뉴 올리언즈 미식 여행

2017 년 12 월 28 일 Pin15 Share4 트윗 이메일 Yum 19 공유 Our New Orleans Foodie Trip

나는 뉴 올리언즈를 여행했고 세계에서 가장 훌륭한 케이준과 크리올 요리를 즐겼습니다. 여기 내 여행, 최고의 레스토랑 등의 일부에 대해 읽으십시오.



나는 뉴 올리언스 같은 도시에 가본 적이 없습니다. 한번도 방문한 적이 없다면 지금 비행기 표를 예약하고 그곳에서 시간을 보내십시오. 나는 몇 년 전에 한 번 도시를 방문했지만 많은 사람들처럼 그 도시를 간신히 기억합니다. 우리는 뉴 올리언즈 항구에서 출발 한 크루즈를 예약했습니다. 그래서 우리는 그 금요일에 날아가고 저녁에만 머물고 다음날 아침 배를 탔습니다.

어느 날 밤 뉴 올리언즈가 제공하는 경이로움을 경험할 시간이 거의 없습니다. 우리가 한 것은 술집 뒤 줄 바가 늘어선 유명한 부르봉 거리를 걷는 것입니다. 음료는 항상 손에 들고 있습니다.

즉, 음식. 지금까지 아시다시피, Patty와 저는 & quot; foodies & rdquo; 그곳에서 일주일을 보낼 기회에 뛰어 들었습니다. 뉴 올리언즈는 맛이 굉장히 뛰어난 케이준과 크리올 요리로 유명합니다.

우리는 프렌치 쿼터 바로 밖에서 임대를 찾았습니다. Lyft, Uber 및 유명한 케이블카는 우리를 다른 곳으로 데려 갔다.

우리는 아내 인 사촌 인 에린과 그녀의 약혼자 인 네이트와 함께 음식을 많이 먹었으므로, 그녀의 뛰어난 기획 재능을 위해 에린에게 특별한 감사를 전해야합니다. 나는 뉴 올리언즈의 어느 곳에서도 먹지 않았으므로 일주일에 불가능한 모든 것을 시도하고 싶었습니다. Erin은 친절하고 적절하게 모든 브런치, 점심 및 저녁 식사를 연구하고 예약했으며, 내가 가져간 여분의 파운드에도 불구하고 모든 것이 완벽했습니다.

여행의 주말에 와서 우리와 함께 식사를 한 친구들 인 Matt와 Jackie에게도 특별한 소리를 지르십시오. 다행 이네요!

뉴 올리언스를 방문 할 계획이라면 여행에서 얻은이 정보가 결정을 내리는 데 도움이되기를 바랍니다. 방문하는 데 1 주일 밖에 걸리지 않아서 시도하고 싶은 곳마다 먹을 수 없었지만 최선을 다했습니다. 우리가 방문하고 싶었던 특정 장소가 있었지만 아아, 어려운 선택을해야했습니다.

뉴 올리언즈 어디서 먹어야합니까?

우리가 방문한 장소는 다음과 같습니다.

뉴 올리언스 소재 최고의 레스토랑

윌리 메이스 스카치 하우스

http://www.williemaesnola.com/

1957 년에 설립 된 Willie Maes Scotch House는 동네 바로 시작했지만 나중에 식당으로 개조했습니다. 2005 년, Willie Mae Seaton은 남부 지역의 '아메리카 클래식 레스토랑'으로 James Beard Award를 수상했습니다.

도시의 번잡함 바깥에 위치한 작은 식당이지만 여행할만한 가치가 있습니다. 메뉴는 & ldquo; The Best Fried Chicken & rdquo; 우리 그룹은 매운, 벗겨진, 바삭한 반죽 및 즙이 많은 주스에 동의해야합니다. 그래도 훌륭한 식사를 기대하지 마십시오. 좁은 좌석과 간단한 테이블과 의자를 갖춘 작은 건물이지만 아무리 중요합니다. 진심으로, 프라이드 치킨을 얻으십시오. 회선이 있으면 기다립니다. 추천.

