이탈리아 박제 고추

2015 년 8 월 24 일 레시피로 이동 레시피 Pin608 Share10 Yum 트윗 이메일 618 공유 Italian Stuffed Peppers

내 이탈리아어 박제 고추 레시피는 신선한 파마산, 바질, 토마토 등 지상 고기와 전통적인 이탈리아 재료로 즙이 많은 녹색 피망을 채 웁니다.



이 레시피는 잘 평가되지 않은 녹색 피망에 적합합니다. 사람들이 칠리 페퍼를 생각할 때, 그들은 세라노의 매운 찌르기, 할라 페뇨의 행복한 충격, 부티 요로 키아의 폭발적인 물림에 대해 더 많이 생각하지만 일반적으로 피망은 아닙니다.

피망에는 열이 없습니다, & ltquo; 0rdquo; -그것은 Scoville Heat Unit 스케일에서 ZERO입니다. 아무 문제가 없습니다. 당신은 이것을 알지 못할 수도 있지만 피망은 실제로 케이준 요리에 필수적입니다.



프랑스 인들은 양파, 당근, 셀러리의 혼합물 인 mirepoix를 가지고 있지만 케이준 인들은 양파, 피망 및 셀러리의 혼합물 인 삼위 일체를 가지고 있습니다. 이것들은 많은 요리의 기초를 형성합니다.



피망 세계 에서조차도, 가난한 녹색 종은 더 매력적인 빨강, 노랑, 오렌지 품종을 피합니다. 알겠습니다 녹색 버전은 너무 예쁘고 생생하지는 않지만 녹색 피망에 약간의 사랑을주기 위해 여기에 있습니다! 박제 피망의 형태로.

이탈리아 스타일! 말하고 있었다 이탈리아 박제 고추.

피망은 먹거리에 딱

녹색 피망은 더 다채로운 품종만큼 달콤하지 않으며 괜찮습니다. 때때로 당신은 다른 재료를 강조하기 위해 그 풍미 측면을 아래로 향하게하고 싶을 것입니다.

피망은 이상적인 먹거리 후추입니다. 그들은 만족스러운 식사에 딱 맞는 크기입니다. 두꺼운 벽은 모든 종류의 요리 방법에 견딜 수 있으며 풍미는 다양한 재료에 무료입니다. 특히 이탈리아 재료.

지금 바질이 미친 것처럼 자랐기 때문에 Im은 계속해서 요리에 넣을 방법을 찾고 있습니다. 멋진 녹색 피망에 건배!

악마 핫 소스

레시피를 만드는 방법에 대해 이야기 해 봅시다.

Italian Stuffed Green Peppers

이탈리아 박제 고추 성분

  • 초록 피망 4 개-빨간 피망도 좋거나 Carmen Italian Sweet Pepper 또는 Corno di Toro와 같이 더 큰 이탈리아 달콤한 고추를 사용할 수 있습니다. 현실적으로, 더 큰 먹거리 후추는이 조리법에 효과적입니다.
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 다진 노란 양파 1 개
  • 잘게 썬 고추 2 개
  • 2 정향 마늘-마늘 분말도 사용하기 좋습니다
  • 1 파운드 칠면조-또는 갈은 소고기, 갈은 닭고기 또는 갈은 이탈리안 소시지를 사용하십시오.
  • 다진 토마토 1 개
  • 1 토마토 조림 가능-토마토 소스도 사용할 수 있습니다
  • 다진 바질 1 컵 + 장식용 추가
  • 이탈리안 조미료 1 큰술
  • 파마산 치즈 1 컵 + 장식용 엑스트라

이탈리아 박제 고추를 만드는 방법-레시피 방법

  1. 큰 팬을 중간 열로 가열 올리브 오일을 넣으십시오. 열. 양파와 할라 페뇨 고추를 추가하십시오. 약 5 분 정도 익 으면 부드럽게됩니다.
  2. 마늘 추가 약 1 분 정도 요리하십시오.
  3. 지상 칠면조 추가 (또는 당신이 사용하는 갈은 고기)를 분해하십시오. 이 특정 레시피에 칠면조를 사용하고 있습니다. 약 8 분 동안 또는 칠면조가 익을 때까지 섞어서 요리하십시오.
  4. 토마토 추가, 조림 토마토, 바질 및 이탈리아 조미료. 저어 약한 열을 약동하십시오. 최소 10 분 동안 끓이지 만 30 분 이상이 좋습니다.
  5. 소스가 요리되는 동안 끓일 물을 많이 가져오다.
  6. 피망 꼭대기를 잘라 내고 씨앗과 막을 속을 퍼 내십시오. 고추를 3-5 분 끓여서 연화하십시오. 제거하고 배수하십시오.
  7. 파마산 치즈 1 컵 추가 고기 혼합물에 넣고 저어줍니다. 이것은 거대한 풍미 빌더 인 치즈를 녹일 것입니다.
  8. 각 고추를 채우십시오 먹거리 혼합물로. 팬의 고기 혼합물에서 직접 재료를 채우거나 큰 그릇으로 옮겨서 일을 더 쉽게 할 수 있습니다.
  9. 고추를 굽다 25-30 분 동안 350도에서 가볍게 기름칠 베이킹 시트에. 어떤 사람들은이 단계에서 박제 고추를 호일로 덮고 싶어합니다.
  10. 없애다, 약간 식힌 다음 여분의 바질과 파마산 치즈로 호일 (사용하는 경우)과 상단을 제거하십시오. 서브!

