미라 솔 고추 : 그들에 관한 모든 것

2013 년 9 월 22 일 Pin33 공유 12 트윗 이메일 Yum 45 공유 Mirasol Peppers: All About Them

미라 솔 고추는 전통적인 두더지 소스를 만드는 데 인기있는 멕시코 칠레 고추입니다. 이름은 & ldquo; 태양을 바라 보는 & rdquo;를 의미합니다. 말린 형태로 구아 질로 고추로 알려져 있습니다. 이 후추에 대해 아래에서 자세히 알아보십시오.



스코 빌 열량 단위 : 2,500-5,000 SHU
감자

미라 솔 고추는 멕시코 문화에서 인기있는 칠리 고추로 전통적인 멕시코 두더지 소스를 만드는 것으로 널리 알려져 있습니다. 이름은 & ldquo; 태양을 바라보며 & rdquo; 스페인어로, 고추가 식물에서 똑바로 자라는 방식에서 문자 그대로 & ldquo; looking & rdquo; 그들이 식물에서 자라면서 태양에서. 멕시코 요리에서 훨씬 더 일반적이고 인기가 많은 구아 질로 고추 인 건조 품종으로 미라 솔 고추를 알 수 있습니다.

프레즈노 칠리 페퍼

Mirasol Peppers는 어떻게 생겼습니까?

Mirasol은 크기와 모양이 다양하지만 원추형이며 일반적으로 길이는 4-5 인치, 폭은 약 2 인치입니다. 빨간색에서 진한 빨간색 또는 구리색입니다. 상당히 얇은 껍질을 벗긴 고추로 인기있는 과히 요 고추로 건조하는 데 적합합니다.

Mirasol Peppers는 무엇을 좋아합니까?

Mirasol의 맛은 너무 매운 맛이 없지만 독특한 매운 맛을 제공합니다. 과일과 베리 같은 과일로 가득 차있고 독특하며 & deliquo. & rdquo;

Mirasol Pepper는 얼마나 뜨겁습니까?

미라 솔 고추는 2,500에서 5,000까지의 스코 빌 열 단위 Scoville Scale에서 온화하거나 중간 정도의 열 범위로 간주됩니다. 이것을 평균 약 5,000 SHU 인 일반적인 jalapeno 고추와 비교하면, 가장 인기있는 mirasol 칠레 고추는 평균 jalapeno 고추만큼 뜨겁습니다.

Mirasol Peppers로 요리하기

이 고추는 닭고기, 생선, 감자 또는 돼지 고기 요리에 적합하며 살사, 스튜, 칠리 및 특히 두더지 소스에 맛있는 매운 맛을 더합니다. 그들은 페루 요리와 멕시코 요리에서 매우 일반적입니다.

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