징 기스 돼지 갈비 마리 네이드

2019 년 7 월 24 일 레시피로 이동 인쇄 레시피 Pin396 Yum17 Share13 트윗 이메일 426 공유 Zingy Pork Chop Marinade

요리 방법에 관계없이 큰 맛이 나는 육즙이 많은 돼지 갈비를위한 최고의 돼지 갈비 마리 네이드.



돼지 갈비 좋아하세요? 나는한다. 나는 그들이 조미료의 좋은 수준으로 외부에서 그을린 때와 내부에서 좋고 육즙이있을 때 내 것을 즐깁니다. 그릴, 육계, 오븐에서 구운 것, 냄비에 구운 요리 등 어떤 식 으로든 요리 할 수 ​​있습니다. 조리 방법에 관계없이 멋진 맛을내는 가장 좋은 방법은 훌륭한 맛입니다. 매리 네이드.

예!



훌륭한 매리 네이드는 갈 길입니다. 최고의 돼지 고기 매리 네이드는 절단을 더욱 육즙과 풍미로 만듭니다. 그게 내가 당신을 위해 여기있는 것, 친구들. 나는 다른 육류 절단을 위해 다른 매리 네이드를 실험 해 왔으며 오늘은 당신을 데려옵니다. 내가 가장 좋아하는 돼지 고기 매리 네이드 레시피.



간장, 매운 갈색 겨자, 올리브 오일, 사과 사이다 식초 및 우스터 셔 소스와 흑설탕, 조미료, 많은 신선한 마늘 및 여분의 멋진 재료가 혼합되어 있습니다. 매운 소스! 그것은 단지 징의 터치를 추가합니다.

이 매리 네이드는 굽고 굽고 굽고 그러나 당신은 당신의 갈비를 요리하고 싶습니다. 당신이 할 때 볶음에 훌륭한 빵 껍질을 주목하십시오. 놀랄 만한.

매리 네이드에 대해 논의하고 매리 네이드를 사용하는 것이 돼지 고기에 좋은 이유를 설명합니다.

돼지 고기 볶음의 장점

절인은 중요한 맛을내는 구성 요소입니다. 이 맛있는 돼지 고기 매리 네이드처럼 좋은 매리 네이드는 살코기 살코기에 수분을 더하다 만큼 잘 고기를 부드럽게하다. 풍미와 수분 외에도 매리 네이드는 소화에 도움 도와 발암 물질 감소 고기를 고온에서 요리 할 때 생산됩니다.

Marinating the pork chops in a bowl

돼지 갈비를 얼마나 오래 담그어 야합니까?

24 시간 동안 돼지 갈비를 양념하면 최상의 맛을 낼 수 있습니다. 그러나 밤새도록 담 그거나 아침에 매리 네이드를 채울 수 있으며 그날 저녁 늦게 요리 할 준비가 될 때까지 하루 종일 볶을 수 있습니다.

대체 에스 페렛 고추

그러나 시간을 찾지 못하면 여전히 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 최소 1 시간 동안 담그다. 담그는 데 단 한 시간 밖에 걸리지 않아도 가치가 있습니다.

돼지 고기 매리 네이드 재료

매리 네이드를 만들기 위해 다음 재료를 모으십시오.

  • 올리브유 1/3 컵
  • 1/3 컵 나는 소스 야
  • 다진 마늘 4-5 쪽
  • 밝은 갈색 설탕 3 큰술
  • 우스터 셔 소스 2 큰술
  • 핫소스 2 큰술 (크리스탈이나 타바스코 같은 좋은 루이지애나 스타일을 사용하거나 좋아하는 것을 사용하십시오)
  • 매운 갈색 겨자 1 큰술
  • 사과 식초 1 큰술
  • 1 작은 술 칠리 플레이크
  • & frac12; 티스푼 후추

이 매리 네이드는 뼈가 있거나 뼈가없는 4 개의 8 온스 돼지 고기 볶음에 좋습니다.

Pork Chop Marinade in a bowl

이 Zingy Pork Chop Marinade를 만드는 방법-레시피 단계

  1. 먼저 올리브 오일, 간장, 마늘 정향, 연한 갈색 설탕, 우스터 셔 소스, 매운 소스, 매운 갈색 겨자, 사과 사이다 식초, 칠리 플레이크 및 후추를 작은 그릇에 모으십시오.
  2. 밀봉 가능한 큰 봉지 또는 비닐 봉지를 사용할 수도 있습니다.
  3. 돼지 갈비를 그릇이나 가방에 넣고 매리 네이드에 담그십시오.
  4. 최고의 풍미 침투를 위해 최소 1 시간 또는 최대 24 시간 동안 담그십시오.
  5. 요리 할 준비가되면 돼지 갈비를 제거하고 매리 네이드를 버립니다. 그러나 당신이 좋아하는 갈비 요리!

돼지 갈비 요리를위한 다른 옵션이 있습니다. 다음은 요리 지침입니다.

