Saska Graville 레드 채팅

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Saska는 Red의 탈출 전문가이며 주말에 떠나는 데 고의로 '아니오'라고 말한 적이 없습니다. 여행 중독자이자 호텔 중독자인 그녀는 해변 B&B, 도시 크래쉬 패드 또는 호화로운 컨트리 하우스 호텔이든 새로운 체크인을 좋아합니다. 추천을 원하시면 그냥 물어보세요.


그물지난 5년간 팀,그 전에 거의 10년 동안 시드니에서 잡지와 신문에서 일했습니다.새로운 여성그런 다음 기능 편집기시드니 모닝 헤럴드의 일요일 신문,더 썬 헤럴드. 그곳에 있는 동안 호주 여권을 들고 그녀는 자신을 명예 호주인이라고 생각합니다.

다음 여행을 계획하지 않을 때 Saska는 런던 생활을 사랑하고 그녀의 새 책 , Saska는 먹고, 자고, 쇼핑하기 좋은 도시 최고의 장소를 소개합니다.

Saska Graville의 Red Chat Q&A 읽기...

그물

여러분 안녕하세요. 오늘의 Red Chat에 오신 것을 환영합니다. 몇 분 후에 시작할 예정이므로 지금 바로 질문을 받으십시오...좋아요, 준비가 되었습니다... 안녕하세요. 환영합니다...


스테판

내일 30도의 더위를 즐기기에 가장 좋은 곳은 어디일까요?


사스카

런던의 멋진 점은 공원과 녹지 공간입니다. Hampstead Heath(런던 최고의 스카치 에그 - 공식) 가장자리에 있는 화려한 Bull & Last 펍에서 피크닉 바구니를 먹고 오후에 태양 아래서 먹고 마시며 팔러먼트 힐(Parliament Hill)로 가는 길을 건너십시오.


Laura_ThisCityLife

올해 자신의 책(내가 좋아하는!)을 출시하면서 가장 좋았던 점은 무엇입니까?

사스카

오 감사합니다. 듣기 좋습니다. 저는 런던에서 왔지만 책을 조사하면서 한 번도 가본 적이 없는 곳으로 데려갔습니다. Dalston 누구요? 그것은 정말로 나를 다시 한 번 고향과 사랑에 빠지게 만들었습니다. 그리고 나는 Dalston이 지금 어디에 있는지 압니다!


특별한 날에 런던의 한 레스토랑을 방문할 수 있다면 무엇을 하시겠습니까?

사스카

흠, 돈이 목적이 아니겠습니까? 칵테일로 시작하겠습니다.(나는 그들의 Negronis에 약간 중독되어 있습니다) 놀라운 해산물과 유명 인사를 만나기 위해 Scotts로 산책하십시오.

마리사

안녕 사스카! 런던 사람이 되어 가장 좋은 점은 무엇입니까?

냉동 할로피뇨 고추

사스카

자, 세계 최고의 도시입니다. 이번 여름의 희년과 올림픽 이후에는 아무도 그것에 대해 이의를 제기할 수 없다고 생각합니다. 저는 시드니에서 10년 동안 살았고 좋습니다. 멋진 해변이 있습니다. 하지만 런던이 매번 이깁니다.

로코

가장 기억에 남는 여행 - 다시 할 수 있는 모든 것을 제공하시겠습니까? 휴일이나 주말 / 일이나 여행 그리고 무엇이 그것을 그렇게 특별하게 만들었을까??

사스카

나는 매년 2주 동안 시드니에 가는데 결코 지겹지 않습니다. 항구 수영장에서 수영하고 환상적인 카페에 앉아 햇빛을 즐기는 것은 정말 멋진 일입니다. 영국 주말에는 St Ives의 놀라운 B&B인 Salt House로 돌아가고 싶습니다. 바다가 보이는 발코니에서의 아침 식사는 꽤 특별했습니다.

한나

런던 호텔은 꽤 비쌀 수 있습니다. 저예산이라면 어디에서 숙박을 추천하시겠습니까?

사스카

즉시 에어비앤비에 로그인하세요. 진지하게,그물사무실은 중독입니다. 전 세계에서 온 현지인들이 아파트에서 임대할 방을 나열하거나 전체 공간을 혼자 임대할 수 있습니다. 그것은 모든 예산을 다루므로 런던에서 당신의 가격대에 맞는 것을 확실히 찾을 수 있을 것입니다. 행운을 빕니다.

