앵초 라임 크림 소스를 곁들인 멕시코 치킨 토르 타
났습니다 닭고기로 만든 멕시코 샌드위치 레시피는 토르 타 빵 롤에 제공되며 크림 같고 톡 쏘는 앵초 라임 소스를 얹었습니다.
우리가 바쁜 하루 일과를 위해 점심을 먹기 위해 현지 멕시코 레스토랑에 이르기까지 며칠이 걸렸습니다. 일반적으로 가장 어려운 결정은 무엇을 주문해야 하는가입니다. 타코? 부리 토? 토스 타다? 아보카도의 측면을 가져와야합니까? (음, 예!). 어때요? 예! 오늘, 점심 먹으러 머물면서 우리 자신의 토르 타 샌드위치를 만들었습니다.
당신은 혹독한 적이 있습니까? 토르 타는 볶은 콩, 양상추, 치즈, 사워 크림 또는 크레마와 같은 다양한 토핑과 함께 다양한 종류의 고도로 양념, 다진 고기 또는 썰어 진 고기로 만든 멕시코 샌드위치이며 물론 많은 매운 소스입니다. 몇 개의 멕시코 식당을 방문하든 각 장소마다 독특한 변형이 있습니다. 그리고 그들은 모두 나에게 좋은 괴물입니다.
정통 슈 패스트리 레시피
이것은 칠리 페퍼 매드니스 가정에 고유 한 버전입니다. 그들은 전혀 만들기가 어렵지 않습니다. 사실 아주 쉽습니다. 레시피의 가장 긴 부분은 닭고기를 요리하여 파쇄 할 수 있도록하는 것입니다. 빨리 할 수는 있지만 레시피로 조금 시간을내는 것이 좋습니다. 닭고기는 당신이 사용하는 모든 훌륭한 맛을 흡수하게하십시오. 결과적으로 생기는 토르 타 샌드위치가 훨씬 좋습니다.
간단한 크레마 또는 사워 크림을 추가하는 대신 멕시코 크레마로 만든 앵초 라임 크림 소스로 조금 더 맛을 더 좋아하지만 크레마 대신 사워 크림을 사용할 수 있습니다. 오 자기야! 나는 소스의 엉킴을 좋아합니다. 볶은 할라 페뇨 고추와 세계에서 가장 좋아하는 매운 소스로 모든 것을 마무리하십시오. 물론, 아보카도,났습니다 양상추, 치즈와 같은 다른 토핑을 자유롭게 추가하십시오. 그러나 이것이 우리가 좋아하는 방법입니다.
Ancho-Lime 크림 소스를 사용한 멕시코 치킨 토르 타 레시피 준비 시간 15 분 쿡 타임 50 분 총 시간 1 시간 5 분났습니다 닭고기로 만든 멕시코 샌드위치 레시피는 토르 타 빵 롤에 바르고 크림 같고 톡 쏘는 앙초 라임 소스를 얹었습니다. . 코스 : 메인 코스 요리 : 미국 서빙 : 5 칼로리 : 196 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료 - 닭 가슴살 10-12 온스
- 마늘 가루 1 작은 술
- 타코 조미료 1 큰술
- 소금 1/2 티스푼
- 올리브 오일 1 티스푼
- 넓은 고추 2 개
- 다진 마늘 2 개
- 다진 양파 ½ 개
- 닭고기 국물 또는 멕시코 스타일 맥주 ½ 컵
- 토스트 빵 2 개 (토르 타 빵을 찾을 수없는 경우 다른 빵 롤을 사용할 수 있음)
- 1 ~ 2 테이블 스푼은 안초 페이스트 레시피를 예약
- 크림 스푼 4 개
- 반 라임 주스
- 토핑 구이 jalapeno 고추
- 서빙 용 핫소스
- 팬을 중간 정도의 열로 데우고 올리브 오일을 뿌립니다.
- 마늘 가루, 타코 조미료 및 소금으로 닭 가슴살 양념. 양쪽을 몇 분 정도 깎은 다음 열을 줄입니다.
- 닭고기 국물이나 맥주를 넣고 으깬다. 약 30 분 정도 천천히 덮고 요리하십시오. 마르면 국물이나 맥주를 조금 더 넣으십시오.
- 닭이 요리하는 동안 약 1 컵의 물로 작은 냄비에 앵초 고추를 넣고 끓입니다. 열에서 제거하고 약 20 분 정도 가파르게 두십시오.
- 앵초를 파종하고 줄기를 낸 다음 마늘, 양파 및 앵초 물 몇 스푼으로 식품 가공기에 첨가하십시오. 얇은 페이스트로 가공하십시오.
- 닭고기와 함께 냄비에 페이스트를 추가하지만 몇 스푼을 예약하십시오.
- 크레마와 라임 주스와 함께 예약 된 앵초 페이스트를 추가하십시오. 잘 혼합하고 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
- 닭이 준비되면 포크로 갈아서 구운 빵에 얹습니다.
- 앵초 라임 크림 소스 (크레마), 얇게 썬 할라 페뇨 고추 및 좋아하는 매운 소스를 뿌립니다.