돼지 갈비의 내부 온도는?

돼지 고기를 요리하는 방법에 관계없이 중간 온도는 145도 (F), 잘 마무리하려면 160도 (F)의 최소 내부 온도로 조리하려고합니다.

Measuring the internal temperature of our grilled pork chops

나는 내 것을 사용하고 싶다 ThermoPop 육류 온도계 ThermoWorks (계열사)에서. 잘 작동합니다! 거의 다 왔어!

그들을 요리하는 몇 가지 방법이 있습니다.

오븐에 구운 돼지 갈비

본인 홉 / 1 인치 두께 :

  1. 오븐을 475도 F로 예열하십시오.
  2. 돼지 갈비를 로스팅 접시에 넣고 약 25 분 동안 구운 다음, 돼지 고기가 중간 온도는 145도, 중간 정도는 160도까지 도달 할 때까지 반쯤 한 번 돌리십시오.
  3. 찹을 제거하고 서빙하기 전에 몇 분 동안 쉬십시오.

뼈없는 돼지 갈비 / 3 / 4 인치 두께 :

  1. 오븐을 400 도로 예열하십시오.
  2. 돼지 갈비를 베이킹 접시에 넣고 약 25 분 동안 굽습니다. 돼지 고기가 중간 온도는 145도, 중간 온도는 160도에 도달 할 때까지 반쯤 한 번 돌립니다.
  3. 찹을 제거하고 서빙하기 전에 몇 분 동안 쉬십시오.

구운 돼지 갈비

3/4 인치 두께의 돼지 갈비 :

  1. 그릴을 중간 정도의 높은 열로 가열하고 그릴에 기름칠을하십시오.
  2. 돼지 갈비를 그릴에 넣고 덮습니다. 3-4 분 동안 굽습니다.
  3. 돼지 갈비를 뒤집고 1-2 분 더 굽습니다. 그 멋진 그릴 마크를 잡아!
  4. 열을 중간 정도 낮게 (또는 숯을 사용하는 경우 찹을 덜 직접 열로 이동) 쿡탑에 약간의 바베큐 소스를 걸레로 줄입니다.
  5. 돼지 고기가 최소 내부 온도 145도 F (중간 온도) 또는 160도 (화씨)에 도달 할 때까지 몇 분 더 계속 굽습니다.
  6. 찹을 제거하고 서빙하기 전에 몇 분 동안 쉬십시오.

냄비로 볶은 돼지 고기 볶음

3/4 인치 두께의 돼지 갈비 :

  1. 팬에서 약간의 기름을 중간 정도의 높은 열로 데우십시오.
  2. 돼지 갈비를 8-10 분 동안 소테에 넣고 반쯤 뒤집습니다.
  3. 돼지 고기가 최소 내부 온도 145도 F (중간 온도) 또는 160도 (화씨)에 도달 할 때까지 몇 분 더 계속 볶습니다.
  4. 찹을 제거하고 서빙하기 전에 몇 분 동안 쉬십시오.

그게 다야, 내 친구들! 나는 당신이 당신의 돼지 갈비를 즐기시기 바랍니다! 당신이 그들을 만드는 방법을 알려주세요! 내가 너와 함께 있었으면 좋겠다.

Marinating the pork chops

내 인기있는 돼지 고기 요리법을 사용해보십시오

  • Carolina Mustard BBQ 소스를 곁들인 구운 돼지 고기 볶음
  • 파인애플 고추장 유약 구이
  • 흰 콩 퓌레에 구운 돼지 갈비
  • 파파야 살사와 구운 돼지 갈비
  • 아보카도 감자 구이
  • Vindulge에서 내 친구들 의이 훌륭한 돼지 고기 요리법으로 시도하십시오.

나의 다른 위대한 매리 네이드 조리법을 사용해보십시오

  • 제 스티 카네 아사다 마리 네이드
  • 달콤하고 매운 데리야끼 마리 네이드
  • 저크 마리 네이드
  • 매운 바비큐 치킨 마리 네이드
  • 잭업 스테이크 마리 네이드
  • 안초 라임 마리 네이드

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Juicy pork chops on the grill