로자문트

저는 SE1(Borough/Bermondsey)으로 이사했습니다. 내가 사는 동네에서 먹거나 마시거나 쇼핑할 곳을 추천하시겠습니까?

사스카

오, 나는 버몬지를 사랑한다. 아직 Maltby Street Market에 가본 적이 있습니까? 많은 자치구 시장 식품 거래자들이 그곳에 텐트를 쳤고 그것은 훌륭합니다. 토요일 아침에만 있지만 체크 아웃 할 가치가 있습니다.'더핀'은 맛을 봐야 믿을 수 있습니다.

Laura_ThisCityLife

런던에 살면서 좋은 점은 무엇입니까?

사스카

런던에서는 지루할 수 없습니다. 놀라운 갤러리, 아름다운 건축물, 할 것과 볼 것이 너무 많습니다. 또한 Londoners 자체는 매우 다양합니다. 책을 쓰면서 만난 사람들에게서 영감을 많이 받았다.

로코

다른 영국 또는 국제 판으로 런던 스타일 가이드를 후속 조치할 계획입니까?

사스카

친애하는 책 편집자님, 저를 뉴욕, 파리, 시드니로 보내주세요.... 진심으로, 더 많은 일을 하고 싶지만 제 일(내가 사랑하는)은 런던에 있기 때문에 아직까지는 아닐 것입니다.

클레어_리들

런던을 제외하고 영국에서 도시 여행을 떠나기 위해 추천하고 싶은 곳은 어디인가요?

사스카

정말 사랑스러운 도시이고 나는 Number Thirty Eight라고 이름이 지어지는 새로운 B&B에 대해 아주 좋은 소식을 들었습니다. 그리고 미쏘니 호텔은약간의 치료를 위해 사랑스럽습니다.

로코

나는 내년 봄에 결혼을 하고 불행히도 해외에서 신혼여행을 떠날 여유가 없습니다. 편안하고 저렴하지만 고급스러운 느낌을 주는 낭만적인 영국 스테이케이션을 위해 가장 추천하는 것은 무엇인가요?

사스카

내가 가장 좋아하는 영국 호텔 중 하나는 New Forest의 Lime Wood입니다. Sophie Dahl과 Jamie Cullum은 그곳에서 결혼했습니다. 싸지는 않지만 정말 화려하고 스파가 훌륭합니다. 더 많은 예산을 사용한다면 Lime Wood의 자매 호텔, 근처도 화려합니다.

린제이

이번 주에 볼 것

런던의 중심(ish)이지만 실제로는 관광지가 아닌 브런치로 어디를 추천하시겠습니까?

사스카

나는 지난 주에 가장 놀라운 장소를 발견했는데,레드의새로운 라이프스타일 디렉터 Pip - Honey & Co in Fitzrovia. 예전에 Ottolenghi에 있었던 사랑스러운 부부 팀이 운영하며 할 수만 있다면 매일 그곳에서 식사를 하고 싶습니다. 나는 향신료와 스크램블 에그와 로스트 토마토를 먹었습니다. 핍은 살구와 요구르트를 끓였습니다. 냠.

밥스

골동품/다양한 가구와 가정용 액세서리를 구입할 수 있는 독특한 상점을 추천해 주시겠습니까?

사스카

노팅힐 골본 로드에 가보신 적이 있나요? 포토벨로에서 북쪽으로 약 5분 거리에 있지만 관광객 중 누구도 그렇게 멀리 가지 않습니다. 그것은 환상적인 인테리어 상점을 가지고 있으며, 그 중 일부는 상당히 어리둥절합니다. 나는 또한 런던 스타일 가이드를 작성할 때 Dalston에서 Pelicans & Parrots를 발견했습니다. 정말 체크아웃할 가치가 있습니다.

베아트리체

나는 항상 런던 최고의 아침 식사/브런치 장소를 찾고 있습니다. 당신이 가장 좋아하는 곳은 어디인가요?

사스카

저는 호주 셰프 Bill Granger의 첫 영국 오프닝인 Notting Hill의 Granger & Co를 좋아합니다. 그러나 당신은 예약을 할 수 없습니다. 그것은 나를 약간 벽으로 몰아넣습니다. 아침 식사를 위해 줄을 서고 싶은 사람.소호의 아침 식사는 훌륭하고 노피의 훈제 연어 스크램블 에그도 맛있습니다.

트리쉬

글램핑의 시대가 도래했습니까? 다음 스테이케이션 여행 트렌드는?

