파프리카 대체
다음은 조리법 중간에 고갈 된 것으로 판명 된 파프리카 대체물 목록입니다. 도움이되는 몇 가지 옵션이 있으므로 두려워하지 마십시오.
하와이 칠리 페퍼 물
맛있는 음식을 좋아하는 사람은 없습니까? 어쩌면 몸이 아프고 가벼운 음식을 먹어야 할 때도 있지만 정기적으로 말하지 않습니다. 음식에 올바른 향과 맛을주기 위해 파프리카는 향신료 캐비닛에 보관할 수있는 훌륭한 재료입니다. 당신이 이미 그것을 얻지 못했다면, 우리는 매번 입술 맛이 나는 음식 경험을 가장 확실하게 제공 할 요리의 필수적인 부분이기 때문에 지금 그것을 얻는 것이 좋습니다. 파프리카는 피망이나 다른 칠리 페퍼의 마른 꼬투리를 갈아서 만듭니다. 그것은 당신의 식사에 풍부한 색상을 추가하고 접시의 전반적인 모양을 향상시킵니다.
그러나이 놀라운 향신료가 부족하면 어떻게해야합니까? 다음은 도움이되는 몇 가지 제안입니다.
파프리카 최고의 대용품
- 카이엔 고추. 카이엔은 일반적인 온화한 파프리카보다 약간 더 뜨겁지 만 두 가지 색상을 모두 대신 할 수 있습니다. 그러나 레시피가 뜨거운 파프리카를 요구하면 카이엔이 핀치로 작동합니다.
- 고춧가루. 칠리 파우더는 성분이 혼합되어 있으며 일반적으로 더 뜨겁지 만 파프리카가 부족하면 사용할 수 있습니다.
- 칠리 플레이크. 피자 장소에서 발견되는 유형과 같은 일반적인 칠리 플레이크는 열, 풍미 및 색상에 사용할 수 있지만 질감 차이는 있습니다.
- 다른 칠리 파우더. ancho powder, guajillo powder, chile de arbol powder 또는 Aleppo powder와 같이 일반적으로 그렇지는 않지만 여러 가지 유형의 칠리 파우더가 잘 작동 할 수 있습니다.
카이엔 고추를 파프리카 대신 사용할 수 있습니까?
아시다시피, 파프리카는 열 수준이 다르므로 카이엔 가루와 직접 비교하지 않습니다. 카이엔 고추는 다양한 주황색-붉은 색의 범위가 제한되어 있지만 파프리카는 고추를 만드는 데 사용되는 고추의 종류가 다양하기 때문에 다양합니다. 그러나 파프리카가 없으면 카이엔 고추가 꼬집어 올 수 있습니다. 카이엔 고추는 열 수준이 좋으므로 조리법에 고려하십시오.
파프리카는 고추 가루와 같은가요?
파프리카와 칠리 파우더는 같은 소리를 내고 둘 다 일반적으로 생생한 붉은 색을 띠지 만 맛이 다른 것을 알 수 있습니다. 파프리카는 뜨거움의 규모에 따라 많은 종류가 있습니다. 일반 파프리카는 성분면에서 칠리 파우더와 다릅니다.
칠리 파우더는 일반적으로 칠리 페퍼베이스와 커민과 마늘 파우더로 구성된 조미료 향신료로 사용됩니다. 반면 파프리카는 순전히 고추 또는 고추 혼합물로 만들어져 단맛이 있습니다. 맛이 좋은 칠리 파우더는 일반적으로 파프리카보다 뜨겁습니다. 이 두 가지를 대신 할 수 있지만 칠리 파우더 대신 파프리카를 첨가하면 매운 맛과 약간 단맛이 덜 나다는 것을 알 수 있습니다.
파프리카와 헝가리 파프리카는 어떻게 다릅니 까?
처음으로 요리를 시작하면 파프리카와 헝가리 파프리카를 쉽게 섞을 수 있습니다. 파프리카는 약간 단맛에서 타오르는 열기에 이르기까지 다양한 유형으로 제공됩니다. 일반적인 파프리카는 달콤한 고추 꼬투리로 만들어지며 대부분 달콤하거나 약간 따뜻한 향신료입니다.
헝가리 파프리카는 전혀 다른 이야기입니다. 헝가리 요리를 조미료로 만드는 데 가장 많이 사용되는 파프리카이지만 다른 많은 요리에도 사용됩니다. 그것은 접시에 맛있는 향기와 진한 색을 더합니다. 헝가리 파프리카는 다양한 품종으로 제공되며 각각 독특한 맛과 외관을 가지고 있습니다. Edesnemes는 가장 많이 수출되는 파프리카 브랜드 중 하나입니다.
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