삶은 계란 페스토 파스타

2015 년 9 월 9 일 레시피로 이동 레시피 Pin27 공유 1 트윗 이메일 Yum 28 공유 Pesto Pasta with Soft Boiled Egg

아몬드 만 체고 고추 페스토 소스를 곁들인 파스타 위에 부드러운 삶은 계란을 만들기위한 레시피. 평일 밤 식사에 좋습니다.



이 레시피는 빠르게 우리가 가장 좋아하는 음식 중 하나가되었습니다. 파스타와 완벽하게 어울리는 이탈리안 소스 인 페스토에 대한 마술이 있습니다.

나는 종종 페스토를 한꺼번에 만들고 냉장고 나 냉동고에 보관하고 파스타 이외의 다른 음식에 그것을 넣을 방법을 적극적으로 찾는다. 그것의 큰 스프와 확산으로 소용돌이 쳤지 만, 개인적으로 좋아하는 것은 페스토와 계란을 짝 짓는 것입니다.

모조 소스 쿠바

멍청한 사람?

이 조합의 굉장함으로 우리는 놀랄 것입니다.

바쁜 근무일이었고 우리는 저녁 식사를 위해 빠른 음식, 정말 준비하기 쉬운 음식을 원했고 페스토? 우리는 항상 올해의 생산적인 바질 공장을 가지고 있습니다. 그리고 물론 후추.

삶은 계란은 어떻습니까? 패티의 눈이 밝아졌고 나머지는 역사입니다.

나는이 조리법의 버전을 여러 번 만들었으며 점점 더 좋아지고 있습니다. 노른자는 파스타 전체에 물방울이 튀어 나와서 나오며 국수를 코팅하여 가장 완벽한 물기를 제공합니다. 나는 그것을 과도하게 사용하지 않도록 조심해야한다. 그렇지 않으면 우리는 약간의 페스토 화상을 입을 수있다!

페스토의 경우, 전통적인 페스토 레시피를 자유롭게 사용하십시오. 그러나이 페스토에는 강판 만 체고 치즈와 함께 아몬드를 사용하고 구운 마늘과 함께 구운 피 멘토 드 파 드론 고추를 포함 시켰습니다.

페스토를 만들 때 재료를 다양하게 만드는 것이 좋지만 비슷한 맛. 또한 평소보다 오일을 적게 사용했습니다.

칠리 비프 엔칠 라다

아래에서 볼 수 있듯이 두꺼운 페스토를 즐깁니다.

Ingredients for our Almond-Manchego-Pepper Pesto Sauce

아몬드-만 체고-페퍼 페스토 소스 재료

Almond-Manchego-Pepper Pesto Sauce

아몬드-만 체고-페퍼 페스토 소스

Pesto Pasta with Soft Boiled Egg

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부드러운 삶은 계란 준비 시간과 페스토 파스타 인쇄 5 분 요리 시간 35 분

아몬드 만 체고 고추 페스토 소스를 곁들인 파스타 위에 부드러운 삶은 계란을 만들기위한 레시피. 평일 밤 식사에 좋습니다.

코스 : Main Course 요리 : American 키워드 : pesto 서빙 : 4 칼로리 : 498 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 4 파스타-리가 토니 국수를 사용
  • 2 Pimento de Padron pepper jalapenos 또는 serranos와 같은 다른 고추를 사용할 수 있습니다
  • 3 정향 마늘
  • 신선한 바질 ¼ 컵
  • 가볍게 구운 ¼ 컵 아몬드
  • ¼ 컵 파쇄 된 만 체고 치즈
  • 원하는대로 ½ 컵 올리브 오일 이상
  • 맛볼 소금과 후추
  • 계란 4 개
명령
  1. 오븐을 350 도로 가열하십시오. 고추를 반으로 자르고 마늘 정향과 함께 가볍게 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다. 조금 더 기름을 바르십시오.
  2. 20 분 동안, 또는 후추 껍질이 잘 찰 때까지 굽습니다. 열에서 제거하고 약간 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 푸드 프로세서에 추가하십시오.
  3. 껍질을 벗기고 마늘을 짜내십시오.
  4. 바질, 아몬드, 치즈 및 오일을 첨가하십시오. 두꺼운 페스토를 형성하는 과정. 맛에 소금과 후추를 넣으십시오.
  5. 파스타를 aldente로 끓여 페스토와 함께 버리고 배수하십시오.
  6. 파스타가 요리되는 동안 계란을 5 분간 끓입니다. 시원하고 껍질을 벗기십시오. 이것은 큰 부드러운 종기이며 노른자가 상당히 콧물이납니다.
  7. 서빙 그릇으로 파스타를 나눕니다. 계란을 반으로 자르고 파스타를 얹습니다.
  8. 서브!
1 인분 당 부드러운 삶은 계란 양을 가진 영양 사실 Pesto 파스타 칼로리 지방에서 498 칼로리 342 일일 가치 % 지방 38g58 % 포화 지방 7g35 % 콜레스테롤 171mg57 % 나트륨 108mg5 % 칼륨 199mg6 % 탄수화물 25g8 % 섬유 2g8 % 설탕 1g1 % 단백질 13g26 % 비타민 A 370IU7 % 비타민 C 1.4mg2 % 칼슘 137mg14 % 1.7mg9 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pin27 Share1 트윗 이메일 Yum 28 공유