10 분 쿡 타임 5 분 총 시간 15 분이 가벼운 새우 포 보이 레시피는 크림 같은 케이준 레뮬 라드 소스를 얹은 바삭한 구운 프렌치 롤에 제공되는 양념 된 구운 새우와 함께 쌓입니다. 코스 : Main Course 요리 : American 키워드 : cajun, creole, recipe, 샌드위치, 새우 서빙 : 2 샌드위치 칼로리 : 909 kcal 저자 : Mike Hultquist Ingredients - 1 파운드 새우 껍질 벗겨
- 케이준 조미료 또는 크리올 조미료 혼합 2-3 큰 스푼
- 올리브 오일 1 큰술
- 프렌치 샌드위치 롤 2 개 또는 바게트 사용
- 양상추 1 컵
- 1 큰 토마토 슬라이스
- 잘 라페 노 고추 1 개 얇게 얇게 썬 것
- 마요네즈 ½ 컵
- 스리 라차 2 큰술 또는 칠리 소스 사용
- 매운 갈색 겨자 2 티스푼 또는 크리올 머스터드 사용
- 와사비 1 티스푼을 준비했습니다
- 우스터 셔 소스 1 티스푼
- 잘게 페노 고추 1 개
- 다진 샬롯 1 개
- 다진 마늘 2 개 (또는 마늘 가루 사용)
- 반 레몬 레몬 주스의 주스
- 크리올 양념 블렌드 1 티스푼
- 카이엔 고추 맛
- 맛에 매운 소스
-
먼저 케이준 또는 크리올 조미료를 잘 도와 새우에게 양념을하십시오.
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그릴을 중간 열로 가열하고 그릴 그릴에 가볍게 기름칠하십시오. 새우가 익을 때까지 한면에 몇 분씩 새우를 굽습니다. 또는 그릴 팬에서 스토브 상단의 새우를 요리하거나 큰 기름에 튀긴 팬에서 소테를 볶습니다.
- 새우가 굽는 동안 프렌치 롤을 가볍게 토스트하십시오. 그들은 외부에서 바삭하지만 내부는 좋고 부드러울 때 가장 좋습니다.
- 구운 새우를 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 고추와 함께 만두에 쌓으십시오 (선택 사항, 나는 그들을 포함하고 싶습니다).
- 마지막으로 크림 같은 케이준 레물 라드 소스로 맛을냅니다. 맛있어요
- 제거를 위해
- 모든 레물 라드 성분을 중간 그릇에 털거나 섞습니다. 또는 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 함께 처리하십시오. 필요에 따라 사용하십시오.
이것은 2 개의 큰 샌드위치를 만듭니다. 재료를 쉽게 나누어 4 개의 작은 샌드위치를 만들 수 있습니다.
1 회 제공량 당 구운 새우 포 보이 레시피 양 칼로리 지방에서 909 칼로리 일일 가치 % 지방 55g 85 % 포화 지방 8g 40 % 콜레스테롤 595mg 198 % 나트륨 2865mg 119 % 칼륨 687mg 20 % 탄수화물 46g 15 % 섬유 5g 20 % 설탕 10g 11 % 단백질 55g 110 % 비타민 A 4725IU 95 % 비타민 C 51.9mg 63 % 칼슘 369mg 37 % 철 17.7mg 98 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pin446 Share25 Yum5 트윗 이메일 476 공유