라즈베리 또는 딸기 쿨리

냄비에 수제 라즈베리 잼Gokcemim게티 이미지

거의 모든 디저트에 이슬비를 내리는 데 완벽하게 날카로운 쿨리보다 더 좋은 것은 없습니다.

머랭에서 아이스크림, 퍼지 케이크에서 판나 코타, 애플 파이에서 초콜릿 퐁당까지, 딸기나 라즈베리 쿨리의 톡 쏘는 맛이 더해져 더할 나위 없이 좋은 것은 없습니다.

녹은 과일과 설탕의 달콤하지만 날카로운 맛이 결합되어 레몬의 감귤과 아름답게 짝을 이루어 소스를 제공하여 많은 인기 있는 칵테일 레시피의 기초가 될 정도로 완벽한 소스를 제공합니다.

아마도 당신은 저녁 파티 요리를 모두 마친 후에 지칠 것이고, 너무 많은 준비가 필요하지 않은 간편하면서도 효과적인 디저트 토핑을 찾고 있습니까? 또는 다양한 미니 디저트를 제공하고 상단에 간단한 이슬비가 내리기를 원합니다(가게에서 구입한 디저트 위에 이슬비를 뿌려 더 수제처럼 보이게 할 수도 있습니다!).

당신이 무엇을 원하든지, 이 쿨리는 훌륭하고 날카로우며(정확히 우리가 좋아하는 방식입니다), 디너 파티 엔터테인먼트에 완벽한 추가 기능입니다.


하바네로 페이스트 레시피
더 읽기 + 간단히 읽기 - 광고 - 아래에서 계속 읽기 만들기: 6인분 준비 시간: 0시간 10분 조리 시간: 0시간 10분 총 시간: 0시간 20분 재료 750g

익은 딸기(껍질 및 4등분) 또는 라즈베리

60g

캐스터 설탕

해치 칠레 살사
1

레몬, 갓 짜낸 주스

이 재료 쇼핑 모듈은 제3자가 만들고 유지 관리하며 이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 콘텐츠에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 지도
  1. 소쿠리에 과일을 헹굽니다. 남은 물을 잠시 털어내십시오. 약간의 물은 과일이 과즙을 배출하도록 돕습니다.
  2. 팬에 과일과 설탕을 넣고 타지 않도록 아주 부드럽게 가열합니다. 10분 동안 또는 과일이 모양을 잃을 때까지 부드럽게 끓입니다. 가능한 한 많은 주스를 추출하기 위해 숟가락 뒷면으로 과육을 걸러내고 체로 걸러냅니다. 레몬 주스를 추가하십시오(체를 통해서도).

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