타코 알 목사 레시피- '셰퍼드 스타일'멕시코 돼지 고기 타코

2019 년 4 월 24 일 레시피로 이동 레시피 Pin634 공유 65 Yum3 트윗 이메일 702 공유 Tacos al Pastor Recipe - “Shepherd Style” Mexican Pork Tacos

최고의 타코 알 파스토르 레시피는 풍성한 매리 네이드로 맛을 낸 풍성한 돼지 고기 어깨를 가져 와서 완벽하게 굽습니다. 토르티야 준비하기!



타코 알 목회자를 만드는 멕시코 레스토랑이 바로 길거리입니다. 도시의 반대편에는 멕시코 식당이 있습니다. 그리고 나로부터 약 2 마일 떨어져 있습니다. 우리 도시는 훌륭한 멕시코 음식으로 아프지 않습니다.

통통한 치킨 레시피

타코를 충분히 얻을 수 없습니다. 내가 좋아하는 많은 유형이 있으며, 내가 가장 좋아하는 것 중 하나는 타코 알 목사입니다. 타코를 좋아하는만큼 집에서 직접 만드는 것도 더 좋습니다. 매우 쉽습니다.

직접 만든 타코 알 목사를 만들어 본 적이 없다면 지금은 그것을 갈 시간입니다. 여기에 도움이됩니다.

정말 쉬운 레시피입니다. 매리 네이드에 관한 것입니다. 그런 다음 약간의 굽고 자르고 타코를 토핑합니다.

그러나 먼저.

Tacos al Pastor with lots of fixings

타코 알 목사는 무엇입니까?

Tacos al Pastor는 레바논 이민자들이 소개 한 shawarma에서 파생 된 멕시코 중부의 레시피입니다. 그리스 자이로와 유사하게, 고기는 뱉어 타코에 얇게 썰어 타코 알 파스토르는 돼지 고기를 사용합니다. 이 요리는 멕시코 북부의 tacos de adobada와 Puebla의 tacos árabes와 같은 요리법과 비교됩니다. & ldquo; 알 목사 & rdquo; & ldquo; 셰퍼드 스타일 & rdquo;로 번역됩니다.

타코 알 사목에는 다른 타코 레시피에 비해 독특하게 만드는 두 가지 구성 요소가 있습니다. 매리 네이드 그리고 굽고.

Tacos al 목초 매리 네이드는 요리마다 약간 다를 수 있지만 멕시코 칠리 페퍼, 과일 주스 및 조미료의 기초로이 요리를 요리를 좋아하는 것으로 만듭니다.

Ingredients to make our tacos al pastor marinade

타코 알 목사 마리 네이드 재료

타코 알 파스토르 매리 네이드는 재수 화되고 아 도보 칩, 파인애플 또는 파인애플 주스, 오렌지 주스 및 양념의 피 퀀트 블렌드로 만든 말린 칠리 페퍼의 혼합물로 만들어집니다.

내 요리법에는 다음이 포함됩니다.

  • 넓은 고추 2 개
  • 과실로 고추 2 개
  • 2 개의 말린 칠레 드 아르 볼 (또는 원하는만큼)
  • 1 작은 노란 양파, 대략 다진
  • 다진 마늘 4 쪽
  • 파쇄 파인애플 1/3 컵 (또는 파인애플 주스 사용)
  • 치 폴레 소스 2 큰술
  • 1 큰 오렌지 주스 (약 1/3 컵)
  • & frac14; 컵 사과 사이다 식초
  • 흑설탕 1 큰술
  • 멕시코 오레가노 1 큰술
  • 커민 1 작은 술
  • 1 작은 술 소금 (또는 맛)

이것은 타코 알 목사에게 원하는 돼지 고기 인 3 파운드 돼지 어깨를 철저히 코팅하고 담그는 데 충분합니다. 매리 네이드를 만드는 방법에 대한 자세한 내용은 아래를 참조하십시오.

타코 알 목사 구이입니까?

예. 이 레시피를 만들기 위해 그릴을 준비하십시오. 풍미 빌더에 대해 이야기하십시오. 오늘은 그릴을 사용하여 다채로운 문자를 얻는 것이 더 쉽습니다. 나는 돼지 고기를 숯불 그릴에 굽고이 레시피를 다음 단계로 끌어 올리는 연기가 자욱한 본격적인 나무 맛을 얻습니다.

그러나 그릴 팬이나 매일 팬으로 스토브 위에이 요리법을 만들 수 있습니다. 그 여분의 풍미 성분을 놓칠 수 있지만 여전히 만족스럽고 풍미가 있습니다. 가스 그릴도 사용할 수 있습니다.

