파프리카 고추

2015 년 3 월 31 일 Pin33 공유 트윗 이메일 Yum 33 공유 Paprika Peppers

파프리카 고추는 큰 원뿔 모양의 칠리 고추입니다. 보다 친숙한 가루 향신료를 만들기 위해 일반적으로 건조 및 분쇄됩니다. 원래 헝가리 출신입니다. 파프리카는 상당히 큰 고추이며 꽤 길며 8 인치까지 자라며 파프리카 가루에 독특한 매운맛을줍니다.



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파프리카 고추는 큰 원뿔 모양의 칠리 고추입니다. 보다 친숙한 가루 향신료를 만들기 위해 일반적으로 건조 및 분쇄됩니다. 원래 헝가리 출신입니다. 파프리카는 상당히 큰 고추이며 꽤 길며 8 인치까지 자라며 파프리카 가루에 독특한 매운맛을줍니다.



대부분의 요리사는 악마의 달걀이나 감자 샐러드와 같은 요리를 요리 할 때 파프리카를 고려하여 맛보다 색을 더 많이 사용합니다. 그들이 독특한 맛을 제공하기 때문에 이것은 부끄러운 일입니다.



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헝가리에는 섬세한 것부터 뜨거운 것까지 8 가지 종류의 파프리카가 있습니다. 고추는 재배 위치에 따라 크기와 모양이 다양합니다. 일부는 스페인, 헝가리, 캘리포니아 및 미국의 다른 지역에서 재배됩니다. 가장 일반적으로 생산되는 파프리카는 토마토 고추라고도 불리는 달콤한 고추로 만들어집니다.

파프리카 향신료에 대해 자세히 알아보십시오.

파프리카 칠리 페퍼의 역사

최초의 파프리카 식물은 17 세기 헝가리에 도착했습니다. 터키인들로부터 북쪽으로 도망친 민족들이 파프리카를 발칸 반도에 소개했다고한다. 파프리카는 18 세기 말 헝가리에서 일반적으로 사용되었습니다. 헝가리의 두 도시 (Szeged와 Kalosca)는 헝가리의 파프리카 수도 타이틀을 놓고 서로 경쟁했습니다.

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