Willie Maes Scotch House

마더스 레스토랑

http://www.mothersrestaurant.net/

이 작은 장소는 우리 호텔에서 길 바로 아래에 있었으므로 밤에 버번 스트리트 (Bourbon Street)를 돌아 다니고 나서 우리는 여기에서 먹을 것을 물었습니다. 나는 구운 햄, 로스트 비프, 파편 (오븐에서 굽는 동안 그레이비에 떨어지는 로스트 비프)과 그레이비로 가득 찬 포 보이 인 Ferdie Special을 가지고있었습니다. 샌드위치는 맛이 가득 차 있었고 술을 마시고 밤을 보낸 후 실제로 그 자리를 쳤다.

월드 커피

http://www.cafedumonde.com/

도시에서 가장 유명한 식당 중 하나이며, 프랑스 제국 도넛과 커피 인 갓 만든 사탕무로 유명합니다. 우리는 어느 날 아침 일찍 커피와 사탕무 한 봉지, 미시시피 강을 따라 위성 위치를 방문하여 거대한 유람선이 승객을 기다렸습니다. 멋진 전망과 멋진 사탕무.

흥미롭게도, 뉴 올리언즈의 많은 곳에서 치커리-커피 블렌드를 제공합니다. 치커리는 치커리 식물의 구이와 뿌리입니다. 그것은 스트레이트 커피에 온화한 맛을 제공하며, 나는 그것을 매우 좋아한다는 것을 알았습니다.

사령관 궁전

https://www.commanderspalace.com/

커맨더 팰리스는 1893 년 이래로 유명하고 뉴 올리언스의 랜드 마크였습니다. 제임스 비어드 재단 상 6 개를 달성했으며 에메 릴 라 가세 (Emeril Lagasse)와 폴 프 루덤 (Paul Prudhomme)과 같은 유명한 요리사가 많이 있습니다.

우리 그룹은 처음으로 거북이 수프 맛을 맛 보았던 브런치를 먹었습니다. 칵테일이 흐르고 있었고 계란과 콘 브레드가 들어간 돼지 고기 배꼽 요리가 훌륭했습니다. 삼겹살이 입안에서 녹았습니다. 패티는 새우 타소가 현재 그녀의 인생에서 가장 좋은 5 가지 음식에 있다고 말했다.

Commanders Palace

Commanders Palace

Commanders Palace

Antoines

http://www.antoines.com/

뉴 올리언스에서 가장 오래된 프렌치-크레올 파인 다이닝 레스토랑. 이 레스토랑은 1840 년부터 뉴 올리언스에 있으며, 원래 창업자 인 Antoine Alciatore의 5 세대 친척이 소유하고 운영합니다.

안티 온 아들은 잘 알려진 요리 '오이스터 록펠러 (Oysters Rockefeller)'를 발명했습니다. 나는 여기에 최고의 양고기 요리 중 하나를 가지고 있었고, Antoines에서 50 년 동안 웨이터였던 훌륭한 웨이터 스털링 씨를 만날 수있었습니다. 놀랄 만한!

Antoines in New Orleans, LA

Antoines in New Orleans, LA

아 노즈

https://www.arnaudsrestaurant.com/

1918 년 이래 프렌치 쿼터의 중심부에있는 클래식 크리올 요리. 우리 그룹은 유명한 재즈 브런치를 위해 Arnauds에 와서 다양한 클래식 요청을 연주하면서 로밍 중주 음악을 즐겼습니다. My Omelet Fromage는 파마산, 모짜렐라, 쉐 브와 판세 타, 토마토, 송로 버섯 기름이 섞인 푹신하고 치즈 맛이 좋았습니다. Pattys Eggs Fauteaux는 Hollandaise 소스를 뿌린 데친 계란과 함께 영어 머핀에 훈제 폼 파노를 포함했습니다. 모든 것이 맛있고 즐거웠습니다.

