쥬시 루시 : 끈적 끈적한 치즈 버거

2019 년 8 월 28 일 레시피로 이동 레시피 Pin234 공유 19 Yum3 트윗 이메일 256 개 공유 Juicy Lucy: The Gooey Stuffed Cheeseburger

이 수분이 많은 루시 레시피는 버거 내부에 끈적 끈적한 멜리 치즈가 들어간 최고의 치즈 버거입니다. 미네소타에서 발명 된 고전적인 요리법. 여기 당신의 길을 만드는 방법이 있습니다!



오늘 내 친구들, 수분이 많은 Lucy 버거를 만들고있었습니다. 그 그릴을 데우고 좋아하는 치즈를 모을 때입니다. 매번 치즈 버거를 원하고 치즈 버거를 먹으려면 주변에서 가장 맛있는 치즈 버거를 먹을 수 있습니다! 권리?

나는 찬성. 수분이 많은 루시가 있습니까? 그렇지 않다면 놀라운 놀라움을 누리십시오!

쥬시 루시 란?

Jucy Lucy라고도하는 Juicy Lucy는 치즈를 고기 안에 넣는 치즈 버거입니다. 미네소타에서 발명 된 간단한 레시피. 두 곳의 현지 바가 소유권을 주장하지만, 도시 곳곳에 다른 버전이 있습니다. 인기는 미네소타를 넘어 약간 퍼져 있지만 확실히 지역별로 찾을 수 있습니다.

당신은 육즙이 많은 패티 주위에 치즈를 밀봉하여 수분이 많은 루시를 만듭니다. 햄버거를 요리 할 때 치즈가 녹아서 끈적 끈적 해져서 육즙이 풍부합니다. 경험. 미국 치즈는 전통적이지만 원하는 치즈를 사용할 수 있습니다.

토핑도케첩, 겨자, 양파, 피클과 같은 전형적인 버거 조미료는 전통적이지만, 원하는 토핑을 자유롭게 사용할 수 있습니다.

붉은 콩, 안 두유 소시지와 쌀

A Juicy Lucy Cheese Stufffed Burger ready to serve

마이크 쥬시 루시

매운 음식 애호가라면 내 버전을 좋아할 것입니다.이 버전은 전통적인 Juicy Lucy에서 약간 매운 회전을합니다. 통합했다 케이준 양념 전체적인 풍미를 높이기 위해 하바네로 치즈 좋은 도움과 함께 그릴 로스트 할라 페뇨 고추와 세라노 고추. 나는 또한 내 매운 마무리 목장주 소스 레시피대신 좋아하는 핫 소스를 사용할 수 있습니다.

버거를 만드는 방법에 대해 이야기하겠습니다.

수분이 많은 Lucy를 만드는 방법-레시피 단계

먼저, 좋아하는 케이준 양념 블렌드 두 스푼을 갈은 소고기 2 파운드. 혼합하기 위해 핸드 믹스를 사용하되 오버 믹스는하지 마십시오.

양념 된 갈은 소고기로 12 개의 얇은 패티를 형성하십시오. 그중 6 개는베이스를 형성하기 위해 약간 더 커야합니다. 이 과정에서 버거 프레스를 사용하고 싶습니다.

Indenting the ground beef for stuffing

미국과 하바네로 (또는 페퍼 잭) 치즈를 얇게 썰어 큰 패티를 얹어보세요.

Stuffing the burgers with layers of cheese

이것은 여분의 치즈입니다. 내가 좋아하는 방식으로!

다음으로 작은 버거로 채워진 각 햄버거 치즈 주변 고기를 손으로. 버거 모양의 패티는 여전히 6 개가 있어야합니다.

신선한 토마토와 칠리

Topping the stuffed burgers with extra ground beef to enclose the cheese

치즈가 녹아 버거가 취향에 맞게 요리 될 때까지 버거를 측면 당 몇 분 동안 중간 고열에서 약간의 올리브 오일에 버거로 굽거나 굽습니다. 주철 팬도 이것에 좋습니다.

Grilling up the burgers

열을 제거하고 햄버거가 몇 분 동안 휴식을 취하게하여 치즈가 이완되도록합니다.

햄버거가 요리를하는 동안, 약 10 분 동안 jalapeno와 serrano peppers를 굽거나 볶아 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 검게 될 때까지 껍질을 벗기십시오. 고추 구이 방법에 대해 자세히 알아보십시오.

Roasting peppers to top our Juicy Lucy burgers

고추를 고리로 자르고 줄기를 버립니다.

얇게 썬 고추, 란 체로 소스 또는 매운 소스, 좋아하는 토핑을 얹은 빵에 햄버거를 제공하십시오.

