궁극의 나쵸 치즈 도그
이 게시물은 The Kraft Heinz Company가 후원했습니다. 모든 생각과 의견은 저의 것입니다.
당신은 좋은 치즈 개를 사랑해야합니다! 여기에 매우 쉬운 수제 나초 치즈, 절인 jalapeno 고추 및 으깬 옥수수 칩을 얹은 구운 핫도그에 대한 나의 요리법이 있습니다. 핫도그에 나초!
친구, 그릴을 시작해야 할 때입니다. 파티 시간. 이 멋진 날씨는 요리를 구걸하고 있으며 오스카 메이어 핫도그를 구워서이 날씨를 매우 쉽게 만들었습니다.
나는 항상 큰 핫도그 팬이었습니다. 시카고 지역에서 자라면서 나는 종종 리글리 밭의 관람석에서 컵스 박쥐가 공을 휘두르는 것을 보거나 알링턴 파크의 좌석에서 내 말이 먼저 오기를 바랐습니다.
나는 종종 시카고 스타일의 개를 타지 만 내 마음과 뱃속에는 좋은 오래된 치즈 개를위한 아주 특별한 장소를 가지고 있습니다. 그러나 치즈 개는 아닙니다.
나쵸 개에 대해 이야기하고 있습니다.
완벽하게 구운 핫도그 위에 칙칙하고 약간 매운 나쵸 치즈를 뿌린 것에 대해 특별한 것이 있습니다. 여분의 절인 할라 페뇨 고추와 으깬 옥수수 칩으로 모든 것을 마무리하십시오.
이것이 바로 오늘 나왔던 것 – The Ultimate Nacho Cheese Dog입니다.
고추열을 측정하다
우리 함께할까요? 핫도그를 사랑합니다. 가장 먼저해야 할 일은 월마트로 내려가 오스카 메이어 핫도그 패키지를 가져 오는 것입니다. 여기서 기다릴게요 Walmart는 다양한 Oscar Mayer 핫도그를 보유하고 있습니다.
예! 오스카 마이어 핫도그 나는 빵 길이 앵거스 쇠고기 핫도그의 패키지를 나 자신에게 붙 잡았다.
오스카 메이어 핫도그는 인공 방부제, 질산염 및 필러를 사용하지 않으므로 핫도그를 선택하지 않아도됩니다. 이제 월마트에서 구매할 수 있습니다.
궁극의 나쵸 치즈 개를 만들기 위해 많은 재료가 필요하지 않습니다. 오스카 메이어 핫도그, 빵, 절인 할라 페뇨 고추, 원한다면 잘게 썬 토마토, 토틸라 칩 및 직접 만든 나쵸 치즈 재료 몇 패키지 만 있으면됩니다.
모두 합치면 충분합니다. 핫도그를 굽고 또띠아 칩을 분쇄하는 것 외에도 나쵸 치즈를 만들어야합니다. 나쵸 치즈는 약 5 분이 걸리거나 나처럼 느린 요리를하면 10 분 정도 걸립니다.
나초 치즈를 처음부터 만들었습니다.
과!
집에서 만든 나쵸 치즈를 맨 위에 가져다 줄 작은 비밀을 알려줄 것입니다. 몇 년 전에 영화관을 관리했을 때 배운 것입니다.
나는 안내 원으로 출발해서 양보를했다. 당시 체다 치즈는 우리가 따뜻한 것에 부어 넣은 캔에 들어 왔습니다. 우리는 절인 jalapeno 고추와 산세 주스를 부어 즉시 나쵸 치즈로 바꿨습니다.
소금물은 포도당 탕과 충분한 소금을 첨가하여 실제로 다른 것을 필요로하지 않습니다. 우리가 통조림 치즈를 사용하지는 않았지만 오늘은 어땠습니까?
그러니 일하러 가자!
고추 절임
직접 만든 나쵸 치즈 만드는 법
먼저, 팬에 버터 몇 스푼을 녹여서 시작하십시오. 밀가루 몇 스푼을 넣고 몇 분 동안 요리하자. 혼합물이 발포되기 시작한다.
다음으로 우유 한잔에 천천히 털어 내십시오. 숟가락을 코팅하기에 충분히 두껍게 될 때까지 계속 저어주고 끓인다. 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.