버터, 흑설탕, 바나나 리큐어 및 럼의 혼합물로 요리 된 바나나 인 아이스크림이 아이스크림과 함께 제공되는 바나나 포스터가 특히 즐거웠다. 너무 맛있고 크레페 수 제트를 잊지 마세요!

Arnauds in New Orleans, LA

Arnauds in New Orleans, LA

Arnauds in New Orleans, LA

Arnauds in New Orleans, LA

기준

http://emerilsrestaurants.com/meril

Meril은 뉴 올리언스의 새로운 레스토랑으로,이 지역에서 가장 유명한 요리사 인 Emeril Lagasse Chef의 컨셉입니다. 그것은 그의 딸의 이름을 따서 전 세계에서 먹는 것을 좋아하는 Emerils 좋아하는 요리 중 일부를 보여줍니다.

그들은 여러 개의 작은 접시를 제공하기 때문에 우리의 테이블은 우리가 할 수있는 한 많은 것을 샘플로 주문했습니다. 우리는 모두 각 접시가 큰 맛으로 배달되는 것에 동의했습니다. 우리가 가장 좋아하는 것은 가재와 게이터 소시지가 들어간 평평한 빵이었습니다. 그래서 우리는 또 다른 라운드를 주문했습니다.

훌륭한 와인 선택과 다양한 접시 중에서 선택할 수 있습니다.

Meril in New Orleans, LA

Meril in New Orleans, LA

Meril in New Orleans, LA

연소기

http://www.brennansneworleans.com/

최초의 Brennans는 1946 년에 문을 열었으며 최근 광범위하게 개조되었습니다. 식당은 8 개의 식당이있는 호화로운 호텔을 연상시키는 거대하고 우아합니다.

Brennans는 1951 년에 발명 한 바나나 포스터 (Bananas Foster)로 유명하며, Brennans에서 일주일에 6-7 번 먹은 Foster라는 사람의 이름을 따서 명명했습니다. 역사에서 당신의 표를 만드는 방법입니다.

나는 부드러운 스크램블 덕 에그를 테이블 옆에 준비한 면도 된 송로 버섯과 함께 주문했다. 나는 특히 신선한 송로 버섯으로 다른 접시를 쉽게 먹을 수 있었다. Patty는 영국 머핀, 커피 경화 베이컨, hollandaise 및 marchand de vin 소스와 함께 거북이 수프와 Eggs Hussarde를 즐겼습니다.

Brennans in New Orleans, LA

Brennans in New Orleans, LA - Turtle Soup

Brennans in New Orleans, LA

Brennans in New Orleans, LA

Brennans in New Orleans, LA - Bananas Foster

펠릭스 레스토랑 및 굴 바

https://www.felixs.com/

& ltquo; 오이스터 바가 있기 전부터 뉴 올리언스 굴 바가 있습니다. & rdquo;

펠릭스는 1940 년대 이래로 지역 주민들이 바에 이르기까지 & ldquo; 신선한 굴을 곁들여 먹었습니다. 식당은 빠르게 유명해졌으며 그 이후로 신선한 최고급 해산물을 제공했습니다.

장소는별로 보이지 않지만 누가 신경 쓰나요? 음식은 놀랍습니다. 매우 숯불 굴은 마늘, 버터 및 파르 메산 치즈를 곁들인 연기가 자욱한 숯불 맛으로 주문해야합니다. 선택할 수있는 많은 소년이 있습니다. 문제 없다. 그들은 작은 플라스틱 컵에 테이블에서 케첩, 양 고추 냉이, 우스터 셔 및 레몬 주스와 함께 칵테일 소스를 섞습니다. 해봐!

우리는 이곳을 좋아했습니다. 나는 왜 현지인들도 그렇게하고 수년간 그렇게 지 냈는지 알 수 있습니다.

