IKEA는 유명한 미트볼 레시피를 공유했습니다.

테이블에 그릇에 음식의 클로즈업실비아 엘레나 카스타네다 푸체타 / EyeEmGetty 이미지

우리 모두는 너무 집착하는 사람을 알고 있습니다.점심을 먹으러 스웨덴 가구점을 방문하기 위해 정기적으로 핑계를 대게 될 미트볼.


슬프게도 폐쇄 조치로 인해 IKEA는 당분간 문을 닫을 수 있지만 좋은 소식은 미트볼 수정을 놓친 사람들을 위해 IKEA가 사랑받는 미트볼 레시피를 공유했다는 것입니다.

레시피에는 16가지 재료가 필요합니다. 미트볼을 만드는 데 8개, 크림 소스를 만드는 데 8개, 단 6단계입니다.

IKEA의 컨트리 푸드 매니저인 Lorena Lourido는 다음과 같이 말합니다. 부엌.

'집에 머무르는 것이 힘들 수 있지만 우리는 모두의 삶을 조금 더 쉽고 즐겁게 만들 수 있도록 돕고 싶습니다. Bon appétit 또는 smaklig måltid, 우리가 스웨덴에서 말하는 것처럼!'


더 읽기 + 덜 읽기 - 광고 - 아래에서 계속 읽기 만들기: 4 - 4인분 총 시간: 3시간 0분 재료 미트볼용 500g

소고기

250g

돼지고기


1

양파, 잘게 썬 것

1

마늘 정향, 으깨거나 다진 것


100 그램

빵 부스러기

1

계란

5 큰술.

전유

넉넉한 소금과 후추


크림 소스의 경우

기름 한 덩어리

40g

버터

40g

일반 밀가루

150ml

야채 스톡

150ml

쇠고기 육수

150ml

두꺼운 더블 크림

나에게 가장 가까운 컬버스 레스토랑
2티스푼

나는 버드나무다

1티스푼

디종 겨자

이 재료 쇼핑 모듈은 제3자가 만들고 유지 관리하며 이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 콘텐츠에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 미트볼 오시는 길
  1. 쇠고기와 돼지고기를 섞고 손가락으로 섞어서 덩어리가 없도록 합니다. 잘게 썬 양파, 마늘, 빵가루, 계란을 넣고 섞는다. 우유를 넣고 소금과 후추로 잘 간을 합니다.
  2. 혼합물을 작고 둥근 공 모양으로 만듭니다. 깨끗한 접시에 담고 뚜껑을 덮고 냉장고에 2시간 동안 보관합니다(이렇게 하면 요리하는 동안 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다).
  3. 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 뜨거워지면 미트볼을 부드럽게 넣고 모든 면이 갈색이 되도록 합니다.
  4. 갈색이 되면 오븐용 접시에 넣고 덮습니다. 뜨거운 오븐(180C 일반 또는 160C 팬)에 넣고 30분 더 요리합니다.
크림 소스의 경우
  1. 팬에 버터 40g을 녹인다. 박력분 40g을 넣고 2분간 섞어주세요. 야채 육수 150mL와 쇠고기 육수 150mL를 넣고 계속 저어줍니다. 더블크림 150mL, 간장 2작은술, 디종머스타드 1작은술을 넣는다. 끓이다가 소스가 걸쭉해질 때까지 기다리세요.
  2. 먹을 준비가 되면 좋아하는 감자(크림 매쉬 또는 미니 삶은 감자)와 함께 제공하십시오. 즐기다!
Natalie Cornish Natalie는 Red Online의 디지털 편집자 대행입니다.