Ranchera 소스 : 완벽한 살사

2019 년 7 월 26 일 레시피로 이동 레시피 Pin30K 공유 38 Yum5 트윗 이메일 31K 공유 Salsa Ranchera: The Perfect Salsa

이 살사 랜 체라 레시피는 신선한 토마토, 할라 페뇨 고추 (또는 세라노), 양파, 마늘, 실란트로, 소금 등으로 최고의 살사를 만듭니다. 살사에 관해서는 이길 수 없습니다.

당신이 훌륭한 시음 살사의 팬이라면, 이것은 집에서해야 할 살사입니다. 간단한 요리법이지만 완벽한 멕시코 음식으로 종종 간단한 재료를 섭취하고 맛을 충분히 맛볼 수 없습니다.

말하고 있었다 란 체라 소스레시피를 즐겨 찾기 목록으로 이동해야합니다. 아래에 인쇄하여 저장 한 레시피 상자에 넣습니다.

Salsa Ranchera Recipe

살사 랜 체라 란?

살사 란 체라 (Salsa Ranchera)는 구운 토마토, 할라 페 노스 또는 세라노 고추, 양파 및 마늘과 다른 조미료로 만든 멕시코 살사입니다. 재료는 옥수수 칩과 함께 또는 Huevos Rancheros, tacos, tamales, enchiladas 등과 같은 다른 멕시코 요리와 함께 즐길 수있는 다소 부드러운 살사를 만들기 위해 가공됩니다.

내가 가장 좋아하는 파티 살사 중 하나입니다. 가져올 때마다 곧 사라집니다. 우리가 어떻게 만드는지에 대해 이야기합시다.

Salsa Ranchera in a bowl with a chip

바삭한 오븐 닭 날개

란 체라 소스 재료

살사 랜 체라를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 1 파운드 토마토
  • 2-3 jalapeno 고추 (또는 더 뜨거운 버전을 위해 serrano 고추를 사용하십시오)
  • & frac12; 큰 흰색 또는 노란 양파
  • 마늘 4 쪽
  • 실란트로 3 큰술
  • 맛볼 소금

선택적 추가 성분 : 1 줄의 주스, 1 테이블 스푼 우스터 셔 소스, & frac12; 티스푼 커민, 금이 간 후추.

이 성분들은 풍미를 향상시키는 데 도움이되고 자신의 취향에 맞게 만드는 데 도움이됩니다.

Salsa Ranchera in a bowl

살사 랜 체라 만드는 법-레시피 단계

  1. 먼저 토마토와 할라 페노를 길이로 반으로 자르고 주철 팬이나 베이킹 시트, 피부면이 위로 향하게 놓습니다.
  2. 양파와 마늘 정향을 첨가하십시오.
  3. 팬을 오븐 중앙에 놓고 20 분 동안 또는 토마토와 고추의 껍질이 물집이 생길 때까지 끓입니다. 화상을 입지 마십시오.
  4. 열에서 제거하고 약간 식히십시오.
  5. 토마토, 고추 및 마늘에서 껍질을 제거하십시오. 폐기하십시오.
  6. 실란트로와 소금과 함께 식품 가공기에 토마토, 고추, 마늘, 양파를 넣습니다. 선택적 성분을 사용하는 경우 지금 추가하십시오. 부드럽게 될 때까지 처리하십시오.
  7. 소금으로 맛을 내고 따뜻한 맛을 내십시오.

팔! 끝난. 충분히 간단하지 않습니까? 이 레시피는 약 2 잔을 만들므로 파티에 가져 가면 그에 따라 계획하십시오.

Salsa Ranchera texture, nice and thick and slightly chunky

살사 랜 체라는 얼마나 뜨겁습니까?

열 인자 : 온화한 매체. 당신은 jalapeno 고추에서 약간의 열을 얻을 것이다, 그러나 당신이 아직도 정통하고 전통적인 spicier 버전을 찾고 있다면, serrano 칠레와 함께 가십시오. 물론 몇 개의 하바네로 고추를 진짜 열로 던져주고 싶다면 여기 주위에 아무도 불평하지 않을 것입니다! 즐겨.

