허니 스리 라차 유약 오븐 구이 갈비

2018 년 11 월 26 일 레시피로 이동 레시피 Pin313 공유 18 Yum2 트윗 이메일 333 공유 Oven Baked Ribs with Honey-Sriracha Glaze

이 부드러운 오븐 구운 베이비 백 갈비는 매우 쉽게 만들 수 있으며, 얽히고 설킨 꿀-스리 라차 유약에 흠뻑 적셔서 즉시 채찍질을 할 수 있습니다.



이 레시피는 Yellowbird Foods가 후원합니다. 모든 의견은 저의 것입니다.

아기 등 갈비를 요리하는 이유에 대해 이야기합시다. 게임 데이는 어떻습니까? 큰 게임이 돌아 다니면 육즙이 많고 부드러운 갈비뼈가 항상 맞습니다. 음 바베큐 갈비.

파티는 어때? 그래 지루한 치즈 볼 대신 갈비뼈를 가져온 사람이기 때문에 파티의 영웅 또는 별이되고 싶을 수도 있습니다.

이건 어때요-이유가 필요한 사람! 이유는 아기 등 갈비가 너무 맛있어요! 나는 흡연자, 그릴, 압력솥 또는 오븐에서 저녁 식사를 위해 일년 내내 갈비뼈를 만드는 것을 즐깁니다. 갈비 오븐을 굽는 것은 매우 쉽습니다. 대부분의 시간은 갈비를 기다립니다.

아기 등 갈비는 모든 종류의 바베큐 소스로 대단하지만 오늘은 간단하지만 맛이 좋은 Honey-Sriracha Glaze를 함께 채찍질하는 방법을 보여줍니다. 운이 좋게도 Yellowbird Blue Agave Sriracha와 함께 일할 수 있습니다.

올리브 오일에 구운 고추

너무 좋다!

Yellowbird Blue Agave Sriracha sauce, in a bottle

옐로 버드 소스에는 Jalapeno, Serrano, Habanero, Ghost Pepper, 오늘이 Blue Agave Sriracha와 같은 5 가지 소스 조미료 중에서 선택할 수 있습니다.

Blue Agave Sriracha는 뛰어난 단맛과 적절한 양의 매운맛으로 오븐 구이 아기 등 갈비를 유약으로 만듭니다.

우리가 어떻게 만드는지에 대해 이야기합시다.

Oven Baked Ribs on a pan with extra glazing

오븐 구이 갈비를 만드는 방법-레시피 방법

Prepping the ribs for baking them in the oven.

먼저 갈비뼈를 준비하십시오. 아기 등 갈비 선반을 세우고 종이 타월로 닦아냅니다.

식칼로 느슨하게 당겨 막을 제거하십시오. 손가락으로 잡고 갈비뼈 측면에서 빼냅니다. 너무 미끄러운 경우 종이 타월을 사용하여 잡으십시오.

다음으로 좋아하는 조미료로 갈비뼈를 양념하십시오. 갈비 조미료 또는 마른 문지름이 여기에 좋습니다. 나는 약간의 갈색 설탕과 함께 직접 만든 케이준 조미료 블렌드를 사용했습니다.

양념 갈비에 양념을 문지릅니다. 실제로 거기에 넣도록하십시오.

리브를 알루미늄 호일로 덮고 베이킹 시트에 놓으십시오. 원하는 정도에 따라 300도 F에서 2-3 시간 동안 오븐에서 갈비뼈를 굽습니다. 약 2 시간 안에 완료해야하지만, 더 많은 것을 찾고 있다면 뼈에서 떨어질 수 있습니다. & rdquo; 갈비뼈로 3 시간 동안 요리하십시오.

참고 : 갈비뼈는 기술적으로 & dquo; done & rdquo; 내부에서 145도에 도달하지만 내부에서 약 200도에 도달하면 지방과 콜라겐이 녹아 갈비뼈가 더 부드럽고 육즙이 많으므로 가장 좋습니다.

요리의 마지막 20 분 동안, 알루미늄 호일을 들어 올리고 허니-스리 라차 유약으로 갈비뼈를 장식 한 다음 요리를 덮고 마무리합니다.

완료되면 호일을 제거하고 브로일러를 켜고 갈비뼈를 5 분 더 구워 갈색으로 바릅니다.

꿀-스리 라차 유약을 조금 더 바르고 뿌려주세요!

Brushing the honey-sriracha sauce on the oven baked ribs

그들은 굉장하다! 쉬운 오븐 구이 갈비. 그들은 뼈 부드러운에서 떨어집니다.

유약을 만드는 방법에 대해 이야기합시다. 슈퍼 쉬움.

허니-스리 라차 유약 만드는 법

작은 그릇에 다음 재료를 모으십시오-& frac14; 옐로 버드 블루 용설란 sriracha, & frac14; 컵 꿀, 1 큰술 쌀 식초 및 1 큰술 라임 주스.

나는 그것을 맛보고 약간 더 많은 sriracha로 조정하고 싶습니다.

Squeezing the sriracha sauce into the honey to make our glaze

다 같이 털고 붐! 끝난!

오븐에서 구운 멋진 아기 등 갈비를 유약 할 준비가되었습니다.

냉장고 절인 고추

Whisking the honey-sriracha sauce

그게 다야 내 친구들. 언급했듯이, 갈비뼈는 게임 데이 테이블과 친구에게 깊은 인상을 남기고 싶은 파티 상황에 매우 인기가 있지만, 나와 같은 경우 저녁 식사를 원할 수도 있습니다.

