허니 로스트 핫 페퍼 핫 소스

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허니 로스트 핫 페퍼 핫 소스

2017 년 11 월 3 일 레시피로 이동 레시피 Pin923 Share64 Yum55 트윗 이메일 1K 공유 Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce

좋아하는 고추, 마늘, 꿀 및 어두운 럼으로 만든 매운 소스 레시피. 이상적인 열 수준으로 달콤함을 만끽하십시오. 모든 것에 이슬비가 내립니다.

친구들, 또 다른 매운 소스를 가져 왔어요 이번에는 고추를 발효시키지 않았습니다. & ldquo; 칠리 고추를 발효시키는 방법 & rdquo; 당신이 그 주제에 관심이 있다면-대신 구운 신선한 칠리 페퍼로 작업하십시오.

고추를 구우는 것은 결과적인 핫 소스에 대한 추가 맛을 동원하는 좋은 방법입니다. 단 몇 단계 만 거치면 아주 간단한 소스 레시피이지만, 최종 맛에 만족할 것입니다.

Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - Recipe

더 일반적인 & Hot Pepper Sauce & rdquo; 당신이 볼 수 있듯이 조리법은 당신이 선택한 후추로 현실적으로 만들 수 있기 때문에. 나는 올해 우리 정원에서 고추를 너무 많이 자랐으며 이것은 기본적으로 그중 일부를 사용합니다.

매운 소스에 대한 참고 사항

나는 Shotsh Peppers, Jamaican Hots, Brain Strain Peppers 컬렉션을 사용했는데, 이는 매우 뜨겁고 슈퍼 핫 칠리 페퍼로 분류되었습니다.

더러운 쌀 칠리

나는 아주 뜨거운 무언가를하려고했다. 나는 칠리에 숟가락으로 넣을 수있다. 나는이시기에 만드는 것을 좋아한다. 또는 수프와 스튜에 소용돌이를 쳐서 전체 냄비의 열을 발생시킨다.

칠리 페퍼 교체

원하는 열 수준을 달성하기 위해 원하는 칠리 페퍼를 자유롭게 사용할 수 있습니다. 당신은 나와 같은 미친 사람 일 필요가 없습니다. 하바네로 고추 몇 개를 사용하고 더 달콤한 고추로 반올림하여 Patty에 대해 더 가벼운 버전을 만들어야합니다.

그녀는 좋은 매운 소스도 좋아하지만 슈퍼 핫 팬은 아닙니다. 그녀를 위해 너무 뜨거워! 그녀를 위해 발효중인 달콤한 고추가 있습니다.

여기는 레시피-스위트 페퍼 칠리 소스입니다.

Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - Recipe

이 과정은 매운 소스를 만들기에 충분히 쉽습니다.

이 허니 로스트 핫 페퍼 핫 소스 만들기-레시피 방법

간단히 말해서, 고추를 자르고 식초를 제외한 모든 재료를 그릇에 섞으십시오. 모든 것을 베이킹 시트에 펼치고 오븐에서 약 12 ​​분 동안 구워 모든 것을 조금 익힌다.

사과 식초를 곁들인 식품 가공기에서 모두 약간 식힌 다음 식힌다.

더 부드러운 소스를 원한다면 이미 소스를 변형시킬 수 있지만 이미 매우 부드럽습니다. 나는 긴장을 풀지 않았다. 당신은 여전히 ​​거기에 씨앗의 일부를 볼 수 있습니다. 나는 때때로 그런 식입니다. 선호도에 따라 더 소박한 느낌을줍니다.

너무 달콤하지는 않지만 꿀과 갈색 설탕의 달콤한 마무리와 함께 원하는 열을 확실히 얻을 수 있습니다. 복잡성에 대한 마늘, 바질 및 다크 럼의 매운맛도 알 수 있습니다.

녹색 하리 사 페이스트

친구, 시험 해봐! 그것이 당신을 위해 밝혀졌다 알려주세요. 나는 그것을 좋아하면 좋겠! -마이크 H.

매운 소스 열 계수 조정

선택한 고추에 따라 좋은 열 범위를 얻을 수 있지만 꿀과 갈색 설탕은 그 열을 약간 녹입니다. BANG으로 매운 소스를 찾고 있다면 고스트 페퍼와 함께 또는 더 뜨겁게하십시오.

자주 묻는 핫 소스 질문

다음은 다른 소스에서 가장 일반적인 질문에 대한 답변입니다.

이 소스는 얼마나 오래 유지됩니까?