Juicy Lucy Burgers oozing melty cheese

팔! 끝난! 그게 다야 내 친구들. 쉬워요? 그리고 매운! 그리고 멋지고 끈적 끈적하고 치즈 맛이 좋습니다! 이 레시피에는 많은 최상급 제품이 있습니다. 나는 그들을 충분히 얻을 수 없습니다.

cooking shishito peppers

레시피 팁

  • 버거 프레스를 얻으십시오. 이것이 버거 프레스 내가 사용하는 친구. 아마존의 제휴사 링크입니다. 나는 그것을 강력히 추천합니다. 이 기능이 훌륭합니다!
  • 케이준 양념. 나는 이것을 위해 직접 만든 Cajun Seasoning Blend를 사용하지만 소금과 후추 만해도 원하는 양념을 사용할 수 있습니다. 좋은 옵션은 크리올 조미료 또는 흑화 조미료를 포함합니다. 더 많은 옵션은 레시피 노트를 참조하십시오.
  • 치즈 옵션. 언급했듯이 미국 치즈는 미네소타에서 더 전통적이지만 식당과 술집에서도 다양합니다. 매운 하바네로 치즈를 사용하지만 녹은 치즈라면 원하는 것을 사용하십시오. 내가 한 것처럼 좋아하는 콤보를 사용하십시오. 염소 치즈와 함께 사용해보십시오! 예!

나의 다른 대중적인 조리법을 시도하십시오

  • 구운 스테이크 하우스 바베큐 버거
  • 세라노 블루 치즈 버터를 곁들인 스매시 버거
  • 고스트 페퍼 머스터드 아오 일리와 함께한 TNT 포크 버거
  • 블루 치즈 버팔로 치킨 버거
  • 멕시코 버거
  • 과카 몰리 터키 버거
  • 내 버거 레시피 모두 확인
  • 아니면 다른 클래식 중서부 레시피 : 뜨거운 요리를 맛보십시오!

Extra gooey cheesy Juicy Lucy burgers

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Juicy Lucy Cheese Stufffed Burger Recipe Juicy Lucy 인쇄 : Gooey Stuffed Cheeseburger 준비 시간 15 분 요리 시간 10 분 총 시간 25 분이 Juicy Lucy 조리법은 gooey-melty 치즈가 햄버거 안에 들어있는 최고의 치즈 버거입니다. 미네소타에서 발명 된 고전적인 요리법입니다. 여기 당신의 길을 만드는 방법이 있습니다! 코스 : Main Course 요리 : 미국 키워드 : burgers, grilling, recipe, spicy 봉사 량 : 6 버거 칼로리 : 575 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 갈은 소고기 2 파운드
  • 케이준 양념 블렌드 2 큰술 * 참고 참조
  • 6 조각 아메리칸 치즈
  • 하바네로 치즈 6 개 또는 페퍼 잭 치즈 사용
  • 할라피뇨 고추 3 개
  • 세라노 고추 3 개
서빙 용 : 6 개의 브리오슈 빵 (또는 선택한 빵), 란 체로 소스 또는 좋아하는 핫 소스, 선호하는 다른 버거 토핑
  1. 케이준 양념을 갈은 소고기에 섞습니다. 혼합하기 위해 핸드 믹스를 사용하되 오버 믹스는하지 마십시오.
  2. 양념 된 갈은 소고기로 12 개의 얇은 패티를 형성하십시오. 그중 6 개는베이스를 형성하기 위해 약간 더 커야합니다. 이 과정에서 버거 프레스를 사용하고 싶습니다.
  3. 미국과 하바네로 (또는 페퍼 잭) 치즈를 얇게 썰어 큰 패티를 얹어보세요.
  4. 다음으로 작은 버거와 손으로 채워진 버거를 얹어 치즈 주위에 고기를 만듭니다. 버거 모양의 패티가 여전히 있어야합니다.
  5. 치즈가 녹아 버거가 취향에 맞게 요리 될 때까지 버거를 측면 당 몇 분 동안 약간의 올리브 오일에 굽거나 볶습니다. 열을 제거하고 햄버거가 몇 분 동안 휴식을 취하게하여 치즈가 이완되도록합니다.
  6. 버거가 쿠킹을 할 때, 약 10 분 정도 jalapeno와 serrano peppers를 굽거나 볶습니다. 고리로 자르고 줄기를 버립니다.
  7. 얇게 썬 고추, 란 체로 소스 또는 매운 소스, 좋아하는 토핑을 얹은 빵에 햄버거를 제공하십시오.
레시피 노트

* 케이준 양념. 나는 자신의 케이준 조미료 블렌드를 사용하지만 자신이 좋아하는 버거 조미료를 사용하거나 좋은 검은 조미료를 사용해보십시오. 하나를 찾을 수없는 경우 다음을 사용하십시오. 2 작은 술 작은 술 작은 술 작은 술 작은 술 작은 술

수분이 많은 Lucy : 서빙 당 끈적 끈적한 치즈 버거 양 칼로리 지방에서 575 칼로리 405 일일 가치 % 지방 45g69 % 포화 지방 20g100 % 콜레스테롤 153mg51 % 나트륨 604mg25 % 칼륨 538mg15 % 탄수화물 2g1 % 섬유 1g4 % 설탕 1g1 % 단백질 37g74 % 비타민 A 1665IU33 % 비타민 C 9.7mg12 % 칼슘 461mg46 % 3.8mg21 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Juicy Lucy: The Gooey Stuffed Cheeseburger - This Juicy Lucy recipe is the ultimate cheeseburger, with gooey-melty cheese stuffed inside the burger. It’s a classic recipe, invented in Minnesota. Here is how to make it your way! #CheeseBurger #Grilling #StuffedBurger Pin234 Share19 Yum3 트윗 이메일 256 공유