특히이 미친 멋진 Honey-Sriracha Glaze와 함께. 손가락 핥기 좋아요. 그들을 제공하십시오! 내가 몇시에 있어야하는지 알려주세요! 이것들은 가장 좋은 오븐 구이 갈비입니다.

나는 갈비뼈를 좋아한다.

몇 가지 일반적인 질문입니다.

오븐에서 갈비뼈를 굽는 데 얼마나 걸립니까?

돼지 갈비는 최소 145 도의 내부 온도에 도달 할 때까지 300도에서 2-3 시간 동안 구워야합니다. 그것들은 약 2 시간 안에 이루어져야하지만, 약 200 도의 내부 온도에 도달하기 위해 3 시간 동안 조리 될 때 더 많은 부드러움을 얻을 것입니다.이 시점에서 콜라겐이 녹아서 갈비뼈가 더 부드럽고 육즙이 많습니다.

Good Rib Rub은 무엇입니까?

최고의 갈비 문지름에는 다양한 건조 및 분쇄 칠리 페퍼 및 기타 조미료가 포함됩니다. 나는 내 자신의 고추를 탈수하고 가루로 갈아서 만든 다음이 수제 갈비 요리법을 포함하여 조미료로 사용합니다.

최고 중 하나!

다음을 포함합니다 :

  • 4 온스 arroz con pollo peppers 또는 1 온스 건조
  • 8 온스 아지 시토 고추 또는 2 온스 건조
  • 6 온스 하와이 고추 또는 1.5 온스 건조
  • 1 큰술 과립 마늘 당신은 정원 재배 마늘에서 마늘 가루를 만들 수 있습니다
  • 흑설탕 1 티스푼
  • 과립 화 소금 1 티스푼
  • 후추 1 작은 술

카이엔 및 파프리카와 같은 다른 말린 후추 가루를 쉽게 찾을 수 있습니다.

Oven Baked Ribs served on a pan with extra glazing

이 레시피에 대한 Yellowbird Blue Agave sriracha를 가져와 Yellowbirds 다른 소스 조미료에 대해 자세히 알아보십시오.

옐로 버드 소스 웹 사이트 : https://yellowbirdsauce.com

즐겨!

나의 다른 대중적인 조리법을 시도하십시오

  • 허니 스리 라차 치킨
  • 파인애플 고추장 유약 구이
  • 징 기스 돼지 갈비 마리 네이드
  • 가장 훈제 돼지 고기
  • 할라피뇨 콘 브레드

Oven Baked Ribs served on a pan with hot sauce

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2 투표에서 5 Oven Baked Ribs, sliced, on a pan with extra glazing 허니-스리 라차 유약으로 오븐 구이 갈비-레시피 준비 시간 10 분 요리 시간 2 시간 총 시간 2 시간 10 분이 부드러운 오븐 구운 아기 등 갈비는 매우 쉽게 만들 수 있으며, 얽히고 설킨 허니-스리 라차 유약에 흠뻑 젖을 수 있습니다. 곧 코스 : Main Course 요리 : American 키워드 : baked, ribs 서빙 : 2 칼로리 : 810 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 2 파운드 베이비 백 돼지 갈비 랙
  • 카이엔 가루 1 큰술로 열을 덜 사용
  • 마늘 가루 1 큰술
  • 양파 가루 1 작은 술
  • 파프리카 1 티스푼
  • 흑설탕 1 티스푼
  • 맛볼 소금과 후추
유약
  • 스리 라차 ¼ 컵
  • 꿀 1/4 컵
  • 쌀 식초 1 큰술
  • 라임 주스 1 테이블 스푼
명령
  1. 유약을 위해 작은 그릇에 재료를 모으십시오. 사용할 준비가 될 때까지 따로 보관하십시오.
  2. 오븐을 300도 F로 예열하십시오.
  3. 아기 등 갈비 선반을 세우고 종이 타월로 닦아냅니다.
  4. 식칼로 느슨하게 당겨 막을 제거하십시오. 손가락으로 잡고 갈비뼈에서 빼냅니다. 너무 미끄러운 경우 종이 타월을 사용하여 잡으십시오.
  5. 양념으로 갈비를 문지르고 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
  6. 알루미늄 호일로 덮고 원하는 정도에 따라 2-3 시간 동안 굽습니다. 2 시간 안에해야하지만, 갈비뼈로 더 많은 뼈에서 떨어지는 것을 찾고 있다면 3 시간 동안 요리하십시오.
  7. 요리의 마지막 20 분 동안, 알루미늄 호일을 들어 올리고 허니-스리 라차 유약의 절반으로 갈비뼈를 장식 한 다음 요리를 덮고 마무리합니다.
  8. 호일을 제거하십시오. 브로일러를 켜고 갈비뼈를 5 분 더 끓여 갈색으로 끓인다.
  9. 꿀-스리 라차 유약을 조금 더 바르고 뿌려주세요!
레시피 노트

열 인자 : 단단하고 톡 쏘는 징징이 있지만 온화합니다.

허니 스리 라차 유약을 곁들인 오븐 구운 갈비-1 회 분량의 요리법 양 칼로리 지방에서 810 칼로리 423 일일 가치 % 지방 47g72 % 포화 지방 16g80 % 콜레스테롤 197mg66 % 나트륨 1048mg44 % 칼륨 891mg25 % 탄수화물 43g14 % 섬유 1g4 % 설탕 37g41 % 단백질 56g112 % 비타민 A 1645IU33 % 비타민 C 26.6mg32 % 칼슘 89mg9 % 3.1mg17 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pin313 Share18 Yum2 트윗 이메일 333 공유