우리가 어떻게 만드는지에 대해 이야기합시다.

Tacos al Pastor on a plate, ready to serve

Tacos al Pastor를 만드는 방법-레시피 단계

먼저, 말린 팬초, 구아 지요 및 칠레 드 아르 볼을 핫 팬에서 측면 당 몇 분 동안 건식 토스트하여 오일을 방출합니다. 식힌 다음 줄기와 씨앗을 제거하십시오. 그릇에 넣고 뜨거운 물로 덮어 20 분 동안 부드럽게합니다.

물을 빼고 재수 화 된 고추를 대형 식품 가공기에 첨가하십시오.

양파, 마늘, 파인애플, 치 폴레 소스, 오렌지 주스, 식초, 흑설탕, 오레가노, 커민 및 소금을 넣어 맛보십시오. 부드럽게 될 때까지 처리하십시오.

Tacos al pastor marinade in a food processor

다음으로, 돼지 고기 어깨를 약 & frac12; 인치 두께. 그릴 그릴에 떨어지지 않도록 충분히 크게 만드십시오.

돼지 고기를 큰 그릇에 넣고 매리 네이드로 덮으십시오. 모든 돼지 고기를 골고루 코팅하십시오.

Marinating the pork to make tacos al pastor

최소 2 시간 동안 덮고 냉장하지만 밤새 더 맛을내는 것이 좋습니다.

타코를 목회자로 만들 준비가되면 그릴을 중간 정도의 높은 열로 가열하고 그릴에 기름칠을하십시오. 또는 스토브 상단의 그릴 팬으로 실내에서 만들 수 있습니다.

돼지 고기를 6-7 분 동안 굽거나 약간 char 어 익을 때까지 굽습니다.

Grilling the marinated pork

한입 크기의 조각으로 썰어 데운 옥수수 토르티야에 뿌려줍니다. 잘게 썬 잘 라페 노, 잘게 썬 파인애플 또는 신선한 파인애플, 잘게 썬 양파, 실란트로, 라임 웨지 또는 라임 주스, 매운 칠리 플레이크, 매운 소스.

팔! 끝난! 아주 쉬워요? 나는 쉽게 사랑한다. 그리고 큰 맛.

즐겨!

레시피 팁

  • 슬라이싱 나는 돼지 고기 어깨를 양념을 위해 작은 얇은 조각으로 썰어 먹는 것을 좋아합니다. 일부 요리법에서는 돼지 고기를 얇은 스테이크로 얇게 썰어 야하지만, 더 작게 자르면 매리 네이드가 고기에 더 잘 침투하고 맛을 내도록합니다. 얇게 썬 것이 맛에 가장 좋습니다. 그릴 그릴을 통해 떨어질 정도로 작게 자르지 마십시오.
  • 절개에. 양념 할 때는 얇게 썬 돼지 고기를 최소 2 시간 동안 양념하고 싶지만 맛을 더 많이 주입할수록 더 길어야합니다. 최상의 결과를 위해 하룻밤 동안 광산에 담그는 것을 좋아합니다.
  • 미리 확인하십시오. 타코 알 목사를 만들기 전에 밤에 얇게 썬 돼지 고기를 담그십시오. 직장에서 집으로 돌아 오면 저녁 식사가 테이블 위에 있습니다. 토핑을 준비하고 돼지 고기를 굽고 썰어 타코를 제공하기 만하면됩니다.

그게 다야, 내 친구들! 나는 당신이 당신의 쉬운 타코 알 목사를 즐기시기 바랍니다! 수제!

내 다른 인기있는 멕시코 요리법을 사용해보십시오

  • 쇠고기 엔칠 라다
  • 치즈와 치킨 엔칠 라다 베르데
  • Rajas Poblanas-크림 소스에 구운 포블 라노 스트립
  • 슬로우 쿠커 포크 카니 타스
  • 멕시코 치킨 케이크
  • 카르네 아사다-멕시코 구이 스테이크
  • 바하 피쉬 타코

Mike stealing a taco off the plate - bad Mike!

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달콤한 매운 소스 레시피

#ChiliPepperMadness에서 우리를 태그하는 것을 잊지 마십시오. 공유해야합니다! 감사! -마이크 H.

