칠리 페퍼 수확

2014 년 2 월 8 일 Pin211 공유 31 Yum1 트윗 이메일 243 공유 Harvesting Your Chili Peppers

당신의 고추는 익고 선택할 준비가 되셨습니까? 그들이 익은시기를 아는 것이 완전한 수확을 즐기기위한 열쇠입니다. 여러 종류의 고추가 있지만 고추를 언제 골라야하는지 아는 일반적인 규칙을 따를 수 있습니다.



후추가 익고 따를 준비가되었는지 결정하기위한 일반 규칙

좋은 아이디어 : 구매 한 곳에서 식물 정보 또는 시드 패킷 정보를 검토하십시오. 여기에는 크기와 색을 포함하여 고추가 어떻게 보이는지에 대한 세부 정보가 포함되며 대략 성숙 일 수도 포함되어야합니다. 일반적으로 고추는 심기에서 75-90 일을 선택할 준비가되었습니다.

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내 피망은 익습니까?

피망은 전체 크기가 약 3.5-4 인치이고 촉감이 좋을 때 선택할 수 있습니다. 그러나 녹색 이외의 품종을 심은 경우 후추가 예상 색상으로 바뀔 때까지 기다려야합니다. 달콤한 피망 품종에는 빨강, 노랑, 자주색, 흰색 및 초콜렛 갈색이 포함됩니다. 색이 바뀌기 시작하면 빠르게 변합니다.

고추 식물이 계속 생산하도록 독려하십시오.

바나나 페퍼가 익고 고를 준비가 되셨습니까?

바나나 고추는 완전히 발달하면 6 ~ 8 인치 길이이며 옅은 노란색에서 진한 노란색, 주황색, 마지막으로 빨간색으로 변합니다. 그들은 성숙한 크기에 도달하면 언제든지 고르고 먹을 수 있지만, 많은 사람들은 더 나은 맛을 내기 위해 빨갛게 변하는 것을 선호합니다. 이것은 실험하기 좋은 것입니다. 다양한 단계에서 골라서 맛이 가장 좋은 방법을 결정하십시오.

바나나 고추는 달콤하거나 뜨거울 수 있으며 거의 ​​동일하게 보입니다. 심은 것을 잊어 버렸다면 어떻게 자라는 지 살펴보십시오. 뜨거운 바나나 고추가 자라고 달콤한 바나나 고추가 자랍니다.

카이엔 고추가 익고 고를 준비가 되셨습니까?

카이엔 고추는 길이가 약 6 인치, 지름이 1.25 인치로 자랍니다. 그들은 작은 경우에도 매우 강한 맛이 있습니다.

내 체리 페퍼가 익고 고를 준비가 되셨습니까?

체리 고추는 익었을 때 모양과 모양이 나무 체리와 비슷하기 때문에 그렇게 명명되었습니다. 그들은 달콤한 온화한 고추이며 밝은 빨강으로 변하고 완전히 자라면 체리 토마토 크기 정도의 직경이 1-2 인치입니다.

하바네로 고추가 익고 고를 준비가 되셨습니까?

하바네로 고추는 일반적으로 완전히 성숙되면 주황색 또는 빨간색으로 변합니다. 길이는 1 ~ 2.5 인치이며 최종 주황색 또는 빨간색으로 성숙함에 따라 더 뜨겁습니다.

내 할라 페뇨 고추가 익고 고를 준비가 되셨습니까?

Jalapeno 고추는 약 3 인치 길이의 짙은 녹색이 자마자 채집 할 수 있습니다. Jalapenos는 초록색 일 때 가장 바삭하지만 매우 온화합니다. 익 으면서 jalepenos는 녹색에서 진한 녹색으로 변한 다음 빨간색으로 변하기 시작합니다. 완전히 성숙하면 빨간색이며 달콤하고 뜨거운 맛이납니다.

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Jalapeno Peppers 정보-여기에서 Jalapeno Pepper에 대해 더 자세히 알아보십시오.

내 포블 라노 페퍼는 익고 선택할 준비가 되셨습니까?

포블 라노 페퍼는 더 큰 페퍼 품종으로, 길이는 약 4 인치, 폭은 2.5 인치, 매우 짙은 녹색으로 완전히 성숙 할 때까지 적갈색으로 변하고 달콤 해집니다.

세라노 고추가 익고 고를 준비가 되셨습니까?

세라노 고추는 얇은 벽을 가지고 있으며 익 으면 붉은 색, 주황색, 노란색 또는 갈색으로 익습니다. 그들은 녹색 또는 완전히 익은 사용할 수 있습니다.

식물의 손상을 방지하기 위해 칼이나 정원 가위를 사용하여 식물에서 고추를 제거하십시오. 고추를 따를 때 손을 보호하는 것도 좋습니다. 오일은 민감한 피부를 자극 할 수 있으며 얼굴이나 눈을 만지기 전에 손을 씻고 남아있는 페퍼 오일이 눈을 태우지 않도록해야합니다.

또한 식물이 마르면 부주의하게 퍼지는 질병을 피하기 위해 고추를 수확해야합니다. 질병의 징후가 보이지 않더라도 기억해야합니다.

칠리 페퍼 수확에 대한 일반 사항 및 팁

고추가 자라면 식물을 아주 쉽게 뽑을 수 있습니다. 그들이 쉽게 빠지지 않으면 여전히 성장하고 있습니다. 때때로 후추에 작은 갈색 선이 형성됩니다. 이들은 성장 선이며 고추가 자랐 음을 나타냅니다. 이 선이 형성되면 크기에 관계없이 후추를 선택하십시오.

어떤 이유로 든 후추가 익기 전에 고른 경우, 밝은 녹색이 될 때까지 남향 창턱에 놓을 수 있습니다.

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고추를 많이 선택할수록 수확할수록 수확량을 계속 늘리기 위해 고추가 익을 때마다 자주 수확하십시오.

후추의 종류에 관계없이 그들은 너무 추운 날씨를 좋아하지 않습니다. 서리에 대한 두려움이 있다면 밤에 그것을 덮고 아침에 그것을 밝힐 수 있습니다. Weather.com에는 서리와 동결 위험을 알려주는 정원이 있습니다. 서리 위험을 감수하지 말고 동결 위험을 감수하십시오. 얼어 붙을 가능성이 있으면 식물은 생존하지 못합니다.

동결 위험이 있거나 밤에 35도 정도가되기 전에 모든 고추를 따는 것이 좋습니다. 온도가 이보다 낮아지면 식물은 죽고 고추는 으 ri 거리고 죽습니다.

토마토는 약간 다릅니다. 식물이 죽은 후에도 대부분의 토마토를 채집 할 수 있습니다. 그런 다음 태양 아래 창틀에서 숙성을 완료 할 수 있습니다.

고추를 깨끗한 가방에 담아 냉장고의 서랍에 최대 2 주간 보관하십시오.

2 주 안에 후추를 먹을 수 없다면 일년 내내 계속 사용할 수 있도록 여러 가지 방법이 있습니다.

칠리 페퍼 보존

이제 고추를 수확하고 너무 많이 먹었으므로 칠리 고추를 보존하는 방법에 대한 정보가 있습니다.

칠리 페퍼 재배에 대해 자세히 알아보십시오-칠리 페퍼스 재배 안내서.

추가 정보

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  • 지상에서 성장하는 칠리 페퍼
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