궁극의 텍사스 나쵸

2017 년 4 월 3 일 레시피로 이동 레시피 Pin4K 공유 14 Yum4 트윗 이메일 4K 공유 The Ultimate Texas Nachos

바삭 바삭한 옥수수 토틸라, 볶은 콩, 녹은 치즈 및 절인 할라 페뇨 고추와 함께이 조리법으로 나쵸 텍사스 스타일을 만드십시오. 이것은 최고의 간식입니다.



오늘 시도해 보지 못한 나쵸의 형태로 미친 간식을 제공했습니다. 텍사스 나쵸. 처음 시도했을 때가 기억납니다. 실제로 예상치 못한 일이었습니다. 우리는 지역 식당 (텍사스에서는 아님)에 앉아 있었고, 둘 다 빠른 나쵸 애피타이저를 ​​갈망했습니다.

판이 도착했을 때, 우리는 헌금에 약간 놀랐습니다. 우리는 일반적인 나쵸 한 그릇을 예상했습니다. 떨어지는 치즈와 여러 가지 깍둑 썰은 고추와 토마토 사이에 불규칙하게 균형 잡힌 칩이지만 기대할 수 없었습니다.

이 식당은 나쵸 텍사스 스타일을 제공하고 있었는데, 그거 알아? 그들은 바위!

The Ultimate Texas Nachos - Recipe

텍사스 나쵸는 일반 나초와 어떻게 다릅니 까?

텍사스 나쵸는 표준 나쵸와 동일한 성분을 많이 사용하지만 형태는 다양합니다. 텍사스 나초를 사용하면 옥수수 토틸라를 반 또는 4 분의 1로 얇게 썰어 맛있고 바삭 바삭해질 때까지 기름에 살짝 볶습니다.

다음으로, 그들은 콩과 치즈를 볶은 다음 치즈가 또띠아 주변에서 녹을 때까지 굽습니다. 원하는 경우 절인 할라 페뇨 고추와 토마토를 얹고 측면에 약간의 사워 크림이나 크레마를 곁들였습니다.

본질적으로, 그들은 당신이 쉽게 전통적인 나쵸 그릇의 모든 혼란없이 깔끔하고 질서있는 나쵸 물기를 잡을 수 있도록 만들어졌습니다.

베이컨과 할라 페뇨 포퍼 딥

이들은 접시에 담겨 있으며 개별적으로 배치되어 공유하기가 훨씬 쉽습니다.

물론 텍사스 주 전역에서이 레시피의 변형을 찾을 수 있습니다.

이봐, 그 거대한 상태! 그러나 이것은 고전적인 버전입니다.

The Ultimate Texas Nachos - Recipe

텍사스 나쵸는 어떻게 만드나요?

텍사스 나쵸를 만드는 것은 간단하고 빠르게 할 수 있습니다.

포장 된 옥수수 토르티야로 시작할 수 있지만 자신에게 호의를 베풀고 토틸라를 직접 튀기십시오. 집에서 이렇게하면 훨씬 더 잘 나옵니다. 따라서 식물성 기름을 큰 냄비에 넣고 약 1.5 인치 정도 끓여서 가열하십시오. 화씨 375 도입니다.

냄비를 확인 토틸라를 수용 할만큼 충분히 크며 기름이 끓지 않도록하십시오. 뜨겁게 끓여야합니다.

다음, 옥수수 토틸라를 반 또는 1/4로 자릅니다. 나는 더 큰 나쵸 서빙을 할 수 있도록 반쪽을 선호합니다. 뜨거운 기름에 넣고 한면에 약 1 분 정도 볶습니다.

옥수수가 갈색으로 변하기 시작합니다. 기름에서 한 번 뒤집어보고 갈색이되거나 타지 않도록 조심하십시오. 그것들을 제거한 후에도 계속 갈색으로 변하므로 명심하십시오.

옥수수를 제거하십시오 기름에서 종이 타월로 나란히 놓아서 물기를 빼십시오. 그들이 아직 뜨겁고 기름진 동안 약간의 소금으로 바로칩니다. 그것은 소금이 또띠아에 달라 붙도록 도와 주며 최종 맛에 큰 도움이됩니다. 더 많은 레시피 팁 및 참고 사항에 대해 바삭한 옥수수를 만드는 방법에 대한 내 페이지를 참조하십시오.

옥수수가 식었을 때, 약간의 볶은 콩을 각각 위에 뿌린 다음 잘게 잘린 Monterray Jack 치즈로 덮으십시오. 체다 치즈도 여기에서 작동합니다.

10 분 동안 구워 치즈가 녹을 때까지

emeril 케이준 조미료

드디어, 절인 jalapeno 고추와 깍둑 썰은 토마토, 아마도 신선한 다진 실란트로를 얹고 측면에 크레마 또는 사워 크림을 곁들여 먹습니다.

