수제 매운 칠리 파우더-레시피

2018 년 2 월 9 일 레시피로 이동 레시피 Pin348 공유 15 Yum3 트윗 이메일 366 공유 Homemade Spicy Chili Powder - Recipe

요리에 열과 풍미를 더하기 위해 집에서 직접 매운 칠리 파우더 블렌드를 만들기위한 레시피.



칠리 페퍼 매드니스 가정에서는 칠리 파우더로 요리하고 조미료를 섭취하는 것이 자연스러운 일입니다. 일부 칠리 파우더는 다른 칠리 파우더와 마찬가지로 뜨겁지 만 깊이, 맛 및 예열을 요리에 빠르고 쉽게 추가하는 방법입니다.

물론 질문을 구걸하는 것은…

칠리 파우더 란?

전형적인 칠리 파우더는 단순히 칠리 고추를 분쇄하는 것이 아닙니다. 사실, 그것은 후추가 중요한 역할을하는 조미료의 혼합입니다. 대부분의 매장에서 구입 한 칠리 파우더 블렌드에는 가루 마늘, 커민 및 오레가노가 혼합 된 분쇄 칠리 페퍼 (카이엔, 파프리카 또는 둘 다)가 포함됩니다.

예를 들면 다음과 같습니다. 홈 메이드 칠리 파우더.

때로는 소금, 때로는 바질, 때로는 양파, 때로는 더 온화한 고추와 같은 다른 성분도 찾을 수 있습니다. 일반적으로 모든 좋은 재료.

How to Make Homemade Spicy Chili Powder - A Recipe

그것은 표준 칠리 냄비를 만드는 것보다 훨씬 더 많이 사용할 수있는 뛰어난 조미료 혼합입니다.

즉, 위에서 말한 것은 칠리 파우더의 일반적인 요리법으로, 특히 매운 사랑하는 칠리 헤드가 관련된 곳에서는 실험뿐만 아니라 해석에 개방되어 있습니다.

우리는 그것을 매끄럽게 원합니다. 우리는 뜨거운 것을 원한다! 우리는 그것을 원합니다 BOLD!

예!

통조림 고추

How to Make Homemade Spicy Chili Powder - A Recipe

매운 핫 칠리 파우더를 만들어 보자!

직접 만든 매운 칠리 파우더를 만드는 방법

재료, 친구의 비율에 관한 모든 것이 실제로 자신의 개인적인 취향으로 귀결됩니다. 하고 있던 것은 비율을 전환하여 전형적인 칠리 파우더 조미료 블렌드를 변경하는 것이지만, 그 후에 칠리 파우더 블렌드를 뜨겁고 매운 것으로 만드는 방법에 대해 잘 논의하십시오.

쉬운 매운 칠리 파우더 조미료-레시피

성분

  • 파프리카 2 큰술
  • 카이엔 1 큰술
  • 마늘 가루 1 큰술
  • 말린 오레가노 1 큰술
  • 양파 가루 1 작은 술
  • 커민 1 작은 술

지도

  • 그릇에 모든 재료를 함께 섞습니다. 필요에 따라 사용하십시오.

카이엔 고추에서 좋은 수준의 열을 얻을 수 있으며, 파프리카와 다른 성분의 혼합물에서 단단한 향이납니다. 대부분의 매장에서 구입 한 칠리 파우더에는 파프리카 나 카이엔이 많이 포함되어 있지 않습니다. 물론 언급 한 바와 같이 자신의 개인적 취향에 맞게 비율을 자유롭게 조정할 수 있습니다.

매운가? 카이엔을 줄입니다. 연기가 자욱한 요소를 원하십니까? 일반 파프리카 대신 훈제 파프리카를 사용하십시오. 시장에서 HOT 파프리카를 찾을 수도 있습니다. 저에게 좋습니다! 마늘을 좋아합니까? 두배로 맞는대로 소금을 넣으십시오.

다른 토론으로 연결됩니다.

How to Make Homemade Spicy Chili Powder - A Recipe

엑스트라 핫 매운 칠리 파우더를 만드는 방법

매운 칠리 파우더를 매우 뜨겁게 만들려면 여분의 매운 고추를 추가해야합니다. 고스트 페퍼 파우더는 엑스트라 핫 매운 칠리 파우더를 만드는 가장 일반적인 성분 중 하나이지만 다른 칠리 페퍼를 사용할 수도 있습니다.

고스트 페퍼 파우더는 온라인이나 전문 상점을 통해 찾을 수 있습니다. 다음은 몇 가지 링크입니다. 제휴 링크입니다. 고스트 파우더 훈제 또는 대량 구매-고스트 페퍼 파우더 구매.