열을 매우 낮게 줄이고 한 번에 8 온스의 체다 치즈를 조금씩 저어주세요. 모든 치즈가 녹을 때까지 계속 저어주십시오. 매우 크림 같아야합니다.
마지막으로 약 & frac14; 절인 된 jalapeno 고추의 항아리에서 jalapeno 절임 액체의 컵. 나는 또한 절인 jalapeno 고추 몇 개를 던지기를 좋아합니다. 왜? 마이크 #JalapenoObsession.
신사 숙녀 여러분, 이제 여러분은 멋진 수제 나쵸 치즈를 맛보실 수 있습니다! 예! 인생은 좋다
핫도그를 굽는 동안 치즈를 따뜻하게 유지하십시오. 그릴을 중간 열로 발사하고 격자에 가볍게 기름칠하십시오.
그 핫도그를 던져서 멋진 숯을 만드십시오.
롤빵을 그릴에 놓고 가볍게 토스트하십시오.
준비가되면 화려한 개를 빵에 넣고 녹은 나쵸 치즈, 으깬 옥수수 칩의 가벼운 (또는 무거운!) 뿌린 것, 절인 할라 페뇨 고추의 건강한 부분.
나는 때때로 약간 미쳐서 우연히 내 개를 할라 페노에 묻습니다. 나는 그렇게 미쳤다.
잘게 썬 토마토도 넣어서 jalapenos가 너무 외로워지지 않습니다.
칠레는 무엇인가
나쵸 개를 즐기시기 바랍니다! 올 여름 Walmart로 가서 Oscar Mayer 핫도그를 구입하십시오.
당신은 당신이 이것들을 원한다는 것을 알고 있습니다!
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최고의 나쵸 치즈 도그 인쇄-레시피 준비 시간 15 분 요리 시간 10 분 총 시간 25 분 당신은 좋은 치즈 개를 사랑해야합니다! 여기에 매우 쉬운 수제 나초 치즈, 절인 jalapeno 고추 및 으깬 옥수수 칩을 얹은 구운 핫도그에 대한 나의 요리법이 있습니다. 핫도그에 나초!
코스 : 메인 코스 요리 : 미국 서빙 : 8 칼로리 : 299 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료- 오스카 메이어 핫도그 1 개-핫도그 8 개
- 버터 2 큰술
- 밀가루 2 큰술
- 우유 1 컵
- 체다 치즈 8 온스
- 필요에 따라 ¼ 컵 절인 할라 페뇨 주스 이상
- 맛볼 소금
- 절인 할라 페뇨 조각
- 짓 눌린 옥수수 옥수수
- 원한다면 깍둑 썰은 토마토
- 가볍게 구운 빵 8 개
- 팬이나 냄비를 중간 열로 가열하여 치즈를 먼저 만드십시오. 버터를 넣고 녹입니다.
- 밀가루를 넣고 저어 섞습니다. 약 1 분 정도 요리하십시오. 혼합물이 약간 발포 될 것이다.
- 열을 낮게 줄이십시오. 혼합물이 두껍게 될 때까지 약 2-3 분 동안 우유에서 천천히 휘젓고 끓입니다.
- 모든 치즈가 녹아서 크림처럼 될 때까지 한 번에 치즈를 조금씩 저어주세요.
- 절인 jalapeno 주스를 저어주십시오. 따뜻한 상태를 유지해.
- 중불로 가열 그릴. 핫도그를 추가하고 멋진 숯 자국이 나올 때까지 한면에 몇 분 정도 굽습니다.
- 살짝 구운 빵에 핫도그를 곁들인 다음, 나초 치즈, 으깬 옥수수 칩, 절인 할라 페뇨 슬라이스, 원할 경우 토마토를 얹습니다.
핫도그를 8 개 만듭니다.
영양 사실 궁극의 나쵸 치즈 개-서빙 당 레시피 금액 칼로리 지방 135에서 299 칼로리 일일 가치 % 지방 15g 23 % 포화 지방 9g 45 % 콜레스테롤 42mg 14 % 나트륨 642mg 27 % 칼륨 150mg 4 % 탄수화물 26g 9 % 섬유 1g 4 % 설탕 4g 4 % 단백질 13g 26 % 비타민 A 600IU 12 % 비타민 C 1.7mg 2 % 칼슘 316mg 32 % 철 2.1mg 12 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Pin1K Share20 Yum 트윗 이메일 1K 공유