1 투표에서 5 Tacos al Pastor Recipe 인쇄 쉬운 타코 알 파스토르 레시피 준비 시간 30 분 쿡 시간 10 분 마리네이 팅 시간 2 시간 총 시간 40 분 최고의 타코 알 파스토르 레시피는 풍성한 매리 네이드에서 맛을 낸 풍성한 돼지 고기 어깨를 가져 와서 완벽하게 굽습니다. 토르티야 준비하기! 코스 : 메인 코스 요리 : 멕시코 키워드 : pork, recipe, spicy, tacos 1 회 제공량 ​​: 12 tacos 칼로리 : 226 kcal 저자 : MARINADE를위한 Mike Hultquist 재료
  • 넓은 고추 2 개
  • 과실로 고추 2 개
  • 원하는만큼 2 개의 말린 고추 debol
  • 잘게 썬 노란 양파 1 개
  • 다진 마늘 4 쪽
  • 분쇄 된 파인애플 1/3 컵 또는 파인애플 주스 사용
  • 치 폴레 소스 2 큰술
  • 1 큰 오렌지 약 1/3 컵의 주스
  • 사과 식초 ¼ 컵
  • 흑설탕 1 큰술
  • 멕시코 오레가노 1 큰술
  • 커민 1 작은 술
  • 맛 1 티스푼 이상의 소금
타코 알 파 스터
  • 뼈없는 돼지 고기 어깨 3 파운드
  • 필요에 따라 올리브 오일
  • 12 옥수수 토틸라가 데워졌습니다
서빙 용 : 깍둑 썰기 한 jalapeno, 깍둑 썰은 파인애플, 깍둑 썰은 토마토, 다진 실란트로, 라임 웨지, 매운 칠리 플레이크, 매운 소스
  1. 건식 앵초, 구아 지요 및 칠레 드 아르 볼을 핫 팬에서 한면에 몇 분 동안 토스트하여 오일을 방출합니다. 식힌 다음 줄기와 씨앗을 제거하십시오. 그릇에 넣고 뜨거운 물로 덮어 20 분 동안 부드럽게합니다.
  2. 물을 빼고 재수 화 된 고추를 대형 식품 가공기에 첨가하십시오.
  3. 양파, 마늘, 파인애플, 치 폴레 소스, 오렌지 주스, 식초, 흑설탕, 오레가노, 커민 및 소금을 넣어 맛보십시오. 부드럽게 될 때까지 처리하십시오.
  4. 다음으로 돼지 고기 어깨를 약 1/2 인치 두께의 긴 조각으로 자릅니다. 그릴 그릴에 떨어지지 않도록 충분히 크게 만드십시오.
  5. 돼지 고기를 큰 그릇에 넣고 매리 네이드로 덮으십시오. 모든 돼지 고기를 골고루 코팅하십시오.
  6. 최소 2 시간 동안 덮고 냉장하지만 밤새 더 맛을내는 것이 좋습니다.
타코 알 파 스터
  1. 그릴을 중간 정도의 높은 열로 가열하고 그릴에 기름칠을하십시오. 또는 스토브 상단의 그릴 팬으로 실내에서 만들 수 있습니다.
  2. 6-7 분 동안 또는 익을 때까지 돼지 고기를 굽습니다.
  3. 한입 크기의 조각으로 자르고 따뜻한 토르티야에 제공하십시오. 잘게 썬 잘 라페 노, 잘게 썬 파인애플, 잘게 썬 토마토, 잘게 썬 실란트로, 라임 웨지, 매운 칠리 플레이크, 매운 소스가 들어 있습니다.
  4. 즐겨!
레시피 노트

열 인자 : 온화한 매체. Tacos al Pastor에서 많은 열을 얻지는 않지만 멋진 맛을 느낄 것입니다. 좋아하는 무료 핫 소스와 일부 깍둑 썰은 고추 및 / 또는 칠리 플레이크를 사용하여 열과 풍미를 더하십시오.

영양 사실 Easy Tacos al Pastor Recipe 1 회 분량 칼로리 지방질에서 226 칼로리 일일 가치 % 지방 4g6 % 포화 지방 1g5 % 콜레스테롤 68mg23 % 나트륨 297mg12 % 칼륨 550mg16 % 탄수화물 17g6 % 섬유 2g8 % 설탕 4g4 % 단백질 27g54 % 비타민 A 375IU8 % 비타민 C 3mg4 % 칼슘 44mg4 % 1.8mg10 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Tacos al Pastor Recipe - The best tacos al pastor recipe takes flavorful pork shoulder seasoned in a zesty marinade and grills it to perfection, just like this one. Get the tortillas ready! #MexicanFood #Tacos Pin634 Share65 Yum3 트윗 이메일 702 공유