Felixs Restaurant and Oyster Bar in New Orleans, LA

Felixs Restaurant and Oyster Bar in New Orleans, LA

정육점 돼지

https://cochonbutcher.com/

우리는 많은 브런치와 더 많은 베네딕트로부터 휴식을 필요로했고 식사의 회오리 바람에서 지 쳤기 때문에 우리는 잠을 자고 다음 식사를 위해 멋진 캐주얼 스팟을 선택했습니다. 잘 선택합니다!

코촌은 시원한 곳입니다. 정육점, 샌드위치 가게 및 와인 바는 산업 분위기와 훌륭한 음식을 제공합니다. 나는 뛰어난 muffuletta 샌드위치를 ​​먹었고 Patty는 수제 핫 링크 소시지 샌드위치를 ​​좋아했습니다. 다른 사람들은 브 jun 셀 콩나물과 맥과 치즈와 함께 프레 jun 롤빵에 케이준 돼지 고기 개를 먹었습니다.

Cochon Butcher in New Orleans, LA

Cochon Butcher in New Orleans, LA

Cochon Butcher in New Orleans, LA

가자

http://jacques-imos.com/

지금까지 뉴 올리언즈에서 가장 열악한 곳을 방문했지만 가장 시원했습니다. Coast Guard Academy 졸업생 Jacques Leonardi가 New Orleans와 사랑에 빠진 후 1996 년에 개장했습니다. 그는 공부하면서, Paul Prudhomme 셰프의 최저 임금으로 New Orleans 스타일 요리의 기초를 배웠습니다. Jacque-Imos는 그의 꿈의 실현입니다.

레스토랑 자체는 약간 비좁고 삐걱 거리며 다소 야생이지만, 다른 방법은 없습니다. 메뉴를 숙독하면서 2 달러짜리 PBR 캔을 챙기십시오.

가재 etouffee는 소박하고 별이되었습니다. 패티는 그녀에게 매운 & rdquo; 그리고 확실했다. 내가 검게 칠한 붉은 물고기는 완벽했고 내가 원했던 것, 색다른 즙이 많았다. 프라이드 치킨과 새우 크레올도 감동했습니다.

콘 브레드 머핀은 테이블 빵으로 제공되며 너무 마늘 맛이 있으며 모든 식사에는 튀긴 굴과 시금치 샐러드가 함께 제공됩니다. 그들은 또한 그것을 위해 크림 brulee를 가져 왔습니다. 아주 좋아요!

전반적인 합의 : 지금까지 가장 이상한 곳 중 하나는 너무 시원하고 재미 있습니다. 부엌을 걷다가 앉습니다. 욕실은 하나뿐이므로 주방 서비스 구역을 걸어서 사용해야합니다. 미친. 그것을 사랑. 미리 예약하십시오. 사람들은 여기에 들어가기 위해 몇 시간을 기다립니다.

Jacque-Imos Restaurant in New Orleans, LA

Jacque-Imos Restaurant in New Orleans, LA

Jacque-Imos Restaurant in New Orleans, LA

터키와 늑대

http://www.turkeyandthewolf.com/

우리는이 샌드위치 조인트를 Bon Appetit가 2017 년 최고의 새 레스토랑으로 선정했기 때문에 선택했습니다.이상은 James Beard Foundation뿐만 아니라 Food and Wine까지 확대되었습니다.

위로 올라가면 수상 경력에 빛나는 식당이라고 생각하지 않을 수 있습니다. 설명이 아닌 구석에 위치한 작은 건물입니다. 그녀는 볼로냐를 절대 먹지 않을 것을 맹세하는 패티는 달콤한 겨자와 함께 튀긴 볼로냐 샌드위치를 ​​주문하고 그것을``맛있는 맛있는 ''이라고 불렀습니다.

나는 굶주린 녹색 녹은 물을 주문했는데, 그래, 그 가치는 그 가치가있다. 천 섬과 양배추 샐러드와 비슷한 드레싱이 제공됩니다. 바삭 바삭한 닭고기 껍질로 악마의 달걀을 먹어보십시오.

