슬로우 쿠커 베이컨 잼

2015 년 3 월 11 일 레시피로 이동 레시피 Pin1K Share195 Yum3 트윗 이메일 1K 공유 Slow Cooker Bacon Jam

베이컨, 칠리 페퍼, 흑설탕 등으로 만든 달콤하고 짭짤한 베이컨 잼 레시피.



숟가락으로 퇴폐를 맛본 적이 있습니까? 보라-베이컨 잼.

베이컨 잼이 어디 선가 Devils Delight라고하는 것을 들었습니다. 베이컨 잼은 맛있고 달콤하며 치즈와 빵에 퍼지거나 육류 또는 샌드위치에 풍미가 추가됩니다.

그리고 훨씬 더! 우리 둘 다 베이컨 잼을 좋아한다고 말할 수 있습니까?

나는 다른 재료로 실험 해 왔으며 이것이 가장 좋아하는 버전이지만 슈퍼 핫 칠리 페퍼도 사용하는 것을 좋아합니다. 다양한 요리 기술과 레시피를 포함하여 수퍼 핫 칠리 페퍼에 대한 새로운 요리 책을 만들고 있으며이 레시피 버전은 Carolina Reaper 페퍼에 포함됩니다.

자신만의 초고온 버전을 만들고 싶다면 가루 또는 탈수 칠리 고추를 사용할 수 있습니다. 신선함이 이상적이지만, 분말 또는 재수 화 된 포드는 여전히 많은 맛과 열을 가져올 것입니다.

여기에서 필자는 멋진 칠리 페퍼 인 habanero 페퍼를 사용했습니다. 그들과 함께 좋은 열기를 얻을 수 있지만, habaneros가 너무 뜨겁다면 jalapenos는 잘 작동합니다.

소시지 박제 바나나 고추

당신은 열에 후추의 물질과 맛을 원하지만 나는 개인적으로 열을 좋아합니다.

Slow Cooker Bacon Jam

우리는 치즈 조각과 구운 빵 위에 바로 여기에 음식을 제공했습니다. 정말 훌륭한 전채 또는 맛보기입니다. 나는 베이컨 잼으로 구운 치즈를 만들었고 곧 게시 할 수 있기를 바랍니다. 와우, 그것은 맛있었습니다. 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다.

여기에 모든 훌륭한 요리법이 있습니다.

패티 관점

우리는 베이컨 잼을 이웃과 나누었고 모두가 물었습니다. 어떻게해야합니까? 나는 그들에게 베이컨 잼을 즐기고 치즈와 짝을 이루어 실패하면 잘못 할 수있는 안전한 방법을 말해주었습니다.

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집에서 만든 버팔로 소스
2 투표에서 5 슬로우 쿠커 베이컨 잼-레시피 준비 시간 20 분 요리 시간 4 시간 총 시간 4 시간 20 분

베이컨, 칠리 페퍼, 흑설탕 등으로 만든 달콤하고 짭짤한 베이컨 잼 레시피.

코스 : 전채 요리 : 미국 키워드 : bacon 분량 : 20 칼로리 : 133 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 1 파운드 베이컨
  • 다진 양파 2 개
  • 다진 마늘 4 쪽
  • 하바네로 고추 2 개 (하바네로가 너무 뜨거우면 할라 페 노와 같이 온화한 고추를 대신 사용하십시오.
  • 흑설탕 1/2 컵
  • 순수한 메이플 시럽 ¼ 컵
  • 추출 된 커피 1 컵은 강력하게 추출합니다!
  • 사과 식초 1/2 컵
  • 훈제 파프리카 1 티스푼
  • 1 작은 술 다크 칠리 파우더 슈퍼 핫 파우더가 좋습니다! 이번에는 Scotch Bonnet을 사용했습니다.
명령
  1. 큰 냄비를 중간 열로 데우고 베이컨을 넣습니다. 거의 바삭 바삭하고 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 종이 타월이 깔린 접시에 옮겨 식히고 물기를 빼십시오.
  2. 냄비에 양파를 베이컨 지방으로 5 분 정도 익 으면 부드러워집니다.
  3. 마늘과 하바네로 고추를 넣고 저어주세요. 약 2 분 동안 요리하십시오.
  4. 남은 재료를 넣고 저어주세요. 혼합물을 끓게 가져 오면 열을 끓인다.
  5. 베이컨을 자르고 냄비에 넣습니다.
  6. 때때로 저어 주면서 약 4 시간 동안 낮게 그리고 천천히 요리하십시오. 두꺼운 용지 걸림이 발생합니다. 또한 느린 쿠커를 사용하여 동일한 결과를 얻을 수 있습니다.
  7. 맛있고 끈적 끈적하고 일관성이 있으면 일부를 푸드 프로세서로 옮기고 약간 뭉툭해질 때까지 처리하십시오. 나머지 베이컨 잼에 다시 넣고 잘 섞습니다. 원하는 일관성을 원하는만큼 처리 할 수 ​​있습니다.
  8. 식힌 다음 용기로 옮겨 서빙하십시오.
영양 정보 슬로우 쿠커 베이컨 잼-1 회 분량의 레시피 양 칼로리 지방질에서 133 칼로리 일일 가치 % 지방 9g14 % 포화 지방 3g15 % 콜레스테롤 14mg5 % 나트륨 154mg6 % 칼륨 97mg3 % 탄수화물 9g3 % 설탕 8g9 % 단백질 3g6 % 비타민 A 95IU2 % 비타민 C 2.5mg3 % 칼슘 14mg1 % 0.2mg1 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다.

아래를 참조하십시오. 그냥보세요 !! 너무 끈적 거리고 퍼져서 맛있어요. 초대형 배치를 만들어 친구 나 이웃에게 나누어주십시오. 그들은 당신을 사랑합니다.

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