매운 초콜릿 요리법

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2011 년 12 월 27 일 공유 26 Pin8 트윗 이메일 Yum 34 공유 Spicy Chocolate Recipes

매운 초콜릿으로 덮인 프레즐, 매운 초콜릿으로 덮인 딸기, 초콜릿으로 덮인 할라 페노 고추 등을위한 레시피 및 녹은 초콜릿 작업을위한 팁. 물건을 양념하자!

초콜릿과 휴일 요리법은 천국에서 만든 결혼입니다. 당신이 우리와 같은 경우, 당신은 당신의 달콤한 초콜릿 즐거움에 약간의 매운 차기를 즐길 수 있습니다. 하기 쉽다.

약간의 카이엔 고추 또는 하바네로 가루와 같은 다른 매운 고추 가루를 초콜릿에 넣고 레시피를 진행할 수 있습니다. 몇 가지 기본 단계를 수행 한 후에는 선호하는 식품을 코팅하는 과정이 어렵지 않습니다.

녹은 초콜릿으로 작업 할 때 몇 가지 사항을 명심하십시오.

이중 보일러는 직열을 피하는 것이 가장 좋으며, 이는 초콜릿을 태워 덩어리를 만들 수 있습니다.
전자 레인지는 잘 작동하지 않습니다. 초콜릿을 전자 레인지에서 녹이는 많은 요리법을 볼 수 있지만 수행 할 수는 있지만 전자 레인지는 매우 촉감이 좋으며 초콜릿을 이런 식으로 쉽게 태울 수 있습니다. 이전에 해본 적이 없다면 & ldquo; avoid & rdquo; 전자 레인지.
냄비에 초콜릿을 직접 녹이면 열을 적게 사용하고 자주 저어주십시오.
크리스 코. Crisco는 초콜릿을 부드럽고 부드럽고 사용하기 쉽게 만들어줍니다.
14 온스의 초콜릿 한 봉지가 많이 덮을 것입니다!
그것을 양념! 초콜릿 14 온스마다 카이엔 고추 또는 하바네로 가루 1 티스푼을 넣으십시오. 거기에서 맛보십시오. 언제든지 더 추가 할 수 있지만이 금액은 효과가 있습니다.

매운 초콜릿으로 요리를 유지하는 몇 가지 요리법이 있습니다.

매운 초콜릿 덮힌 프레즐

성분

요리 방향

작은 냄비를 약 불로 데우고 Crisco 2 큰 스푼으로 반 달콤한 초콜릿을 넣으십시오. 이것을 위해 이중 보일러를 사용하는 것이 가장 좋지만, 하나가없는 경우 열을 낮게 유지하십시오. 초콜릿이 녹을 때까지 자주 저어주세요.
한 번에 조금씩 카이엔 고추를 초콜릿에 뿌려 완전히 혼합 될 때까지 혼합합니다.
각 프레첼을 초콜릿에 담그고 각면을 코팅하십시오.
왁스 프레즐에 초콜릿 프레즐을 식히십시오. 프로세스 속도를 높이기 위해 냉장 보관하십시오.
별도의 작은 냄비를 저열로 데우고 1 큰술 Crisco로 화이트 초콜릿을 첨가하십시오. 다시 한번, 이중 보일러가 가장 좋지만, 하나가없는 경우 열을 낮게 유지하고 녹고 매끄러 워질 때까지 자주 저어주십시오.
각 프레첼 러에게 화이트 초콜릿을, 작은 스푼으로, 화이트 초콜릿을 프레첼 위에 작지만 꾸준히 흐릅니다. 디자인으로 창의력을 발휘하십시오.
왁스 종이에 프레첼을 식히십시오.
서브!

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