홈 메이드 체다-할라피뇨 비스킷

2016 년 10 월 31 일 레시피로 이동 레시피 Pin5K 공유 57 트윗 이메일 Yum 6K 공유 Homemade Cheddar-Jalapeno Biscuits

체다 치즈와 할라 페뇨 고추를 곁들인 수제 비스킷에서 가장 좋아하는 레시피로, 아침 식사 나 브런치, 칠리와 함께 제공하거나 디저트로도 맛볼 수 있습니다.



수제 비스킷은 만들기가 어렵지 않지만 몇 년 동안 망쳐 놓았습니다. 왜 그런지 모르겠습니다. 때로는 제 몸에서 나오는 보이지 않는 힘이 베이킹을 필요로하는 밀가루를 방해합니다. 과거에는 빵이나 효모와 관련된 것을 만드는 데 끔찍하게 실패했으며,이 불운은 어떤 이유로 든 비스킷으로 확장되었습니다. 지금까지! 몇 가지 작은 것들 때문에 더 이상 비스킷을 만드는 데 문제가 없다고보고하게되어 기쁩니다.

먼저, 나는 제대로 측정했습니다! 와. 무엇을 구울 때 비율이 올바른지 확인해야한다는 것을 알고 있습니까? 베이킹은 정밀성이 필요하다는 점에서 요리와 다릅니다. & ldquo;이 & rdquo;의 약간 더, & ldquo; that & rdquo; 수제 파스타 소스 나 칠리 냄비로 할 수 있습니다. 아니! 결과를 측정하거나 직면해야합니다. 내가 한 것처럼 * 럼블 *

Cheddar-Jalapeno Biscuits - Recipe

둘째, 나는 그 비율을 약간 조정하고 나에게 가장 적합한 측정으로 마무리했습니다. 다른 팁에는 냉장고에서 바로 차가운 버터를 사용하는 것이 포함되어있어 반죽에 최상의 일관성을 유지할 수 있습니다. 또한 버터 밀크를 사용하십시오. 나는 이것을 우유로 만들었고 그것들은 잘 나왔지만 버터 우유에 관한 것이 훨씬 좋았습니다. 우리는 최선을 원합니까? 버터 밀크 마지막으로 좋은 비스킷 커터를 사용하십시오. 그럴 필요는 없지만 커터는 손 모양보다 원형을 더 잘 유지하는 데 도움이되며 눈으로도 먹습니다. 멋진 커터가 필요하지 않습니다. 저렴한 것이 잘 될 것입니다! 내가 사용하는 것과 같이-3.5 인치 원형 스테인레스 스틸 커터 (아마존 제휴사 링크, FYI).

체다, 마늘, 할라 페뇨 고추를 생략하고 베어 본 수제 비스킷 레시피로 따라갈 수 있습니다. 그들은 단지 약간의 버터만으로도 스스로 훌륭합니다. 멋지고 색다른. 내가 시작한 방법입니다. 그러나이 멋진 레시피를 완성하면 모든 종류의 재미 있고 흥미롭고 맛있는 재료를 추가하여 실험을 시작할 수 있습니다. 할라피뇨 고추와 체다 치즈처럼 항상 함께 어울리는 두 가지 재료.

Homemade Cheddar-Jalapeno Biscuits - Recipe

나는 보통 15-20 분 안에 이것을 할 수 있습니다. 나는 그것을 사랑한다! 슈퍼 빨리! 아주 쉬워요! 초박막! 물론 전통적인 아침 식사를 제공하고 버터를 약간 바르고 아침이라고 부를 수 있습니다. 거기에 문제가 없습니다! 그러나 비스킷은 매우 훌륭하며 다양한 방법으로 제공 될 수 있습니다.

전갈 고추 조리법

베이컨, 계란 및 치즈 비스킷 샌드위치를 ​​만드십시오. 베이컨이나 소시지 그레이비로 이슬비를내는 것은 어떻습니까? 가볍게 데친 달걀로 토핑하고 두꺼운 노른자를 옆으로 떨어 뜨리는 것은 어떻습니까? 세계적으로 유명한 수상 경력에 빛나는 칠리의 측면으로 제공하십시오. 또는 나와 같이 전통 디저트 대신 사용할 수 있습니다. 꿀이나 용설란 꿀로 비스킷을 뿌릴 수있는 케이크는 누가 필요합니까? 오, 비스킷, 내가 어떻게 당신을 사랑합니까.

수제 비스킷을 즐기시기 바랍니다!

1 투표에서 5 인쇄 수제 체다-할라피뇨 비스킷 준비 시간 5 분 요리 시간 9 분 총 시간 14 분 이것은 체다 치즈와 할라 페뇨 고추가 들어간 수제 비스킷에 가장 좋아하는 레시피입니다. 빠른 아침 식사 또는 브런치에 적합합니다. 빠른 디저트. 코스 : 전채, 아침 식사, 디저트, 반찬, 스낵 요리 : 미국 서빙 : 12 칼로리 : 175 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 다용도 밀가루 2 컵
  • 소금 1 티스푼
  • 베이킹 파우더 3 티스푼
  • 베이킹 소다 1 작은 술
  • 차가운 버터 큐브 6 큰술
  • ¾ 컵 버터 밀크
  • 잘게 썬 큰 라페 노 고추 1 개
  • 마늘 가루 1 작은 술
  • 체다 치즈 1 컵
명령
  1. 오븐을 450 도로 가열하십시오.
  2. 밀가루, 소금, 베이킹 파우더, 베이킹 소다를 섞는 그릇에 넣습니다. 잘 섞다.
  3. 버터가 완전히 퍼질 때까지 버터와 핸드 믹스를 첨가하십시오. 혼합물은 약간 거칠어 야합니다.
  4. 남은 재료를 넣고 손으로 섞어 반죽을 만듭니다. 너무 끈적 거리면 밀가루 한 스푼을 더 넣으십시오.
  5. ¾ 인치 두께로 누르고 2 인치 라운드로 자릅니다. 비스킷 커터가 이상적입니다.
  6. 7-9 분 동안 또는 황금빛 갈색까지 굽습니다.
1 인분 당 수제 체다-할라피뇨 비스킷 양 칼로리 지방질에서 175 열량 81 일일 가치 % 지방 9g14 % 포화 지방 5g25 % 콜레스테롤 26mg9 % 나트륨 410mg17 % 칼륨 155mg4 % 탄수화물 17g6 % 단백질 5g10 % 비타민 A 305IU6 % 비타민 C 1.4mg2 % 칼슘 133mg13 % 1.1mg6 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pin5K Share57 트윗 이메일 Yum 6K Shares