또는, 당신은 내가 할 수있는 일을 할 수 있습니다-자신의 칠리 고추를 재배 한 다음 탈수하고 가루로 갈아서십시오. 내 게시물 : 고추를 탈수하고 칠리 파우더를 만드는 방법을 참조하십시오.

나는 고스트 고추, 7 냄비, 다양한 아지 고추 및 달콤한 고추를 포함하여 고추가 혼합 된 좋은 칠리 파우더를 좋아합니다. 나는 혼합물과 그에 따른 맛을 좋아합니다.

물론 위의 탈수 방법을 사용하여 칠리 파우더 외부에서 향신료 블렌드와 모든 종류의 문지름을 만들 수 있으므로 그러한 작업을 위해 탈수기를 얻을 것을 권장합니다. 아이디어와 기술이 담긴 장을 포함시키는 나의 책 & ldquo; The Spicy Dehydrator Cookbook & rdquo;을 확인하십시오.

Extra Hot Spicy Chili Powder를 만들기위한 간단하고 달성 가능한 요리법을 남길 것입니다.

그들이 당신을 위해 어떻게 나왔는지 알려주세요. 매운 유지하십시오! -마이크 H.

안전 조언

수퍼 핫을 포함한 더운 고추로 작업 할 때는 고추를 날것과 말린 형태로 다룰 때 장갑을 착용하는 것이 중요합니다. 오일이 피부에 묻어 화상을 입을 수 있습니다. 위 참조.

도움이 필요하다? 칠리 페퍼가 피부에 화상을 입는 것을 막는 방법.

또한 환기가 잘되는 실내에서 작업하지 않을 경우 칠리 페퍼 및 / 또는 미세 분말의 연기가 공기 중에 유입 될 수 있으므로 마스크와 고글을 착용 할 수 있습니다. 수퍼 핫 칠리 페퍼는 진정으로 수퍼 핫이라고합니다.

How to Make Homemade Spicy Chili Powder - A Recipe

쉬운 매운 칠리 파우더 조미료-레시피

요리에 열과 풍미를 더하기 위해 집에서 직접 매운 칠리 파우더 블렌드를 만들기위한 레시피.

성분

  • 파프리카 2 큰술
  • 카이엔 1 큰술
  • 마늘 가루 1 큰술
  • 말린 오레가노 1 큰술
  • 양파 가루 1 작은 술
  • 커민 1 작은 술

지도

집에서 만든 아보카도 소스의 칼로리
  • 그릇에 모든 재료를 함께 섞습니다. 필요에 따라 사용하십시오.

Mikes Extra Hot Spicy Chili Powder 조미료-레시피

성분

  • 뜨거운 파프리카 2 큰술
  • 고스트 페퍼 파우더 1 큰술
  • 마늘 가루 1 큰술
  • 말린 오레가노 1 큰술
  • 양파 가루 1 작은 술
  • 커민 1 작은 술
  • 소금 꼬집음

지도

  • 그릇에 모든 재료를 함께 섞습니다. 필요에 따라 사용하십시오.
Homemade Spicy Chili Powder - Recipe

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2 투표에서 5 How to Make Homemade Spicy Chili Powder - A Recipe 쉬운 매운 칠리 파우더 조미료 인쇄-레시피 준비 시간 2 분 요리 시간 2 분 총 시간 4 분 집에서 요리에 열과 풍미를 더하기 위해 매운 칠리 파우더 블렌드를 만들기위한 레시피. 코스 : Main Course 요리 : American 키워드 : chili powder, 조미료, 짜릿한 분량 : 6 칼로리 : 18 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 파프리카 2 큰술
  • 카이엔 1 큰술
  • 마늘 가루 1 큰술
  • 말린 오레가노 1 큰술
  • 양파 가루 1 작은 술
  • 커민 1 작은 술
명령
  1. 그릇에 모든 재료를 함께 섞습니다. 필요에 따라 사용하십시오.
영양 사실 쉬운 매운 칠리 파우더 조미료-서빙 당 레시피 금액 칼로리 18 일일 가치 % 나트륨 3mg0 % 칼륨 102mg3 % 탄수화물 3g1 % 섬유 1g4 % 비타민 A 1510 년30 % 비타민 C 0.7mg1 % 칼슘 22mg2 % 1.2mg7 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Homemade Spicy Chili Powder Recipe - A recipe for making your own spicy chili powder blend at home for adding both heat and flavor to your dishes. | ChiliPepperMadness.com #ChiliPowder #Spicy #Seasonings #SpicyFood Pin348 Share15 Yum3 트윗 이메일 366 공유