하와이안 칠리 페퍼 워터

2018 년 1 월 17 일 레시피로 이동 레시피 Pin697 공유 226 Yum5 트윗 이메일 928 공유 Hawaiian Chili Pepper Water

하와이 칠리 페 퍼 워터는 물, 식초 및 매운 칠리 페 퍼로 만든 매우 인기있는 전통적인 하와이 조미료 또는 매운 소스입니다. 집에서 만드는 법은 다음과 같습니다.



Chili Pepper Madness의 독자와 방문자는 항상 콘텐츠에 대한 레시피와 아이디어를 보냅니다. 대개 누군가 정원에서 자란 사진에서 고추를 식별하라는 이메일을받습니다. 기꺼이 도와 드리겠습니다! -또는 특정 레시피에 대한 질문을하지만 때로는 제게 흥미를 끄는 레시피를 얻습니다.

이 같은. 하와이안 칠리 페퍼 워터.



뭐라고? 솔직히 나는 그 물건에 대해 들어 본 적이 없지만 Glenn이라는 멋진 사람이 이메일을 보내 보았을 때 저에게 이메일을 보냈을 때 필자가 흥미롭게 대화를 나누면서 필사적으로 내 자신을 만들고 싶어했습니다.



Hawaiian Chili Pepper Water - Recipe

흥미롭게도, 글렌은 마우이에 겨울 집이있는 알래스카이며, 그의 이웃은 그를 재료로 바 꾸었습니다. 그래서 저는이 훌륭한 조미료 / 핫 소스를 소개해 준 글렌과 그의 이웃 모두에게 감사해야합니다. 맞습니다. ID를 조미료 또는 매운 소스라고 부르는지 확실하지 않습니다.

하와이 칠리 페 퍼 워터는 식초와 고추로 주로 만든 푸에르토 리코 조미료 인 물을 뿌린 피케와 매우 유사합니다. 푸에르토 리코 핫 소스-피케 레시피를 참조하십시오.

글렌 (Glenn)은 기본 레시피를 주었다. 필자는 연구에서 예상 한 바와 같이 많은 변형이 있음을 발견했지만 내 취향을 조금 바꾸었다.

하와이안 칠리 페퍼 워터 란?

하와이 칠리 페 퍼 워터는 조미료 및 핫 소스, 기본적으로 칠리 페퍼 맛과 열이 주입 된 물과 식초의 혼합물입니다.

핵심은 Hawaiian Chili Pepper Water는 8 온스 물, 2 온스 식초, 암염 및 하와이 칠리 페퍼로 만들어집니다.

재료를 결합하여 액체에 고추가 제대로 주입 될 때까지 앉아있게하는 것은 매우 간단합니다. 피크와 매우 비슷합니다.

변형에는 마늘 및 / 또는 생강 조각 (주스를 더 to 아서 으 깨기 가능)과 간장 및 / 또는 우스터 셔 소스를 첨가하여 맛을 더하는 것이 포함됩니다. 거기에서 하늘이 한계입니다! 나는 심지어 발효 고추 버전을 보았습니다.

주입 된 액체를 다 사용할 때 더 많은 물 / 식초를 사용하여 병을 계속 유지할 수 있습니다.

하와이안 칠리 페퍼 물 사용?

하와이 칠리 페 퍼 워터를 사용하여 좋아하는 요리에 약간의 징징을 추가하십시오.

글렌은 현지 주방과 푸드 트럭에서 물건을보고 현지인들이 물건을 찍는 것을 보았다고 말했다. 그는 스테이크를 담 그거나 생선 구이 또는 얇게 썬 고기에 대고 쌀 요리에 사용하는 것을 좋아합니다. 나는 맛을 좋아한다.

그것은 수분 함량과 함께 예상되는 것과 같이 매우 얇은 일관성을 가지고 있지만, 약간의 열을 더하고 맛을 더하기 위해 담그기 위해 작은 그릇에 약간의 그릇을 부어 넣으십시오.

하와이안 칠리 페퍼 워터 혜택

칠리 페퍼의 건강상의 이점은 널리 알려져 있습니다. 비타민 C가 풍부하고 심장을 보호합니다. 물을 뿌려도 맛뿐만 아니라 좋은 영양분을 섭취해야합니다.

나는 꽤 가까운 미래에 실제로 하와이 여행을 계획하고 있기 때문에 많은 지역 버전을 시도하기를 기다릴 수 없습니다! 펌핑!

하와이 칠리 페퍼를 얻을 수없는 경우, 타이 칠리 또는 카이엔, 새의 눈 또는 빨간 세라노 고추와 같은 핫 레드 칠리 페퍼를 사용하십시오. 비슷한 소스에 대한 수많은 옵션이 있습니다.

다음 관련 레시피를 확인하십시오.

  • 캐리비안 스타일 망고-하바네로 핫 소스
  • 파인애플 망고 고스트 페퍼 핫 소스
  • 수제 캐리비안 스타일 스위트 칠리 소스
  • 수제 소방 사이다
  • 피케-푸에르토 리코 핫 소스

Hawaiian Chili Pepper Water - Recipe

달콤한 매운 소스

이 레시피를 시도하면 알려주십시오! 우리가 볼 수 있도록 의견을 남기고 평가하고 사진에 #ChiliPepperMadness 사진을 태그하십시오. 나는 항상 당신의 모든 매운 영감을보고 싶어합니다. 감사! -마이크 H.

3 투표에서 5 Hawaiian Chili Pepper Water Recipe 하와이 칠리 페퍼 워터 인쇄-레시피 준비 시간 5 분 요리 시간 5 분 총 시간 10 분

하와이 칠리 페 퍼 워터는 물, 식초 및 매운 칠리 페 퍼로 만든 매우 인기있는 전통적인 하와이 조미료 또는 매운 소스입니다. 집에서 만드는 법은 다음과 같습니다.

코스 : 메인 코스 요리 : 미국 서빙 : 30 칼로리 : 1 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 물 8 온스
  • 백 식초 2 온스
  • 바다 소금이나 코셔 소금에 담을 수있는 하와이 암염 1 티스푼
  • 하와이 칠리 페퍼 슬라이스 (3 ~ 20 개 또는 원하는만큼 추가 가능-다른 매운 칠리 페퍼에 넣을 수 있음)
  • 2 정향 마늘 슬라이스
  • 2-3 신선한 생강 슬라이스
  • 원하는 경우 간장 및 / 또는 우스터 셔 소스 튀김
명령
  1. 작은 냄비에 재료를 넣고 빨리 끓입니다. 즉시 열을 줄이고 5 분 동안 끓으십시오.
  2. 열에서 제거하고 식힌 다음 멸균 된 병으로 옮깁니다. 필요에 따라 사용하십시오. 앉을수록 고추와 다른 향이 물 / 식초 혼합물에 더 많이 주입됩니다.
레시피 노트

냉장고에 약 1 년 정도 보관합니다.
열 인자 : 중간. 이 레시피로 좋은 향을 얻을 수 있습니다!

영양 사실 하와이안 칠리 페퍼 워터-1 회 분량의 레시피 양 칼로리 1 일일 가치 % 나트륨 78mg3 % 칼륨 1mg0 % 비타민 C 0.1mg0 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Hawaiian Chili Pepper Water - Recipe Hawaiian Chili Pepper Water - Hawaiian chili pepper water is an incredibly popular, traditional Hawaiian condiment or hot sauce made with water, vinegar, and spicy chili peppers. Here is the recipe to make some at home. | ChiliPepperMadness.com #ChiliWater #HotSauce #Hawaiian #Condiment Pin697 Share226 Yum5 트윗 이메일 928 공유