매운 겨자 아이올리

2016 년 12 월 12 일 레시피로 이동 레시피 Pin2K Yum23 공유 12 트윗 이메일 2K 공유 Spicy Mustard Aioli

계란 노른자, 디종 머스타드, 레몬 주스, 올리브 오일, 마늘 및 매운 촉감을위한 칠리 파우더를 포함 하여이 조리법으로 직접 만든 aioli를 만드십시오. 생각보다 만드는 것이 더 쉽습니다.



이 레시피는 일종의 Madness 가정에 있습니다. 직접 만든 aioli를 직접 만든 적이 없다면 실제로 시도하는 것이 얼마나 쉬운 지 알기 위해 직접 시도해야 할 것입니다. aioli는 마요네즈와 매우 유사하며 작은 세부 사항 만 다릅니다. 냉장고에 마요네즈가 있다면 aioli를 만들 이유가 없다고 생각할 수도 있지만 사실은 아닙니다.

나는 빠른 마침을 위해 마요네즈를 손에 넣지 만, 모든 정거장을 꺼내고 싶을 때는 직접 만든 아이올리가 필요하다.

Spicy Mustard Aioli - Recipe

CREAMY에 대해 이야기하십시오. Aioli는 에멀젼이므로 약간의 휘핑이나 휘핑이 필요합니다. 나는 음식 프로세서를 사용하여 이것을 만들 수 있지만, 나는 내 털로만 이것을 했으므로 더 완벽하게 통제 할 수 있다고 생각합니다.

전통적으로, 아이 올리는 마늘을 반죽에 뿌려서 박격포와 페 스탈로 만들어졌지만 훨씬 더 쉽게 만들 수있었습니다. 그릇과 털을 가져옵니다. 달걀 노른자로 시작하십시오.

그 아기를 그릇에 떨어 뜨린 다음 겨자와 레몬 주스와 함께 털어 내십시오. 계속 휘젓는 동안 올리브 오일에 천천히 이슬비가 내립니다.

생각해 내다: 위스키 위크 위크에멀젼이 형성 될 때까지.

아이올리가 따뜻해지면서 크림 같은 마요네즈 같은 질감. 마늘, 칠리 파우더, 소금, 후추로 양념하십시오. 너무 얇 으면 물을 뿌려 얇게 만드십시오.

끝난! 아주 쉬워요? 나는 그것을 좋아한다.

하바네로 치즈 딥

이 레시피에서는 약간의 킥에 약간의 유령 가루를 사용했습니다. 카이엔 가루 또는 더 가벼운 파프리카, 아마도 가장 좋아하는 조미료 혼합제로 섭취 할 수는 있지만, 여분의 맛이 당신이 이것을 제공 할 음식의 특성을 이끌어내는 데 중요하다고 생각합니다.

Spicy Mustard Aioli - Recipe

말하자면, 정확히 무엇을 제공 할 것입니까? 내 친구들, 많은 옵션이 있습니다.

패티는 아침 아침 샌드위치로 이것을 좋아합니다. 나는 개인적으로 박제 돼지 고기 허리, 수제 간 돼지 고기 버거, 당긴 돼지 고기, 구운 또는 찐 야채 위에 숟가락으로 뿌려 지거나 이슬비와 같이 어떤 종류의 돼지 고기보다 개인적으로 그것을 즐깁니다. 좋은 디핑 소스이며 다른 성분과 결합하여 향이 좋은 아이올리를 만들 수도 있습니다.

치 폴레, 매운 소스 또는 다른 조미료를 고려하십시오. 최근 케이준 스타일 데 빌드 에그 레시피에이 버전을 사용했습니다. 선택은 당신입니다!

나는 당신이 그것을 즐기시기 바랍니다.

내 다른 인기있는 소스 요리법 중 일부를 사용해보십시오

  • 튀김 소스
  • 치 폴레 소스
  • 수제 버팔로 소스
  • 노란 아지 소스
  • 크리미 피쉬 타코 소스

이 레시피를 시도하면 알려주십시오! 우리가 볼 수 있도록 의견을 남기고 평가하고 사진에 #ChiliPepperMadness 사진을 태그하십시오. 나는 항상 당신의 모든 매운 영감을보고 싶어합니다. 감사! -마이크 H.

2 투표에서 5 매운 겨자 Aioli 인쇄-레시피 준비 시간 5 분 요리 시간 10 분 총 시간 15 분 계란 노른자, 디종 머스타드, 레몬 주스, 올리브 오일, 마늘 및 매운 칠리 파우더를 포함하여이 레시피로 직접 만든 aioli를 만드십시오. 접촉. 생각보다 만드는 것이 더 쉽습니다. 코스 : 메인 코스 요리 : 미국 칼로리 : 1048 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료 성분
  • 큰 계란 노른자 1 개
  • 디종 머스터드 2 테이블 스푼
  • 신선한 레몬 주스 2 티스푼
  • 올리브 오일 1/2 컵
  • 마늘 가루 1 작은 술
  • 고스트가 너무 뜨거우면 카이엔 가루에 ½ 티스푼 고스트 칠리 파우더 서브
  • 맛볼 소금과 후추
요리 지시
  1. Dijon 머스타드와 레몬 주스로 달걀 노른자를 함께 털십시오.
  2. 올리브 오일을 천천히 혼합물에 뿌려서 부드럽고 크림처럼 될 때까지 전체 시간을 털어냅니다.
  3. 마늘, 카이엔 (또는 유령 가루), 약간의 소금과 후추를 넣고 볶습니다.
  4. 얇게하고 싶다면 티스푼 이상의 물을 넣고 털어 내십시오.
  5. 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
영양 정보 매운 겨자 Aioli-1 회 분량의 레시피 양 칼로리 지방에서 1048 칼로리 1026 일일 가치 % 지방 114g175 % 포화 지방 16g80 % 콜레스테롤 195mg65 % 나트륨 353mg15 % 칼륨 77mg2 % 탄수화물 5g2 % 섬유 1g4 % 단백질 4g8 % 비타민 A 675IU14 % 비타민 C 3.9mg5 % 칼슘 41mg4 % 1.5mg8 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pin2K Yum23 Share12 트윗 이메일 2K 공유