살사 랜 체라에 대한 봉사 아이디어

따뜻한 토르티야 칩으로 살사 랜 체라를 제공하거나 타코 또는 부리 토, 엔칠 라다, 쵸 리조 콘 후보 등과 같은 전통적인 멕시코 요리를 스푼으로 옆에 서빙하십시오.

이 인기있는 요리법 중 일부와 함께 사용해보십시오

  • 란체 로스 에그
  • Migas-파삭 파삭 한 또띠아와 스크램블 에그
  • shu 슈카
  • 레드 칠 라킬 레스
  • 계란 쵸 리조
  • 치킨 고르 디 타스

내 다른 인기있는 살사 요리법을 사용해보십시오

  • 신선한 피코 데 갈로
  • 하바네로 소스
  • 신선한 망고 소스
  • 구운 망고-하바네로 소스
  • 빨간 소스
  • 칠리 데 아르 볼 살사
  • 그린 소스
  • 목장주 소스

Salsa Ranchera on a chip, ready to eat

질문있으세요? 물어보세요! 기꺼이 도와 드리겠습니다. 이 레시피를 즐기시려면 STARS에 의견을 남기시기 바랍니다. 또한 소셜 미디어에서 공유하십시오. #ChiliPepperMadness에서 우리를 태그하는 것을 잊지 마십시오. 공유해야합니다! 감사! -마이크 H.

4 투표에서 5 Salsa Ranchera on a chip 인쇄 살사 란 체라 레시피 준비 시간 10 분 요리 시간 20 분 총 시간 30 분이 살사 란 체라 레시피는 신선한 토마토, 할라 페뇨 고추 (또는 세라노), 양파, 마늘, 실란트로, 소금 등으로 최고의 살사를 만듭니다. 살사에 관해서는 이길 수 없습니다. 코스 : 전채, 살사 요리 : 아메리카, 멕시코 키워드 : jalapeno, recipe, salsa, serrano, 짜릿한 분량 : 8 칼로리 : 16 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 1 파운드 토마토
  • 2-3 개의 jalapeno 고추 또는 더 뜨거운 버전을위한 serrano 고추를 사용하십시오
  • ½ 큰 흰 양파 또는 노란 양파
  • 마늘 4 쪽
  • 실란트로 3 큰술
  • 맛볼 소금
추가 옵션 : 1 줄의 주스, 1 테이블 스푼 우스터 셔 소스, 1/2 작은 술의 커민, 갈라진 후추
  1. 토마토와 할라 페노를 길이로 반으로 자르고 주철 팬이나 베이킹 시트, 피부면이 위로 향하게 놓습니다.
  2. 양파와 마늘 정향을 첨가하십시오.
  3. 팬을 오븐 중앙에 놓고 20 분 동안 또는 토마토와 고추의 껍질이 물집이 생길 때까지 끓입니다 (400도 F). 화상을 입지 마십시오.

  4. 열에서 제거하고 약간 식히십시오.
  5. 토마토, 고추 및 마늘에서 껍질을 제거하십시오. 폐기하십시오.
  6. 토마토, 고추, 마늘 및 양파를 실란트로 및 소금과 함께 식품 가공기에 넣습니다. 선택적 성분을 사용하는 경우 지금 추가하십시오. 부드럽게 될 때까지 처리하십시오.
  7. 소금을 조절하고 따뜻하게 드십시오.

레시피 비디오

레시피 노트

약 2 컵을 만듭니다. 8 ¼ 컵을 제공합니다.

열 인자 : 온화한 매체. 할라 페뇨 고추에서 약간의 열이 나지만, 여전히 정통하고 전통적인 향료 버전을 찾고 있다면 세라노 고추를 사용하십시오.

1 인분 당 영양 성분 살사 랜 체라 레시피 양 칼로리 16 일일 가치 % 나트륨 3mg0 % 칼륨 159mg5 % 탄수화물 3g1 % 설탕 1g1 % 비타민 A 520IU10 % 비타민 C 12.9mg16 % 칼슘 10mg1 % 0.2mg1 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pin30K Share38 Yum5 트윗 이메일 31K 공유