사스카

어린 시절을 여름 캠핑으로 보낸 후 어른이 된 텐트에서 여행하는 것을 좋아하지 않았습니다. 큰 새로운 트렌드는 현지인과 함께하는 것입니다. Airbnb.com 및 onefinestay.com과 같은 사이트에서는 현지인의 아파트를 임대할 수 있습니다. 나는 로마에서 하나를 빌렸고 훌륭했습니다. 호텔보다 저렴하고 훨씬 더 흥미롭습니다. 식물원이 내려다 보이는 거대한 옥상 테라스가 있습니다.

가장 좋아하는 호텔은 무엇입니까?

사스카

런던에서 저는 Dean Street Townhouse와 Soho Hotel과 The Covent Garden을 포함한 거의 모든 Firmdale 호텔을 좋아합니다. 하지만 헤이스팅스의 Swanhouse B&B와 같은 작은 장소도 정말 좋아합니다. 나는 B&B와 객실이 있는 펍의 혁명이 호텔 산업을 정말로 뒤흔들었다고 생각합니다. 그것은 좋은 일입니다. 아, 그리고 저는 이미 언급한 라임 우드를 좋아합니다. 스파는 정말 뭔가요.

클레어_리들

영국에서 휴식을 취하기 좋은 도시는 어디인가요? 여행을 떠나면 시골 호텔에 자주 가는데 다른 도시로 가면 좋겠지만 어디가 재미있고 재미있을지 모르겠다.

사스카

이미 언급한 브리스톨과 에든버러를 제외하고 Cheltenham은 사랑스럽습니다. 내 여행 홍보 친구는 몽펠리에 장을 평가합니다.

시몬

낭만적인 주말을 보내기 위해 어디로 가실 건가요?

사스카

나는 Hampshire의 Chewton Glen에 있는 새로운 트리 하우스 스위트 중 하나에 눈을 떴습니다. 그들은 멋지게 보입니다. 모든 식사를 가져갈 수 있으므로 트리 하우스를 떠날 필요가 없습니다. 진지하게 낭만적으로 들리네요.

베아트리체

Margate가 방문할 곳이라고 들었습니까? 머물기/보기/먹기/먹기에 좋은 장소를 알고 있습니까?

사스카

당신은 초능력자입니까, 월요일에 새로운 Turner Gallery에서 Tracy Emin 전시회를 보기 위해 거기에 갈 생각이었습니다. 그리고 월요일에 휴무인줄 알았습니다. 그러나 예, Margate는 팹을 의미합니다.

제니

10월 베니스의 미니문을 생각하고 있습니다. 당신은 있었습니까? 저렴한 가격에 머물기 좋은 곳을 추천해 주시겠습니까?

사스카

사랑스러운 소리. 나는 몇 년 동안 가지 않았지만 내가 간다면 Airbnb를 확인하고 멋진 운하 옆 아파트를 예약 할 것입니다.

로자문트

친구들과의 퇴근 후 저녁 식사를 위한 최고의 런던 중심가 레스토랑은 어디인가요? 시원하지만 맛있는 음식과 함께 캐주얼한 곳...

사스카

Soho의 Polpo 제국은 훌륭합니다. 매우 멋진 인테리어와 이탈리아 타파스 스타일 메뉴입니다. 또는 10 Greek Street, 역시 소호에 있습니다. 나는 Randall & Aubin in Soho를 책에 넣었습니다. 몇 년이 지났지만 여전히 매일 밤 포장되어 해산물이 맛있습니다.

시몬

안녕하세요 사스카입니다. 현재 런던에서 외식할 수 있는 상위 5곳을 알고 싶었습니다.

사스카

생각해보게...

베아트리체

당신이 하루 동안 런던 관광객이라면 무엇을 하고 싶은 5가지를 추천하시겠습니까?

사스카

가능한 한 많이 걸어 다니십시오. 현재 훌륭한 팝업 레스토랑이 많이 있는 사우스 뱅크(Wahaca 및 Yalla Yalla 포함)로 이동한 다음 강을 따라 Tate Modern까지 걸어가세요. Claridges 또는 Langham의 Artesian Bar와 같은 그랜드 호텔에서 칵테일을 즐겨보세요. Shoreditch 방문 - 책에 대한 멋진 장소가 너무 많아서 추가 장을 제공해야했습니다. 그리고 에스컬레이터의 오른쪽에 서십시오!

트리쉬

런던 스타일 가이드를 작성할 때 이미 런던에 기반을 둔 여행 서적이 풍부하다는 사실에 당황하셨나요? 출판되기까지 얼마나 걸렸어요?

