새우와 Panzanella 샐러드

2016 년 9 월 6 일 레시피로 이동 레시피 Pin2K Share37 Yum 트윗 이메일 2K 공유 Panzanella Salad with Shrimp

흠뻑 젖은 빵, 신선한 가보 토마토, 달콤한 칠리 페퍼, 그을린 새우 등으로 만든 클래식 토스카나 샐러드 레시피 버전. 저녁 식사를위한 Panzanella 또는 공유 가능한 브런치.



다시 한번,이 레시피는 지금 우리 정원에서 나오는 경외심에서 영감을 받았습니다. 우리는 현재 토마토와 후추를 바 조커에 공급하고 있으며 자신의 뒷마당에서 신선한 농산물보다 인생에서 훨씬 더 나은 것은 없습니다. 신선한 채소 = 행복. 많은 다른 가보 토마토를 재배하고 있었고, 하나를 선택할 때마다 바로 먹고 싶어서 저항해야합니다. 그들은 지금 상점에서 얻을 수있는 것보다 엄청나게 수분이 많고 훨씬 좋습니다. 나는 Kellogs Breakfast Tomatoes 몇 개와 Black Krim과 여러 개의 작은 지구 토마토를 골랐으며 샐러드가되기를 간절히 바랐습니다.

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그 후! 새우와 Panzanella 샐러드. 맛있는.

Panzanella Salad with Shrimp - Recipe

이 요리법에 꼭 필요한 칠리 페퍼는 말할 것도 없습니다. 토마토는 신선한 기초이기 때문에 여기를 비추지만 고추는 우리가 좋아하는 달콤하고 매운 물린 음식을 더합니다. 나는 녹색 jalapeno 고추와 붉은 이탈리아 마르코니 고추를 사용했는데, 그것은 매우 매운 것이 아니지만 달콤한 품질입니다. 명백한 이유로 이탈리아 응용 프로그램에 이상적이며, Panzanella는 우버-이탈리아 식사입니다. 전통적으로 드레싱, 멸치 및 다진 야채에 담근 빵으로 만든 토스카나 요리법입니다. 이것은 토마토와 고추에 중점을 둔 특정 버전이며, 두 사람을 위해 저녁 식사로 제공하고 싶기 때문에 그을린 새우를 반올림합니다. 우리는 그것을 거의 끝내지 못했습니다!

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Panzanella Salad with Shrimp - Recipe

이것은 소그룹의 사람들을위한 브런치에도 효과적입니다. 우리는 구운 빵, 3 가지 종류의 토마토, 칠리 페퍼, 새우, 양파, 그리고 우리가 가장 좋아하는 경화 육류 인 press 프레 사타를 가볍게 담근다. 어머! 우리가 처음으로 soppressata를 시험해 보았을 때 우리는 서로의 경이로움을 보면서 서로를 보았습니다. 우리는 어떻게 이것을 전에 시도한 적이 있습니까? 그리고 soppressata와의 사랑의 일이 시작되었습니다. 그리고 이제 panzanella도 있습니다! 이것은 미쳤다. 우리도 당신이 그것을 좋아 바랍니다. 당신의 panzanella 샐러드를 즐기십시오!

새우 준비 시간이 포함 된 Panzanella 샐러드 인쇄 10 분 요리 시간 20 분 총 시간 30 분 드레싱 빵, 신선한 가보 토마토, 달콤한 칠리 페퍼, 그을린 새우 등으로 만든 클래식 토스카나 샐러드 레시피 버전. 저녁 식사를위한 Panzanella 또는 공유 가능한 브런치. 코스 : 메인 코스 요리 : 지중해 서빙 : 4 칼로리 : 560 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 사워 반죽 또는 이탈리아 빵 4 조각
  • 중간 가보 토마토 2 개
  • 중간 크기의 단맛 또는 약간 매운 칠리 고추 2 개-나는 Marconi와 jalapeno 고추를 사용했습니다.
  • ½ 파운드 새우 껍질 벗겨짐
  • 맛볼 소금과 후추
  • 1 작은 술 칠리 파우더
  • 10-12 큰 체리 토마토 반으로 썰어
  • ½ 붉은 양파 슬라이스
  • 4 온스의 press 프레 사타 슬라이스
  • 반 레몬 주스
  • ¼ 컵 올리브 오일 + 후추에 대한 추가 스플래시
  • 레드 와인 식초 ¼ 컵
  • 찢어진 바질 잎
  • 파마산 치즈 ½ 컵
명령
  1. 오븐을 300도까지 가열하십시오. 빵을 입방체로 굽고 베이킹 시트에 뿌립니다. 빵을 약 15 분 동안 또는 가볍게 구울 때까지 굽습니다. 열에서 제거하십시오.
  2. 가보 토마토를 얇게 썰어 큰 서빙 접시에 뿌려서베이스로 사용하십시오.
  3. 팬을 중간 열로 데우고 올리브 오일을 뿌립니다. 칠리 페퍼를 링으로 자르고 약 4 분 동안 요리합니다. 큰 그릇에 넣습니다.
  4. 소금, 후추, 칠리 파우더로 새우를 양념하십시오. 요리 할 때까지 같은 팬에서 한면에 1-2 분 정도 요리하십시오. 큰 그릇에 넣습니다.
  5. 큰 그릇에 체리 토마토, 양파, press 프레 사타, 구운 빵 큐브를 넣으십시오.
  6. 별도의 믹싱 보울에서 레몬 주스와 올리브 오일 및 식초를 섞습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
  7. vinaigrette를 큰 그릇에 붓고 모든 것을 버립니다. 모든 것이 좋고 코팅되어 있는지 확인하십시오. 빵이 액체를 흡수합니다.
  8. 얇게 썬 가보 토마토의 상단에 배열하십시오.
  9. 찢어진 바질과 파마산 치즈가 뿌려져 있습니다.
서빙 당 새우 양을 가진 Panzanella 샐러드의 영양 사실 칼로리 지방에서 560 칼로리 일일 가치 % 지방 28g43 % 포화 지방 7g35 % 콜레스테롤 176mg59 % 나트륨 1618mg67 % 칼륨 535mg15 % 탄수화물 43g14 % 섬유 3g12 % 설탕 5g6 % 단백질 31g62 % 비타민 A 1050 년21 % 비타민 C 29.8mg36 % 칼슘 267mg27 % 4.7mg26 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pin2K Share37 Yum 트윗 이메일 2K 공유