IKEA는 유명한 미트볼 레시피를 공유했습니다.
실비아 엘레나 카스타네다 푸체타 / EyeEmGetty 이미지
더 읽기 + 덜 읽기 - 광고 - 아래에서 계속 읽기 만들기: 4 - 4인분 총 시간: 3시간 0분 재료 미트볼용 500g
1
100 그램
크림 소스의 경우
우리 모두는 너무 집착하는 사람을 알고 있습니다.점심을 먹으러 스웨덴 가구점을 방문하기 위해 정기적으로 핑계를 대게 될 미트볼.
슬프게도 폐쇄 조치로 인해 IKEA는 당분간 문을 닫을 수 있지만 좋은 소식은 미트볼 수정을 놓친 사람들을 위해 IKEA가 사랑받는 미트볼 레시피를 공유했다는 것입니다.
레시피에는 16가지 재료가 필요합니다. 미트볼을 만드는 데 8개, 크림 소스를 만드는 데 8개, 단 6단계입니다.
IKEA의 컨트리 푸드 매니저인 Lorena Lourido는 다음과 같이 말합니다. 부엌.
'집에 머무르는 것이 힘들 수 있지만 우리는 모두의 삶을 조금 더 쉽고 즐겁게 만들 수 있도록 돕고 싶습니다. Bon appétit 또는 smaklig måltid, 우리가 스웨덴에서 말하는 것처럼!'
더 읽기 + 덜 읽기 - 광고 - 아래에서 계속 읽기 만들기: 4 - 4인분 총 시간: 3시간 0분 재료 미트볼용 500g
소고기
250g돼지고기
1
양파, 잘게 썬 것
1마늘 정향, 으깨거나 다진 것
100 그램
빵 부스러기
1계란
5 큰술.전유
넉넉한 소금과 후추
크림 소스의 경우
기름 한 덩어리
40g버터
40g일반 밀가루
150ml야채 스톡
150ml쇠고기 육수
150ml두꺼운 더블 크림
나에게 가장 가까운 컬버스 레스토랑2티스푼
나는 버드나무다
1티스푼디종 겨자
이 재료 쇼핑 모듈은 제3자가 만들고 유지 관리하며 이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 콘텐츠에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 미트볼 오시는 길- 쇠고기와 돼지고기를 섞고 손가락으로 섞어서 덩어리가 없도록 합니다. 잘게 썬 양파, 마늘, 빵가루, 계란을 넣고 섞는다. 우유를 넣고 소금과 후추로 잘 간을 합니다.
- 혼합물을 작고 둥근 공 모양으로 만듭니다. 깨끗한 접시에 담고 뚜껑을 덮고 냉장고에 2시간 동안 보관합니다(이렇게 하면 요리하는 동안 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다).
- 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 뜨거워지면 미트볼을 부드럽게 넣고 모든 면이 갈색이 되도록 합니다.
- 갈색이 되면 오븐용 접시에 넣고 덮습니다. 뜨거운 오븐(180C 일반 또는 160C 팬)에 넣고 30분 더 요리합니다.
- 팬에 버터 40g을 녹인다. 박력분 40g을 넣고 2분간 섞어주세요. 야채 육수 150mL와 쇠고기 육수 150mL를 넣고 계속 저어줍니다. 더블크림 150mL, 간장 2작은술, 디종머스타드 1작은술을 넣는다. 끓이다가 소스가 걸쭉해질 때까지 기다리세요.
- 먹을 준비가 되면 좋아하는 감자(크림 매쉬 또는 미니 삶은 감자)와 함께 제공하십시오. 즐기다!