팔! 다 했어요! 아주 쉬운 레시피 죠? 그리고 매우 맛있습니다. 고추를 굽고 오븐에서 꺼낸 후에는 식히고 식히고 봉사하십시오. 그런 훌륭한 레시피. 이탈리아의 박제 고추는 항상 인기가 있습니다.

레시피 팁 및 메모

  • 고추. 사용되는 성분의 양은 고추의 크기에 따라 다르므로 그에 따라 선택하십시오. 그래도 생각보다 더 많이 보유하는 경향이 있습니다.
  • 밥. 밥은이 레시피에 대한 훌륭한 추가 또는 충전제입니다. 쌀은 영양가가 높으며이 레시피에 포함 된 고기의 일부 또는 전부를 밥으로 바꾸거나 고추를 더 늘릴 수 있습니다.
  • 열 계수. 온화한 매체. 이것은 뜨겁고 매운 요리법이 아닙니다. 당신은 jalapeno 고추에서 약간의 열을 얻을 것이다. 그러나, 당신이 그 열 인자를 찾고 있다면, 세라노 고추와 같은 더 매운 고추에 더 많은 jalapeno 고추 또는 토스를 추가하십시오. 이탈리아 조미료 배합물을 첨가 할 때 매운 칠리 플레이크, 파우더 또는 매운 소스를 넣을 수도 있습니다.

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Italian Stuffed Peppers on a plate, ready to serve

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Italian Stuffed Peppers Recipe 이탈리아어 박제 후추 인쇄 레시피 준비 시간 15 분 요리 시간 1 시간 20 분 총 시간 1 시간 35 분

내 이탈리아어 박제 고추 레시피는 신선한 파마산, 바질, 토마토 등 지상 고기와 전통적인 이탈리아 재료로 즙이 많은 녹색 피망을 채 웁니다.

코스 : 전채 요리 : 미국 키워드 : 레시피, 박제 후추 서빙 : 4 칼로리 : 328 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 녹색 피망 4 개
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 다진 노란 양파 1 개
  • 잘게 썬 고추 2 개
  • 2 정향 마늘
  • 1 파운드 지상 칠면조
  • 다진 토마토 1 개
  • 1 토마토 조림
  • 다진 바질 1 컵 + 장식용 추가
  • 파마산 치즈 1 컵 + 장식용 엑스트라
  • 이탈리안 조미료 1 큰술
명령
  1. 큰 팬을 중간 열로 가열하고 올리브 오일을 첨가하십시오. 열. 양파와 할라 페뇨 고추를 추가하십시오. 약 5 분 정도 익 으면 부드럽게됩니다.
  2. 마늘을 넣고 약 1 분 동안 요리하십시오.
  3. 칠면조를 넣고 분해하십시오. 약 8 분 동안 또는 칠면조가 익을 때까지 섞어서 요리하십시오.
  4. 토마토, 조림 토마토, 바질 및 이탈리아 조미료를 첨가하십시오. 저어 약한 열을 약동하십시오. 최소 10 분 동안 끓이지 만 30 분 이상이 좋습니다. 그 맛이 나아지게 해줘!

  5. 소스가 요리되는 동안 큰 냄비의 물을 끓입니다.
  6. 피망 꼭대기를 자르고 내부를 퍼 내십시오. 고추를 3-5 분 끓여서 연화하십시오. 제거하고 배수하십시오.
  7. 파마산 치즈 1 컵을 고기 혼합물에 넣고 저어줍니다. 각 후추를 먹거리 혼합물로 채우십시오.
  8. 약하게 기름칠 된 베이킹 시트에서 25-30 분 동안 350도에서 후추를 굽습니다.
  9. 여분의 바질과 파마산 치즈로 제거하고 약간 식힌 다음 윗면을 덮으십시오.
  10. 서브!
영양 사실 이탈리안 박제 고추 요리 량 1 회 제공량 칼로리 지방에서 328 칼로리 일일 가치 % 지방 12g18 % 포화 지방 5g25 % 콜레스테롤 79mg26 % 나트륨 692mg29 % 칼륨 926mg26 % 탄수화물 17g6 % 섬유 4g16 % 설탕 8g9 % 단백질 38g76 % 비타민 A 1490IU30 % 비타민 C 119.9mg145 % 칼슘 369mg37 % 3.2mg18 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pin608 Share10 Yum 트윗 이메일 618 공유