모시 칠리 페퍼

2014 년 11 월 20 일 Pin3 공유 Yum Tweet 이메일 3 공유 Moshi Chili Pepper

Moshi Chili Pepper는 아프리카 탄자니아에서 생산됩니다. 킬리 민자로 산 기슭에 위치한 모시 (Moshi) 마을의 이름을 딴 것입니다. 매우 드물지만 생산적인 고추 품종으로 많은 고추를 생산합니다. 칠리 식물은 평균 3-4 피트 사이에서 자랍니다. 고추는 녹색에서 빨간색으로 익으며 일반적으로 끝이 뾰족한 길이 2 인치에 이릅니다. 이 품종은 이국적인 종자 수집기를 통해 미국으로 향했습니다.



내 개인적인 경험은 얇은 후추 벽으로 열 수준이 양호하다는 것입니다. 나는 그들을 태국 칠리 또는 전체적인 열과 맛의 카이엔과 동일시 할 것입니다. 나는 세라노 고추 2 개를 넣은 접시에 그 중 4 개를 사용했는데 실제로 내 혀를 밝혔습니다!

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