수제 멕시코 스타일 버거

2016 년 8 월 26 일 레시피로 이동 레시피 Pin1K Share20 Yum 트윗 이메일 1K 공유 Handmade Mexican-Style Burgers

갈은 돼지 고기, 갈은 소고기, 할라피뇨, 세라노 고추, 그리고 양념으로 만든 육즙이 많은 버거를위한 레시피. 완전 수제. 그릴을 불고 요리를하세요!



최근에 Patty와 저는 여러 가지 레시피를 만들기 위해 약 11 파운드의 고기를 갈았습니다. 나는 이것에 대해 & ldquo; 육류 분쇄기로 고기를 갈아서-왜 그리고 어떻게? 이 레시피는 WHY의 주요 예입니다. 왜? 그래서 우리는 햄버거를 먹을 수 있습니다! 우리는 지금 냉동실에 너무 많이 있지만 이미 반은 사라 졌다고 믿습니다. 우리는 햄버거와 소시지를 만들었지 만, 좀 더 일반적인 용도로 얼어 붙었고 심지어 수제 아침 소시지를 만들었습니다. 패티를 위해 다른 배치를 만들기 전에는 그 레시피를 곧 게시 할 예정입니다. 총 비행!

우리는 뒷마당에서 즉흥 파티를 열었고 수제 버거를 파쇄 할 수있었습니다. 그들은 특히 인기가 많았습니다. Jalapeno와 serrano의 두 가지 유형의 칠리 페퍼와 함께보다 전통적인 멕시코 재료를 사용했기 때문에 멕시코 스타일이라고 부릅니다. 약간 온화한 것을 찾고 있다면 세라노를 할인하지 않으면 할라 페뇨 고추를 고를 수 있습니다. 칠리 페퍼 열은 약간 익히지 만 맛있는 칠리 페퍼 맛뿐만 아니라 약간의 비트를 얻을 수 있습니다.

예멘 매운 소스

여기 그들은 우리가 그릴에서 그들을 던지기 직전입니다.

Handmade Mexican-Style Burgers - Recipe

그 고추 좀 봐! 그라인더를 사용하여 고기를 갈아 주거나 정육점이나 식료품 점에서 갈은 고기를 쉽게 구입할 수 있습니다. 나는 쇠고기에 척을 사용하고 돼지 고기에는 어깨를 사용했습니다. 지방의 좋은 비율로 훌륭한 시식 버거를 원합니다. 후추와 조미료를 섞은 다음 손으로 만듭니다. PERFECT 버거를 만드는 버거 프레스가 있습니다. 바로 모양을 만듭니다. 와! 방금 아마존에서 정확한 제품을 찾았습니다. 링크는 다음과 같습니다 : KitchenArt 18000 버거 조절기. (그것의 제휴사 링크-당신이 그것을 사면 아마 20 센트를 만들 것입니다!). 9 달러 미만! 나는 몇 년 동안 그것을했다.

고추 캡사이신

20 온스의 고기로 4 온스짜리 5 온스 버거 패티를 얻을 수 있습니다. 때때로 나는 약 8-10 온스 정도의 큰 지방 버거를 만들고 싶어하지만, 식사 후에 배를 채운 채 남았습니다. 5 온스 버거 플러스 토핑은 저를 채우는 데 길게 사용됩니다. 그리고 얼음처럼 차가운 맥주. 오 자기야! 그릴을 다시 발사하고 싶습니다.

Handmade Mexican-Style Burgers - Recipe

이 아기들을 굽고 가볍게 구운 빵에 던져 버리고 원하는 토핑을 뿌립니다. 우리는 이번에 치즈를 거부했지만 멋진 체다 또는 후추 잭은 좋을 것입니다. 우리 정원은 지금 INSANE로 간다. 그래서 나는 가보 토마토를 썰어 아보카도를 으깬다. 그리고 약간의 매운 소스. 매운 소스는 모든 것을 훨씬 좋게 만듭니다. 단순한! 수제 버거의 맛을 강조하기 때문에 훌륭합니다. 승리!

Handmade Mexican-Style Burgers - Recipe

Pattys Perspective : 멕시코 식 버거는 다른 종류의 재료와 토핑에 적합하기 때문에 멕시코 스타일 버거를 만들게되어 매우 기쁩니다. 맛은 전통적인 겨자와 케첩 영역 밖에서 생각하게합니다. 가보 슬라이스는 너무 육즙이 많고 두껍고 햄버거의 치즈처럼 느껴졌습니다. 너무 좋아!

Handmade Mexican-Style Burgers - Recipe

유령 고추 젤리 레시피
수제 멕시코 스타일 버거 인쇄-레시피 준비 시간 15 분 요리 시간 10 분 총 시간 25 분 간 돼지 고기, 갈은 소고기, 할라 페뇨 및 세라노 고추로 만든 육즙이 많은 버거를위한 요리법. 완전 수제. 그릴을 불고 요리를하세요! 코스 : 메인 코스 요리 : 멕시코 서빙 : 4 칼로리 : 371 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 돼지 고기 10 온스
  • 쇠고기 10 온스
  • 1 jalapeno 절단
  • 세라노 1 개 절단
  • 소금 후추, 양파, 고수풀, 파프리카 1 티스푼
  • 마늘 고추 가루 1 큰술
  • 커민 1/2 티스푼
  • 서빙 구운 빵
  • 토핑 용 토마토 슬라이스
  • 토핑 용 아보카도 슬라이스
  • 좋아하는 매운 소스
명령
  1. 그릴을 중간 열로 가열하십시오.
  2. 믹싱볼에 돼지 고기, 소고기, 할라피뇨 및 세라노 고추와 모든 조미료를 넣습니다.
  3. 함께 섞으십시오. 4 5 온스 패티로 손 양식.
  4. 각 버거가 익을 때까지 한쪽에 5-6 분씩 굽습니다.
  5. 토마토, 아보카도 및 좋아하는 매운 소스와 함께 구운 빵에 제공하십시오.
레시피 노트

4 5 온스 버거를 만듭니다.

영양 성분 수제 멕시칸 버거-서빙 당 레시피 금액 칼로리 지방에서 371 칼로리 261 일일 가치 % 지방 29g45 % 포화 지방 11g55 % 콜레스테롤 101mg34 % 나트륨 674mg28 % 칼륨 394mg11 % 단백질 24g48 % 비타민 A 40IU1 % 비타민 C 5.3mg6 % 칼슘 26mg3 % 2.2mg12 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pin1K Share20 Yum 트윗 이메일 1K 공유