사스카

나는 내가 뭔가 다른 일을 하고 있다고 느꼈기 때문에 미루지 않았습니다. 그것은 런던 시민의 관점에서 런던을 보여주는 것입니다. 동의합니다. 일반적인 내용을 모두 알려주기 위해 다른 런던 가이드 북이 필요하지 않습니다. 하지만 런던 스타일 가이드는 모든 런던 '마을'에 있는 더 작은 현지 장소에 관한 것입니다. 지난 여름 주말에 3개월의 조사를 했고, 출근 전에 쓰는 이른 아침이 많았다. 피곤하지만 가치가 있습니다.

타이 칠리 수프

베아트리체

영국의 다른 곳에서 살아야 한다면 어디에 살 것이며 그 이유는 무엇입니까?

사스카

저는 마음이 런던 소녀지만 이사를 가야 한다면 바닷가 어딘가, 아마도 콘월에 있어야 할 것입니다. 하지만 비상 방문을 위해 런던에 내 아파트를 계속 유지할 수 있습니까...?

MDC

현재 런던에는 팝업 레스토랑이 정말 많은 것 같습니다. 가본 적이 있고 있다면 가장 좋아하는 곳은 무엇입니까?

사스카

알고보니 엄청난 추세입니다. 나는 사우스 뱅크에 있는 얄라 얄라에 가본 적이 있는데 정말 좋았습니다. 매 분마다 새로운 것이있는 것 같습니다.

당신이 머물렀던 최악의 장소는 무엇입니까?

사스카

저를 고소하시겠습니까?!? 정말 끔찍한 경험은 생각나지 않지만, 이미 많은 비용을 지불하고 있는 호텔에서 WiFi 요금을 부과하는 것과 같은 일을 분개했던 적이 있습니다. 그것은 5 성급 호텔에 대한 내 애완 동물의 불만입니다. 그리고 신문 비용이 청구됩니다. 객실 요금에 포함하여 사랑받고 있다는 느낌을 주세요!

바늘

이번 크리스마스에 런던에서 교외 방문객을 데려갈 놀라운 장소/이벤트에 대한 팁이 있습니까?

사스카

Somerset House의 아이스링크는 너무 크리스마스 분위기가 나고 멋집니다. 그리고 크리스마스에 Soane Museum에서 꼭 가보고 싶은 곳 중 하나는 마법처럼 들리는 촛불 밤을 밝히는 것입니다.

Laura_ThisCityLife

다음주 화요일이 내 생일인데 너무 비싸지 않은 좋은 곳 추천해줄 수 있어?

사스카

Bethnal Green의 Bistroteque는 어떻습니까? 그것은 약간의 지역 기관입니다. 아래층에서 드래그 쇼를 볼 수도 있습니다. 또는 Columbia Road의 Brawn - 매우 동쪽 런던이 시원합니다.

사스카

런던 최고의 맛집에 대한 질문으로 돌아가기 - 실수로 '보내기'를 눌렀습니다. 저는 사실 비싼 식당보다는 펍과 카페를 선호하는 편입니다. 내 지역은 맛있는 로스트 치킨과 스테이크를 제공하는 Kensal Rise의 Chamberlayne 펍입니다. 나는 내 인생 최고의 샌드위치를 ​​먹었고 책을 조사하는 동안 Clerkenwell의 J+A Cafe에서 저녁을 먹으러 다시 가고 싶습니다. 또한 Clerkenwell에서는 Exmouth Market의 Caravan과 Morito가 모두 훌륭합니다. 그리고 Islington의 Drapers Arms - 일요일 점심을 먹기에 가장 좋은 곳이고, 화창한 날이면 벽으로 둘러싸인 사랑스러운 정원입니다. 장미 한 잔이 오는 느낌...

로코

마지막 질문... 가장 좋아하는 장소는 어디인가요??

사스카

사우스 켄싱턴의 16번은 화려합니다. 나는 그것이 런던에서 가장 아름다운 호텔 정원을 가지고 있다고 생각합니다. 그리고 그들은 평균 손가락 샌드위치와 스콘을 제공합니다.

그물

오늘의 Red Chat에 대한 모든 질문에 감사드립니다. 다음 주에 Not On The High Street 공동 창립자 Sophie Cornish와 채팅할 때 함께 하세요... 거기서 만나요!

우리의 다음을 놓치지 마세요, 이번주 금요일 오후 1시 생방송.