이 음식은 흔들린다.

Turkey and the Wolf Restaurant in New Orleans, LA

Turkey and the Wolf Restaurant in New Orleans, LA

Turkey and the Wolf Restaurant in New Orleans, LA

Turkey and the Wolf Restaurant in New Orleans, LA

팔월

http://www.restaurantaugust.com/

현대 프랑스 식 크리올 요리에 중점을 둔 Chef John Beshs 대표 레스토랑입니다. 중앙 비즈니스 지구에 위치하고 있으며 훌륭한 고급 식당으로 유명합니다. 우리 음식 투어에서, 미식가 투어 가이드는 더 좋은 식사 경험을 한 적이 없다고 말했다. 그리고 나는 동의해야한다.

Patty는 그녀의 다섯 매운 오리 가슴살을 즐겼는 데, 그녀는 무화과, 여름 고추, 푸 아그라 및 가금 밀가루와 함께 가장 맛있는 오리 창고였습니다. 나는 소믈리에 와인과 함께 5 코스 식사를 ​​주문하고 혐오 식사를 주문했으며 모든 코스에서 평평하게 날아갔습니다. 나는 레몬 피쉬 크루, 문어, 양고기, 파스타 코스를 즐기고 아이스크림 샌드위치의 창조적 해체로 마무리했습니다. 저녁 식사 후의 나의 즉각적인 생각은 & ldquo; 어떻게 8 월을 이겼습니까? & rdquo;

정말 훌륭한 식사 경험입니다.

August Restaurant in New Orleans, LA

두키 체이스 레스토랑

https://www.dookychaserestaurant.com/

이것은 놀라운 민권 역사를 가진 식당입니다. 처음에는 샌드위치 가게와 복권 판매점 이었지만 1941 년에 존경받는 패밀리 레스토랑에 꽃이 피었습니다. Emily와 Doyy Chase가 Sr.에 의해 설립되었으며 곧 음악과 엔터테인먼트, 민권 및 회의 장소가되었습니다. 뉴 올리언스의 문화. 우리 Lyft 운전자는 Dooky가 어렸을 때부터 Richard Pryor를 어떻게 만났는지에 대한 이야기를했습니다. 체이스 씨는 매우 인기있는 현지인이었습니다.

우리는 도착했고 우리 그룹은 붉은 콩과 쌀, 감자 감자, 파스타, 뜨거운 소시지, 프라이드 치킨, 간, 양배추 및 혼합 채소를 포함한 남부의 인기있는 뷔페를 즐겼습니다.

모두가 가장 좋아하는 것은 뜨거운 소시지였습니다. 프라이드 치킨은 맛이 좋았으며 빵가루로 맛을 냈습니다. 우리는 가벼운 옥수수 차우더를 좋아했고 복숭아 파이는 식사의 마무리였습니다.

그 개

http://www.datdog.com/

그들은 슬로건이 & ldquo; 얼굴에 미소를 짓습니다 & rdquo ;. 확실해! Dat Dog는 핫도그가 당신을 행복하게 할 수 있다는 아이디어로 2011 년 카트리나 이후에 작은 건물에 문을 열었습니다. 그러나! 이들은 일반적인 핫도그가 아닙니다. 이 사람들은 우리 모두를 놀라게하는 매우 창의적인 메뉴를 가지고 있습니다. 장소는 밝고 화려하며 매우 재미 있습니다.

우리는 가재 eouffee에서 질식 감자 튀김 집을 만든으로 열었다. 친구! 너무 좋아 기본적으로 소시지 유형과 원하는 고정구를 선택하십시오. 가재 소시지는 미묘한 화상으로 멋있고 매운 맛이 있었고 뜨거운 소시지는 나에게 좋은 수준의 열을 전달했습니다. 게이터 소시지, 오리 소시지, 슬로베니아 소시지가 있습니다… 방문할만한 가치가 있습니다.

