육즙이 뽑아 치킨 통통한

2018 년 4 월 16 일 레시피로 이동 레시피 Pin402 Share33 Yum2 트윗 이메일 437 공유 Juicy Pulled Chicken Gorditas

이 완벽하고 육즙이 풍부한 정통 닭 gorditas 레시피는 그을린 양념 닭 허벅지로 만들어지며 느린 맥주 찜질로 완성되어 여분의 맛을냅니다.



친척 인 친코 데 마요와 매우 가까웠습니다! 멕시코 음식과 음료를 좋아하기 때문에 일년 중 가장 좋아하는 시간 중 하나입니다. 우리는 대담하고 풍성한 맛을 즐기고 Cinco de Mayo는 좋아하는 재료와 조미료를 친구들과 파티 스타일로 강조 할 수있는 기회를 제공합니다.

오늘은 축하하기에 완벽한 요리법을 만들었지 만 단지 훌륭하기 때문에- 수분이 많은 치킨 고르 디 타스.



예!



Pulled Chicken Gorditas Recipe - Stuffed with Delicious Pulled Chicken and read to eat

고르 디타 스란?

이름 & ldquo; 고르 디 타스 & rdquo; 문자 적으로 & ldquo; chubby & rdquo; 그들은 영어로 본질적으로 뚱뚱한 작은 옥수수이기 때문에 더빙. & ldquo; gordita & rdquo; 두꺼운 옥수수로 만들어졌습니다. gordita 반죽은 nixtamalized 옥수수 가루로 만들어지며 옥수수 수제 옥수수를 만드는 데 사용됩니다. 그러나 밀가루로도 만들 수 있습니다.

정통 고르 디 타스

이 gorditas는 masa harina (corn masa) 또는 옥수수 가루로 만들어집니다.그리고 Im은 패스트 푸드 체인 버전처럼 아무것도 손으로 만들지 않습니다.

손으로 만들기 실제로 만드는 가장 좋은 방법입니다.

당신이 집에서 그들을 만들 때, 그들은 바로 퍼프, 당신은 그들을 열고 고기, 콩, 치즈 등과 같은 모든 종류의 선량으로 그들을 채울 수 있습니다.

고추를 고를 때

오늘은 뽑아 낸 닭고기로 먹거리 그것은 맥주에서 낮고 천천히 끓입니다. Modelo Especial을 사용하고 있습니다. 닭은 슈퍼 입찰 이 방법, 완벽하게 육즙, 큰 맛을 내기 위해 치즈와 후추를 더 추가했습니다.

Have yourself a Modelo Especial Beer while you prepare your Mexican Gorditas

우리가 그것을 어떻게 만드는지 이야기 해 봅시다! gorditas를 요리하는 것은 꽤 재미있다.

고르 디 타스를 만드는 방법-레시피 방법

1 단계-치킨 : 좋아하는 타코 조미료로 1 파운드의 닭 허벅지를 조미료로 만들어 닭고기를 먼저 만드십시오. 한쪽면에 몇 분 정도 오일을 뿌려 중간 정도 높은 열에 큰 냄비에 담그십시오.

열을 중간으로 낮추고 Modelo Especial 12 온스 병에 붓습니다. 다른 유사한 맥주를 사용할 수 있습니다.

Model Beer makes for juicy pulled chicken

타코 조미료를 더 넣고 액체가 줄어들고 닭고기가 부드럽고 부드러워 질 때까지 닭고기를 30 분 동안 끓입니다.

두 개의 포크로 잘게 찢고 gorditas가 준비 될 때까지 따로 보관하십시오.

2 단계-토틸라 : gorditas를 만들기 위해 식물성 기름 냄비를 가열하십시오. 350도 F가 최적입니다. 당신은 gorditas를 덮을 충분한 기름을 원합니다.

수제 겨자를 만드는 법

다음으로 2 컵의 마사와 2 컵의 마사, 2 핀의 소금을 섞으십시오. 반죽을 만들 때까지 큰 그릇에 손으로 마사를 섞으십시오.

반죽은 끈적 거리지 않아야하며 건조해서는 안됩니다. 쉽게 붙어야합니다. 물을 조금 더 추가해야 할 경우 추가하십시오.

반죽을 같은 크기의 공 8 개로 만듭니다.

토틸라 프레스로 각 반죽 볼을 평평하게 만들거나 넓은 평평한 팬으로 손으로 할 수 있습니다. 두께를 약 1/8 ~ 1/4 인치, 직경은 약 4 인치로 편평하게하십시오.

한 번에 한 쌍씩 뜨거운 기름에 넣고 퍼프가 올 때까지 몇 분 동안 요리하십시오. 튀겨 진 gorditas가 최고입니다.

부드럽게 뒤집어 담갈색 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 볶습니다.

Making Mexican Gorditas

조심스럽게 제거하고 종이 타월에 두어 배출하십시오. 그들이 다루기에 충분히 따뜻할 때, 칼을 사용하고 각각에 주머니를니다.

손바닥에 꼭 맞아야합니다. 그렇게

Slicing a Mexican Gordita to prepare it for filling

3 단계-스터프 : 마지막으로, 완두콩, 파삭 파삭 한 흰색 치즈, 할라 페뇨 고추, 토마토, 아보카도 등 원하는대로 구워낸 닭고기와 다른 좋은 음식을 채워보세요.

