수제 Chipotle-Honey Mustard

2017 년 10 월 2 일 레시피로 이동 레시피 Pin577 공유 16 트윗 이메일 Yum 593 공유 Homemade Chipotle-Honey Mustard

이 겨자는 매운 고추, 꿀 및 구운 고추로 매운 맛, 스모키하고 달콤합니다. 새로운 좋아하는 조미료 일 수도 있습니다. 여기 레시피가 있습니다.



나는 최근에 겨자 킥에 있었다. 나는 방금 구운 해치 칠레-맥주 머스타드 배치를 만들었고 우리는 항아리를 꽤 빨리 태 웠습니다.

패티도 물건을 좋아합니다.

그것은 여름과 가을에 우리가가는 양념 중 하나입니다. 샌드위치, 소시지, 구운 것 등을 넣을 때 적합합니다. 집에서 처음부터 그것을 만드는 법을 배운 이래로 지금은 상점에서 거의 사지 않습니다.

Homemade Chipotle Honey Mustard - Recipe

집에서 만들 때, 원하는만큼 크림처럼 낟알로 만들 수 있으며, 상점이 제공하는 것에 제한되지 않습니다.

Chipotle-Honey Mustard와 같은 특별한 레시피와 같이 다른 곳에서는 절대 찾을 수없는 조합을 만들기 위해 모든 종류의 재료를 첨가 할 수 있습니다.

녹색 하리 사 레시피

우리는이 재료를 좋아합니다. 꿀에서 나는 단맛이 나지만 너무 달지는 않지만 결과 겨자와 더 단맛을 원한다면 꿀을 더 넣으십시오.

그것은 완전히 당신의 통제하에 있습니다.

아 도보 소스에 담긴 치 폴레 고추에서 스모키 징징이 나오는 것을 볼 수 있습니다.

Homemade Chipotle Honey Mustard - Recipe

하바네로 허니 머스타드

이 Chipotle-Honey 겨자를 만드는 방법-레시피 방법

겨자씨를 식초와 맥주의 조합으로 밤새 담그십시오. 나는 좋은 지역 IPA를 사용했습니다. 이것을 위해 맥주를 사용하지 마십시오. 루시 맥주는 루시 겨자를 번역합니다.

내 친구들, 여기 맛이 필요해!

겨자씨가 모든 액체를 제대로 흡수 한 후에는 다른 재료와 함께 잘 섞일 때까지 푸드 프로세서 또는 블렌더에서 모든 것을 가공하여 원하는 크림을 얻을 수 있습니다.

거친 겨자 또는 매우 크림 같은 버전을 만들 수 있으므로 다시 선택하십시오. 사진에서 볼 수 있듯이 중간에 빠지는 경향이 있습니다.

그리고 구운 칠리 페퍼를 잊지 마십시오. 나는 당신이 원하는 것을 자유롭게 사용할 수 있지만 내 정원에서 작은 품종을 선택했습니다 (아직 생산 중입니다! 예!). 몇 가지 jalapeno 고추를 잡아. 또는 일부 habanero 고추 또는 유령이나 전갈로 멋지고 매운 맛을 내십시오.

오 예! 칠리 페퍼 구이 방법은 여기를 참조하십시오.

나는 당신 이이 특별한 겨자를 즐기시기 바랍니다. 물건은 실질적으로 영원히 유지됩니다. 우리는 항상 냉장고에 수제 겨자를 가지고 있습니다.

그것은 풍미있는 확산뿐만 아니라 편리 할뿐만 아니라 강력한 매리 네이드, 빠른 소스 및 문지름 등을 형성하는 데 사용할 수 있습니다. 수제 겨자는 주방 필수품입니다.

겨자 씨앗 구입처

겨자 씨앗은 어디에서 찾을 수 있습니까? 아마존을 통해 겨자씨를 얻습니다.

  • 갈색 겨자 씨앗
  • 노란 겨자 씨앗
  • 검은 겨자 씨앗

이것들은 내 제휴사 링크입니다! 참고로 즐겨!

또한 수제 머스타드 만드는 법을 참조하십시오.

우리의 다른 인기있는 수제 겨자 요리법 중 일부를 확인하십시오

  • 수제 Chipotle-Honey Mustard
  • 직접 만든 Habanero-Peach-Honey Mustard
  • 수제 하바네로 겨자
  • 구운 해치 칠레 맥주 머스타드
  • 집에서 만든 노란 겨자
  • 절인 겨자 씨앗

즐겨! -마이크 H.

Homemade Chipotle Honey Mustard - Recipe

하바네로 살사 만드는 법
인쇄 수제 Chipotle-Honey Mustard-레시피 준비 시간 12 시간 요리 시간 5 분 총 시간 12 시간 5 분이 겨자는 치밀한 고추, 꿀 및 구운 칠리를 사용하여 매운 맛이 나고 스모키하고 달콤합니다. 새로운 좋아하는 조미료 일 수도 있습니다. 여기 레시피가 있습니다. 코스 : Main Course 요리 : American 키워드 : mustard 1 회 제공량 ​​: 6 칼로리 : 136 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 갈색과 노란색 겨자 씨앗 ½ 컵
  • 사과 식초 1/2 컵
  • 좋아하는 IPA 맥주 ½ 컵 죄송합니다. 나머지는 마셔야합니다!
  • 구운, 껍질을 벗기고 다진 잘 라페 노 고추 2 개 (또는 원하는 고추)
  • 1 5 온스는 아 도보 소스에 고추를 볶을 수 있습니다
  • 꿀 4 테이블 스푼 이상
  • 맛볼 소금
명령
  1. 큰 믹싱 그릇에 식초와 맥주가 들어간 겨자씨를 넣으십시오. 잘 섞다. 큰 항아리에 붓고 밀봉하십시오.
  2. 씨앗을 액체가 12 시간 이상 흡수 할 수 있도록 항아리를 밤새 건조한 장소에 두십시오. 씨앗이 커지는 것을 볼 수 있지만 혼합물은 여전히 ​​액체에 떠있는 겨자 씨앗처럼 보입니다.
  3. jalapeno 고추, 아 도보 소스와 꿀에 chipotle 고추를 저어.
  4. 푸드 프로세서에 추가하고 매끄러 울 때까지 또는 원하는대로 처리하십시오.
  5. 겨자를 멸균 된 병에 넣고 서빙하십시오! 시간이 지남에 따라 맛이 계속 발전합니다.
  6. 즐겨!
레시피 노트

약 2 컵을 만듭니다.

영양 사실 수제 Chipotle-Honey Mustard-1 회 분량의 레시피 양 칼로리 지방질에서 136 칼로리 일일 가치 % 지방 5g8 % 나트륨 478mg20 % 칼륨 192mg5 % 탄수화물 18g6 % 섬유 2g8 % 설탕 13g14 % 단백질 4g8 % 비타민 A 530IU11 % 비타민 C 9.4mg11 % 칼슘 44mg4 % 1.9mg11 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pin577 Share16 트윗 이메일 Yum 593 공유