패티는 소시지를 좋아하는 팬이므로 New Orleans가 뜨거운 소시지에 얼마나 큰지 알았을 때 어디서나 주문했습니다. 이것은 이번주의 마지막 식사였으며 그녀는이 다양한 소시지 메뉴에 만족하지 못했습니다.

그들은 또한 햄버거와 채식 옵션이 있습니다.

Dat Dog Restaurant in New Orleans, LA

Dat Dog Restaurant in New Orleans, LA

Dat Dog Restaurant in New Orleans, LA

뉴 올리언스의 미식

고급 식당에서 홀인 더 홀 (wall-in-the-wall) 관절까지 훌륭한 식당에서의 식사 외에도 다양한 음식 관련 경험을 즐겼습니다.

음식 역사 투어

브런치 직후에 이것을 예약하지 않았 으면 좋겠지 만 여전히 즐거웠습니다. 우리는 많은 역사를 배웠고 많은 유명한 곳으로 옮겨졌습니다.

이 투어에는 우리가 학습 한 Praline 상점 방문이 포함되어 있습니다. pray-leen & rdquo;가 아닌 & ltquo; prah-leen & rdquo;로 발음되는 유명한 성입니다. 우리는 이것을 여러 번 상기시켰다. 사람들의 발음을 똑바로 얻으십시오!

Magnolia Kitchen Hot Sauce Bar

우리는 1856 년에 문을 연 Twojagues Bar (http://www.tujaguesrestaurant.com)에 데려갔습니다. 그들은 소고기 양지머리 (슈퍼 텐더)뿐만 아니라 매우 인기있는 Grasshopper 칵테일을 발명 한 것으로 유명합니다.

우리는 & ldquo; South of Bourbon & rdquo;로 지명 된 SoBou (https://www.sobounola.com)를 방문하여 쌀과 닭고기, 돼지 간으로 만든 크레올 머스터드와 함께 제공되는 뛰어난 크래 클린, 부딘 볼을 즐겼습니다. 고구마 사탕무는 눈을 뜨고있었습니다. 와!

뉴 올리언스 요리 교실

나는 방문하는 동안 2 개의 요리 수업을 들었고 둘 다 즐겼습니다. 하나는 단순히 데모 클래스 였고 다른 하나는 실습 수업이었습니다.

냉동 jalopeno 고추

첫 번째는 뉴 올리언스 요리 학교였습니다 (https://www.neworleansschoolofcooking.com). 우리는 요리사가 옥수수와 게 비스크, 치킨 에투 피, 프랄린을 준비하는 것을 보았습니다.

New Orleans School of Cooking

두 번째는 Crescent City Cooks (http://www.crescentcitycooks.com/)로 해산물 검보, 치킨 프리카시, 바나나 포스터를 준비했습니다. 슈퍼 재미!

Crescent City Cooks in New Orleans

Crescent City Cooks in New Orleans

나는 많은 질문을했고 지역의 진정한 뉴 올리언스 요리에 대해 많은 것을 배웠다. 가장 중요한 것은, 당신이 루를 만들기 위해 어떤 종류의 지방을 사용하는지는 중요하지 않다는 것을 배웠습니다. 버터, 기름 또는 라드를 사용할 수 있으며 의견은 요리사마다 다릅니다. 또한, 루의 어둠은 또 다른 개인적인 취향입니다. 일부 요리는 금발 루를 요구하지만 그렇다고 어두운 루를 사용할 수 없으며 그 반대도 마찬가지입니다. 당신이 최종 결과를 즐긴다면, 당신은 그것을 올바르게하고 있습니다.

& quot; Cajun Seasonings & rdquo; 요리사가 대답했습니다. 엄마가 가르쳐 준 것은 무엇입니까? & rdquo; 그럴 수 있지! 이것은 확실히 다른 게시물의 주제입니다. 케이준과 크리올 양념에는 기본 성분이 있지만 그 후에는 자신의 창의력에 의해서만 제한됩니다.