4 투표에서 5 Pork Chop Marinade Recipe 인쇄 Zingy Pork Chop Marinade 레시피 준비 시간 5 분 요리 시간 15 분 Marinating 시간 1 시간 총 시간 20 분 최고의 돼지 갈비 마리 네이드는 돼지 갈비를 육즙과 풍미를 더욱 높여줍니다. 내 올리브 오일, 간장, 매운 갈색 겨자 등이 섞여 있으며 약간의 징을 위해 매운 소스를 만지십시오. 굽고 굽고 굽고 구워도 완벽하지만 요리하고 싶어요! 그리고 그 멋진 빵 껍질을보십시오. 코스 : 메인 코스 요리 : 미국 키워드 : bbq, 양배추 샐러드 레시피, 굽고, 매리 네이드, 돼지 갈비 서빙 : 4 칼로리 : 573 kcal 저자 : Mike Hultquist 재료
  • 올리브유 1/3 컵
  • 1/3 컵 나는 소스 야
  • 다진 마늘 4-5 쪽
  • 밝은 갈색 설탕 3 큰술
  • 우스터 셔 소스 2 큰술
  • 핫소스 2 큰술 Crystal 또는 Tabasco와 같은 좋은 루이지애나 스타일을 사용하거나 좋아하는 것을 사용하십시오
  • 매운 갈색 겨자 1 큰술
  • 사과 식초 1 큰술
  • 1 작은 술 칠리 플레이크
  • ½ 티스푼 후추
  • 요리 용 : 4 개의 8 온스 돼지 갈비뼈
명령
  1. 모든 재료를 큰 그릇에 담습니다. 밀봉 가능한 큰 봉지 또는 비닐 봉지를 사용할 수도 있습니다.
  2. 돼지 갈비를 그릇이나 가방에 넣고 매리 네이드에 담그십시오.
  3. 최고의 풍미 침투를 위해 최소 1 시간 또는 최대 24 시간 동안 담그십시오.
  4. 요리 할 준비가되면 돼지 갈비를 제거하고 매리 네이드를 버립니다. 원하는대로 볶음 요리!
레시피 노트

돼지 갈비로 계산 한 칼로리 포함.

요리 돼지 고기 볶음밥 : 돼지 갈비는 중간 희귀의 경우 145도 F, 잘 된 경우 160도를 측정해야합니다.

이 매리 네이드는 닭고기에도 사용해보십시오. 맛있는!

* 오븐 구운 돼지 갈비

본인 홉 / 1 인치 두께 :

  1. 오븐을 475도 F로 예열하십시오.
  2. 돼지 갈비를 로스팅 접시에 넣고 약 25 분 동안 구운 다음, 돼지 고기가 중간 온도는 145도, 중간 정도는 160도까지 도달 할 때까지 반쯤 한 번 돌리십시오.
  3. 찹을 제거하고 서빙하기 전에 몇 분 동안 쉬십시오.

뼈없는 돼지 갈비 / 3 / 4 인치 두께 :

  1. 오븐을 400 도로 예열하십시오.
  2. 돼지 갈비를 베이킹 접시에 넣고 약 25 분 동안 굽습니다. 돼지 고기가 중간 온도는 145도, 중간 온도는 160도에 도달 할 때까지 반쯤 한 번 돌립니다.
  3. 찹을 제거하고 서빙하기 전에 몇 분 동안 쉬십시오.

구운 돼지 갈비

3/4 인치 두께의 돼지 갈비 :

  1. 그릴을 중간 정도의 높은 열로 가열하고 그릴에 기름칠을하십시오.
  2. 돼지 갈비를 그릴에 넣고 덮습니다. 3-4 분 동안 굽습니다.
  3. 돼지 갈비를 뒤집고 1-2 분 더 굽습니다. 그 멋진 그릴 마크를 잡아!
  4. 열을 중간 정도 낮게 (또는 숯을 사용하는 경우 찹을 덜 직접 열로 이동) 쿡탑에 약간의 바베큐 소스를 걸레로 줄입니다.
  5. 돼지 고기가 최소 내부 온도 145도 F (중간 온도) 또는 160도 (화씨)에 도달 할 때까지 몇 분 더 계속 굽습니다.
  6. 찹을 제거하고 서빙하기 전에 몇 분 동안 쉬십시오.

냄비로 볶은 돼지 고기 볶음

3/4 인치 두께의 돼지 갈비 :

  1. 팬에서 약간의 기름을 중간 정도의 높은 열로 데우십시오.
  2. 돼지 갈비를 8-10 분 동안 소테에 넣고 반쯤 뒤집습니다.
  3. 돼지 고기가 최소 내부 온도 145도 F (중간 온도) 또는 160도 (화씨)에 도달 할 때까지 몇 분 더 계속 볶습니다.
  4. 찹을 제거하고 서빙하기 전에 몇 분 동안 쉬십시오.
영양 사실 Zingy Pork Chop Marinade Recipe 1 회 제공량 칼로리 지방에서 573 칼로리 306 일일 가치 % 지방 34g52 % 포화 지방 8g40 % 콜레스테롤 151mg50 % 나트륨 1498mg62 % 칼륨 998mg29 % 탄수화물 13g4 % 설탕 10g11 % 단백질 51g102 % 비타민 A 150IU3 % 비타민 C 6.9mg8 % 칼슘 42mg4 % 2.4mg13 % * 일일 수치는 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. Zingy Pork Chop Marinade Recipe - The best pork chop marinade for extra juicy pork chops with big flavor no matter how you cook them, with just a touch of zing. #Marinade #PorkChops Pin396 Yum17 Share13 트윗 이메일 426 공유