고기에 관한 단어 -당신은 선택의 고기와 함께 그들을 제공 할 수 있습니다. 그렇다면 타코 스타일의 텍사스 나쵸를위한 양념 된 갈은 소고기, 멕시코 식 버전 (아마 데 아데로 치즈를 대신 한 것)의 경우는 쵸 리조, 파지 타 스타일의 텍사스 나초를위한 양념 및 그을린 닭고기를 추천합니다.

선택은 당신입니다.

The Ultimate Texas Nachos - Recipe

나는 매운 소스로 내 것을 제공하는 것을 좋아합니다. 왜냐하면 당신은 이미 내 매운 소스 강박 관념을 알고 있기 때문입니다. 매운 소스는 무엇이든 좋습니다!

이 텍사스 나쵸는 바삭 바삭하고 크림 같고 치즈 맛이납니다., 절인 고추에서 적절한 신맛이 나는 메모와 함께. 그들은 모든 전채 테이블에 훌륭한 추가를 할 것입니다. 재미있는 것!

나는 당신이 그들을 즐기시기 바랍니다.

패티 관점

더 많은 식당이 나쵸를 이렇게 판매하기 쉽기 때문에 이런 식으로 나초를 판매하기를 바랍니다! 엉망이 훨씬 적습니다. 또한이 버전에는 더 나은 칩 대 치즈 비율이 있습니다. 규칙적인 나쵸가있는 칩에 도달하면 치즈가 남아 있지 않습니다.

내 다른 인기있는 나쵸 요리법을 사용해보십시오

  • 치 폴레 텍사스 나쵸
  • 마이크 늦은 밤 나초
  • Game Day Totchos (테터 돗 나쵸)
  • 수제 맥주 치즈를 곁들인 아일랜드 나초
  • 엑스트라 치즈 뇨키 나초
  • 치킨 나쵸 박제 포블 라노 페퍼
  • 치 폴레 치킨 나쵸

또한 치즈 치킨 케사 디야 레시피를 사용해보십시오. 훌륭한 전채!

이 레시피를 시도하면 알려주십시오! 우리가 볼 수 있도록 의견을 남기고 평가하고 사진에 #ChiliPepperMadness 사진을 태그하십시오. 나는 항상 당신의 모든 매운 영감을보고 싶어합니다. 감사! -마이크 H.

궁극의 텍사스 나초 준비 시간 10 분 요리 시간 15 분 총 시간 25 분 바삭 바삭한 옥수수 토틸라, 볶은 콩, 녹은 치즈 및 절인 할라 페뇨 고추와 함께이 레시피로 나쵸 텍사스 스타일을 만드십시오. 이것은 최고의 간식입니다. 코스 : 전채, 스낵 요리 : 아메리카, 멕시코 서빙 : 20 칼로리 : 106 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 옥수수 토틸라 10 개
  • 카놀라유
  • 소금
  • 콩 16 온스
  • 몬테레이 잭 치즈 12 온스
  • 토핑 용 절인 할라 페뇨 고추
  • 토핑 용 토마토
  • 서빙을위한 크레마 또는 사워 크림
  • 서빙을 위해 좋아하는 매운 소스
명령
  1. 옥수수 토틸라를 반으로 자르고 따로 보관하십시오.
  2. 큰 냄비에 충분한 카놀라유를 첨가하여 약 1.5 인치를 채우고 매체로 가열하십시오. 끓이지 마십시오. 온도는 화씨 375 도입니다.
  3. 반으로 자른 토틸라를 작은 배치에 넣고 살짝 갈색으로 바삭해질 때까지 한면에 약 1 분 정도 볶습니다. 종이 타월을 비우고 소금으로 대시하십시오.
  4. 그들이 식을 때, 각 옥수수 위에 한 숟가락의 볶은 콩을 뿌린 다음 Monterrey Jack 치즈로 덮으십시오.
  5. 약 10 분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 350도에서 굽습니다.
  6. 크레페와 핫소스를 곁들인 절인 할라 페뇨 고추와 깍둑 썰은 토마토를 곁들여 드십시오.
  7. 나를 위해 여분의 매운 소스!
레시피 노트

20 조각을 만듭니다.

영양 사실 서빙 당 최고의 텍사스 나쵸 금액 칼로리 지방질에서 106 칼로리 일일 가치 % 지방 5g8 % 포화 지방 3g15 % 콜레스테롤 15mg5 % 나트륨 227mg9 % 칼륨 37mg1 % 탄수화물 8g3 % 섬유 1g4 % 단백질 5g10 % 비타민 A 150IU3 % 칼슘 145mg15 % 0.5mg3 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. The Ultimate Texas Nachos - Recipe Pin4K Share14 Yum4 트윗 이메일 4K 공유