Stuffing a Mexican Gordita with delicious pulled chicken

사탕 사과 고추

고르 디 타스의 스터핑 옵션

  • 육즙났습니다 치킨
  • 치킨 팅가 (Chipotle Shredded Chicken)
  • 매운 갈은 소고기
  • 양념 돼지 고기
  • 수제 볶은 콩
  • 멕시코 피카 딜로
  • 치즈
  • 너무 많은 옵션!

나는 당신이 당신의 gorditas, 내 친구들을 즐기시기 바랍니다! 즐기세요!

Pulled Chicken Gorditas Recipe - Stuffed with Delicious Pulled Chicken

고르 디 타스 대 소프

Gorditas와 sope는 매우 유사합니다. 주요 차이점은 서빙에 있습니다. 고르 디 타스는 얇게 썰어 채워져 있습니다. 반면에 Sopes는 반죽이나 옥수수 케이크 위에 제공되는 재료가 들어있는 기초로 사용됩니다.

패티 관점

정통 gorditas는 미국 메뉴에 더 많이 나타납니다. 마사 반죽의 두께는 다른 재료와 훌륭하게 어울리고 맛은 타코와 다릅니다. 갓 만든 옥수수 옥수수가 될 수있는 방식으로 만 만족하지만, 너무 두껍고 완벽하게 튀겨지기 때문에 더 좋습니다.

나의 다른 대중적인 조리법을 시도하십시오

  • 맥주 찜 치킨 파 히타
  • 구운 삼겹살 스테이크 파 히타
  • 슬로우 쿠커 포크 카니 타스
  • 사천 연어 타코

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Pulled Chicken Gorditas Recipe - Stuffed with Delicious Pulled Chicken and ready for you to eat 인쇄 된 치킨 고르 디 타스 레시피 준비 시간 15 분 요리 시간 30 분 총 시간 45 분

이 완벽하고 육즙이 풍부한 정통 닭 gorditas 레시피는 그을린 양념 닭 허벅지로 만들어지며 느린 맥주 찜질로 완성되어 여분의 맛을냅니다.

코스 : 메인 코스 요리 : 멕시코 서빙 : 8 칼로리 : 488 kcal 저자 : Pullled 병아리를위한 Mike Hultquist 재료
  • 1 파운드 닭 허벅지
  • 2 좋아하는 타코 조미료
  • 12 온스 스페셜 모델 ®
고르 디타
  • 마사 가루 2 컵
  • 물 2 컵
  • 2 꼬집음 바다 소금
  • 튀김 기름
명령
  1. 좋아하는 타코 조미료 1 큰술로 닭 허벅지 양념으로 닭고기를 먼저 만드십시오. 양쪽에 몇 분 정도 올리브 오일을 뿌려 중간 정도 높은 열에 큰 냄비에 담그십시오. Modelo Especial® 12 온스 병에 열을 중간 정도까지 낮추고 붓습니다.
  2. 남은 타코 조미료를 넣고 30 분 동안 끓여서 액체가 줄어들고 닭고기가 맛있고 부드러워집니다. 몇 개의 포크로 잘게 썰어 따로 보관 해 두십시오.
  3. gorditas를 만드십시오. 식물성 기름 냄비를 화씨 350 도로 가열하십시오. 준비가되면 gorditas를 덮기에 충분한 기름이 필요합니다.
  4. 다음으로 2 컵의 마사와 1.5 컵의 물 및 몇 핀치의 소금을 함께 섞으십시오. 반죽을 만들 때까지 손으로 마사를 섞으십시오. 반죽은 끈적 거리지 않아야하며 건조해서는 안됩니다. 쉽게 붙어야합니다. 물을 조금 더 추가해야 할 경우 추가하십시오.
  5. 반죽을 같은 크기의 공 8 개로 만듭니다.
  6. 토틸라 프레스로 각 반죽 볼을 평평하게 만들거나 넓은 평평한 팬으로 손으로 할 수 있습니다. 두께를 약 1/8 인치, 직경은 약 4 인치로 편평하게하십시오.
  7. 한 번에 한 쌍씩 뜨거운 기름에 넣고 퍼프가 올 때까지 몇 분 동안 요리하십시오.
  8. 부드럽게 뒤집어 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 볶습니다.
  9. gorditas를 조심스럽게 제거하고 종이 타월에 두어 배수시킵니다. 그들이 다루기에 충분히 따뜻할 때, 칼을 사용하고 각각에 주머니를니다.
  10. 마지막으로, 완두콩, 파삭 파삭 한 흰색 치즈, 할라 페뇨 고추, 토마토, 아보카도 등 원하는대로 구워낸 닭고기와 다른 좋은 음식을 채워보세요.
레시피 노트

이 수제 타코 조미료 조리법을 사용해보십시오

서빙 당 치킨 Gorditas 레시피 양을 당겨 영양 사실 칼로리 488 * 퍼센트 일일 값은 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pulled Chicken Gorditas - Recipe | ChiliPepperMadness.com #gorditas #pulledchicken #MexicanFood #CincodeMayo Juicy Pulled Chicken Gorditas - This perfect, juicy, authentic chicken gorditas recipe is made with seared seasoned chicken thighs, finished in a slow beer braise, making them extra saucy. #Gorditas #MexicanFood Pin402 Share33 Yum2 트윗 이메일 437 공유