냉장고에 몇 개월이나 쉽게 보관해야합니다. 산도에 관한 모든 것. 기술적으로, 선반 안정 식품에 대한 목표 수준 ph는 4.6ph 미만이지만, 가정 요리사의 경우 약 4.0 정도 정도로 오차를 고려해야합니다. 염려되는 경우 식초를 더 넣어 ph를 낮추십시오. 발효 칠리 페퍼로 만든 소스는 더 오래 지속됩니다.

소스 병은 어디서 났어?

때로는 현지에서 발견하지만 아마존을 통해 주문합니다. 여기에 내가 좋아하는 병들에 대한 링크가 있습니다 (제휴 링크, 친구들!) : Swing Top Glass Bottles, 8.5 Ounce-Set of 4. 대부분의 핫 소스 제조 업체가 사용하는 작은 병을 좋아한다면 여기에 다른 링크 : Hot Sauce Bottles, 5 Oz-24 Pack.

7이 될 수있다

이 핫 소스를 더 오래 보관할 수 있습니까?

물론. 적절한 통조림 / 공통 안전 절차를 사용해야합니다.

매운 소스로 무엇을해야합니까?

당신이 좋아하는 것 이상으로 이슬비를내는 것 외에도, 여기에 뜨거운 소스로 요리하는 법에 관한 게시물이 있습니다. 핫소스를 먹는 데 더 많은 이유가 필요한 것처럼. 도움이 되셨기를 바랍니다.

다음 관련 레시피를 확인하십시오.

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  • 하와이안 칠리 페퍼 워터

더 많은 핫 소스 레시피를 확인하거나 핫 소스를 만드는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.

Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - Recipe

이 레시피를 시도하면 알려주십시오! 우리가 볼 수 있도록 의견을 남기고 평가하고 사진에 #ChiliPepperMadness 사진을 태그하십시오. 나는 항상 당신의 모든 매운 영감을보고 싶어합니다. 감사! -마이크 H.

9 투표에서 4.67 Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - Recipe 허니 로스트 핫 페퍼 핫 소스-레시피 준비 시간 10 분 쿡 타임 15 분 총 시간 25 분 좋아하는 고추, 마늘, 꿀, 짙은 럼으로 만든 핫 소스 레시피. 이상적인 열 수준으로 달콤함을 만끽하십시오. 모든 것에 이슬비가 내립니다. 코스 : 메인 코스, 살사 요리 : 미국 키워드 : habanero, 매운 소스 1 인분 : 20 칼로리 : 29 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 다진 고추 8 온스
  • 다진 마늘 5 쪽
  • 신선한 다진 바질 2 큰술
  • 흑설탕 2 큰술
  • 꿀 1/4 컵
  • 럼 3 큰술
  • 사과 사이다 식초 1-1 / 2 컵 12 온스
  • 맛볼 소금
  • 1 라임 주스
명령
  1. 큰 그릇에 고추, 마늘, 바질, 흑설탕, 꿀, 럼주를 넣으십시오. 잘 섞다.
  2. 용기에서 남은 액체를 보존하면서 베이킹 시트 위에 혼합물을 펼치십시오.
  3. 350도 F에서 12 분 동안 오븐에서 구운 것.
  4. 약간 식힌 다음 예약 된 액체, 사과 사이다 식초 및 소금을 사용하여 식품 가공기에 혼합물을 첨가하십시오. 부드럽게 될 때까지 처리하십시오.
  5. 라임 주스에 소용돌이 치고 소스를 유리 용기 또는 병에 붓습니다. 풍미가 섞일 수 있도록 덮개를 덮고 24 시간 이상 동안 그대로 두십시오.
레시피 노트

즐겨! 약 2 컵을 만듭니다.

열 수준 : 뜨겁습니다.

영양 성분 허니 로스트 핫 페퍼 핫 소스-1 회 분량의 레시피 양 칼로리 29 일일 가치 % 나트륨 1mg0 % 칼륨 46mg1 % 탄수화물 5g2 % 설탕 5g6 % 비타민 A 120IU2 % 비타민 C 16.5mg20 % 칼슘 4mg0 % 0.2mg1 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - Recipe Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - A hot sauce recipe made with your favorite hot peppers, garlic, honey and dark rum. Just a touch of sweet with your ideal level of heat. Drizzle it over everything. | ChiliPepperMadness.com #HotSauce #Sauce # Pin923 Share64 Yum55 트윗 이메일 1K 공유