나중에 루보를 얼려 나중에 검보, 무기, 프리카시를 만드는 시간을 절약 할 수 있다는 것을 배웠습니다. 삼위 일체를 추가 한 후에도 동결 할 수 있습니다. 예! 시간 절약!

삼위 일체 란 무엇인가? 프랑스 요리는 & ldquo; Mirepoix & rdquo;를 사용합니다.이 요리는 깍둑 썰기 한 당근, 양파, 샐러리가 혼합되어 요리를 맛냅니다. 당근은 루이지애나 토양에서 잘 자라지 않기 때문에 대신 삼위 일체 인 피망, 양파 및 셀러리를 사용합니다. 마늘도 종종 포함됩니다.

Cajun Holy Trinity에 대해 자세히 알아보십시오.

뉴 올리언스에서 배운 다른 중요한 것들

& ldquo; 뉴 올리언즈 & rdquo; & ldquo; New Or-LEENZ & rdquo;가 아니라 & ldquo; New OR-linz & rdquo;로 발음됩니다. 투어 가이드는 유명한 현지 존 굿맨 (John Goodman)이 가장 잘 말했습니다. & ldquo; 뉴 올리언즈에 대한 LEAN은 없습니다. & rdquo ;.

머 풀레 타는 문자 그대로 & ltquo; 작은 장갑 & rdquo; 원래는 4 명에게 봉사했습니다. 절인 올리브 샐러드, mortadella, 살라미, 모짜렐라, 햄, 프로 볼 로네 치즈로 만든 고전적인 현지 샌드위치. 나는 도시를 방문하는 동안 그들 중 몇 명을 가졌습니다. 그들을 사랑해.

Muffaleta Sandwich

칵테일. 뉴 올리언즈는 매우 고전적인 칵테일의 도시입니다. 다양한 종류의 쓴맛, 진, 위스키 및 버번을 포함한 음료 옵션이 있습니다. Sazerac과 같은 클래식 칵테일을 좋아한다면이 도시를 좋아할 것입니다.

매운 소스. 내가 본 가장 큰 매운 소스는 Crystals 매운 소스였습니다. Tabasco는 풍미와 일관성면에서 매우 유사하지만 Tabasco도 상당히 널리 퍼져 있습니다. 그것은 매우 뜨거운 소스 도시입니다. 어디서나 찾을 수 있습니다.

Hot Sauce in New Orleans - Tabasco!

Hot Sauce in New Orleans

Hot Sauce in New Orleans

매운 음식. 케이준과 크리올 음식은 매운 맛으로 알려져 있지만 열은 아닙니다. 차이가 있습니다. & ldquo; 매끄러운 & rdquo; 항상 & ldquo; hot & rdquo;를 의미하지는 않습니다. 그것은 대담하고 향이 좋은 재료로 맛을 낸 것을 의미하기 때문에 큰 열기를 기대한다면 NOPE. 그래도 큰 맛을 기대하십시오. 루이지애나 요리는 최고입니다.

크랙 린. Cracklin은 바삭하게 튀긴 돼지 고기 껍질과 맛이 있습니다. 우리는 메이플 시럽으로 시험해 보았고 그것이 얼마나 좋은지에 충격을 받았습니다. 꼭 시도해야합니다.

음악! 뉴 올리언즈에는 거대한 음악 장면이 있다는 것을 잊지 마십시오. & ltquo; Hot 8 Brass Band & rdquo; Howlin Wolf에서 & ldquo; Rebirth & rdquo; Chickie Wah Wah에서 피아니스트 Jon Cleary를 수상한 Maple Leaf Bar와 Grammy 상을 수상했습니다.

Hot 8 Brass Band

Chickie Wah Wah in New Orleans, LA

이것이 뉴 올리언스를 즐기는 데 도움이되기를 바랍니다. 더 뛰어난 케이준과 크리올 요리를 위해 다시 방문하기를 기다릴 수 없습니다!

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