모리타 칠리 페퍼스

2013 년 9 월 22 일 Share26 Pin18 트윗 이메일 Yum 44 공유 Morita Chili Peppers

Scoville Heat Units : 2,500-8,000 SHU (또는 최대 10,000)

모리타 칠리는 훈제, 잘 익은 자라 페노 고추입니다. 가장 큰 차이점은 모리타 스가 더 적은 시간 동안 훈제되어 더 부드러워지고 약간 과일 맛이 유지된다는 것입니다. 그들은 매우 풍미가 있습니다.


나만의 핫소스 만드는 법

chipotle chili pepper에 대해 자세히 알아보십시오.

풍미는 단지 연기의 접촉으로 과일과 약간의 산도의 혼합물입니다. 상당히 온화합니다.



일반적으로 라틴 시장에서 찾을 수 있습니다.

모리타 칠리 란?

모리타 칠리는 훈제, 잘 익은 자라 페노 고추입니다. 가장 큰 차이점은 모리타 스가 더 적은 시간 동안 훈제되어 더 부드러워지고 약간 과일 맛이 유지된다는 것입니다. 그들은 매우 풍미가 있습니다.


모리타 칠리 페퍼스로 요리하기

말린 모리타 칠리 페퍼는 치 폴레 페퍼로 요리 할 때 사용할 수 있습니다. 그들은 수분을 공급하고 소스를 만들거나 끓는 스프와 스튜를 맛내는 데 좋습니다.

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